Quarkkloesse "doppelter nutzen" (luie dumplings "Dubbel voordeel")

Quarkkloesse "doppelter nutzen" (luie dumplings "Dubbel voordeel")

Categorie: Culinaire recepten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
Kwark	500 g
Ei	2-3 stuks
Tarwekiemmeel	1 eetl. l.
Haverzemelen	3 eetlepels. l.
Tarwezemelen	1 eetl. l.
Gepeld roggemeel	2 eetlepels. l.
Volkoren meel	2 eetlepels. l.
Tarwemeel 1 graad	smaak
voor archivering:
zure room, boter, honing	smaak
zout, suiker voor niet-gewend)))

Kook methode

• Ik stel voor om luie dumplings of dumplings te maken in een zeer gezonde samenstelling. Waarom is er een dubbele uitkering die u vraagt ​​?! Omdat cottage cheese een bron van calcium is en volkorenproducten erg handig zijn! Er zit geen suiker en zout in de samenstelling, calcium wordt niet door het lichaam opgenomen in aanwezigheid van suiker, dus voor snoep serveren we dumplings met honing!
• 
• Meng cottage cheese (ik heb vetvrij, romig) met eieren, kneed goed als cottage cheese granen is.
• 
• Van links naar rechts toevoegen: tarwekiemmeel, haverzemelen, tarwezemelen, volkoren roggemeel, volkoren tarwemeel.
• 
• Roer en kijk naar de consistentie, als je 1 graad bloem moet toevoegen, heb ik 2 eetlepels naar mijn smaak toegevoegd. l.
• 
• Kneed het deeg, leg het op een stoffige ondergrond. We vormen naar eigen goeddunken dumplings - rond of donuts. Meestal vormt elke huisvrouw haar eigen snelle methode, ik heb dit - ze snijden het in 8 delen, doen de helft in een kom waar het deeg werd gekneed, een deel ligt op het werkoppervlak, van elk deel vormen we een worst door het erin te rollen eventueel meel (1e gehalte, rogge of volkoren tarwe) en in stukjes snijden, op een stoffige snijplank leggen en invriezen, koken en eten)))
• 
• Mijn dochter houdt erg van zulke knoedels. Eet zonder zout en suiker! Een belangrijke opmerking: als kinderen cottage cheese eten, moet je niet vetvrij innemen, minimaal 9 procent, maar in het algemeen geldt hoe meer hoe beter. Als de cottage cheese vetarm is, serveren we dumplings aan kinderen met boter of vette zure room (landelijke stijl). Mijn zure room had geen tijd om te gisten en de restjes werden daarom gegeten met de boter op de foto. Het vermijden van vetten leidt tot een gevaarlijk tekort aan gezonde vetzuren in het lichaam, die essentieel zijn voor kinderen om zich goed te ontwikkelen. Het is mogelijk dat uw kind voor de verandering van zijn dieet geen vetvrij voedsel krijgt totdat het naar school gaat. En waarom zouden ze? Geef uw kind, vooral niet op jonge leeftijd van 1-3 jaar, gewoon geen vet vlees of hoofdgerechten rijkelijk gearomatiseerd met boter, of dagelijkse zoetigheden. Train uzelf en uw kinderen in de juiste, natuurlijke en natuurlijke smaak van producten!

De schaal is ontworpen voor

5-7 porties

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten.

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Nou, de uitdrukking in het onderwerp. Ja, ja, natürlich!

[NataliARH]

NataliARHNou, ik dacht net aan het zoeken naar een recept voor luie cottage cheese dumplings. En hier ben je, dubbel voordeel! Geweldig recept, ik heb iets soortgelijks gedaan. Nu zal ik proberen met zemelen en volkoren meel. Bedankt!

[Anastasia]

Anastasia, voor uw gezondheid!

Dus, zonder het op een laag pitje te zetten, maakte ik deze dumplings als ontbijt. Kwark was in de koelkast 9%, ei, zemelen, bloem. Ik zette het op stoom zodat het niet in het water zou kruipen. Snel gerecht! Van start tot serveren - 20 minuten! Erg lekker en gezond. Bedankt!

[Anastasia]

AnastasiaHOE GEZOND EN GEZOND

Bedankt! Interessant! Er is alles behalve het kiemmeel. Maar ik denk dat ze niet veel van het weer zal maken. Ik zal het zeker een dezer dagen koken.

je kunt natuurlijk zonder! het is over het algemeen beter om kiemmeel erover te strooien) het is zo zoet)))