Taart "Semistakannik"

[Taarten:]

Taart "Semistakannik"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Taarten:
Eieren	1 eetl. (4 stuks SB)
Suiker	1 eetl.
Gesmolten boter)	1 eetl. (200 g)
Zure room 20%	1 eetl.
Meel	1 eetl.
Aardappelzetmeel	1 eetl.
Melkpoeder (of droge room)	1 eetl.
Bakpoeder (of frisdrank)	2 theelepels (1 theelepel)
Zure roomcustard van natapit:
Zure room 20%	300 gr.
Ei	1 stuk.
Meel	2 eetlepels. l
Suiker	120 g
Vanilline	1 gr.
Boter	200 gr.
Glas 250 ml.

Kook methode

• Zeer delicate, luchtige cake om thuis thee te drinken. Het smelt gewoon in je mond! Kies een crème naar smaak. ik hou echt van banketbakkersroom van natapit of met deze crème.
• Taarten:
• Zeef zetmeel, melkpoeder en bloem met bakpoeder in een kom. Klop eieren met suiker op de hoogste mixersnelheid tot ze dikker zijn.
• 
• Voeg zure room en gesmolten boter toe zonder te stoppen met kloppen (op lage mixersnelheid)
• 
• 
• Voeg geleidelijk droge ingrediënten toe en roer voorzichtig. Giet het deeg op een ingevette bakplaat (standaard uit de oven), glad
• 
• 
• Of bak 2-3 cakes in ronde vormen. Bak voorverwarmd tot 180 graden^over Met 20-25 minuten in de oven tot een droge lucifer.
• 
• Room:
• Ik heb vla zure room van natapit.
• Bijeenkomst:
• Koel helemaal af. Knippen, bedekken met crème.
• 
• 
• Ook deze cake kan worden gebakken in een slowcooker, maar in de oven zijn de taarten veel luchtiger.

wow, hoe simpel is het. Ik ga het zeker proberen!

wow hoe eenvoudig het is

Ja, helemaal geen chique recept. En vooral - heerlijk Probeer het

Kun je het maken met cacao?

[Luda]

Luda, waarom niet? Ik denk dat het heerlijk zal zijn

Vlas, een heel interessant recept, bedankt, ik breng het naar je bladwijzers. En wat is de hoogte van de taart? en als de oven in ronde vormen is, hoeveel en welke maat komt er dan uit het deeggedeelte?

[Liz]

Liz, indien op een bakplaat, dan is de hoogte ongeveer 2-2,5 cm. Op de foto kun je zien dat het mogelijk zou zijn om elke cake doormidden te snijden. Ik heb de ronde nog niet geprobeerd, want er waren geen vormen van dezelfde diameter. Ik denk dat je 2 taarten kunt bakken in vormen van 26 centimeter, en ze dan snijden.

Dat wil zeggen, de cake niet in de lengte snijden, maar slechts doormidden?
Om de een of andere reden rijzen dergelijke cakes als een bult, nooit gelijkmatig.

[Irina]

Dat wil zeggen, de cake niet in de lengte snijden, maar gewoon doormidden?

Ja. Maar als het sterk stijgt, kunt u het doorsnijden

Om de een of andere reden rijzen dergelijke cakes als een bult, nooit gelijkmatig

Irinaen probeer dan een paar ronde cakes te bakken

zodat de cakes niet in een bult rijzen, voordat u ze in de oven plaatst, moet u de vorm (in dit geval de bakplaat) goed op de tafel kloppen en de bellen uit de ingewanden van het deeg verwijderen))) Ik heb al een hele tijd niets laten rijzen, de taarten zijn plat. Toegegeven, ik bak alleen ronde.

[Lena]

Lena, wat is st.? Glas? En waarom staat alles in st.? Is het mogelijk dat 4 eieren, zelfs C0, een glas van 250 g is?
En het recept is interessant!

zodat de cakes niet in een bult opstaan, voordat je ze in de oven plaatst, moet je de vorm (in dit geval de bakplaat) goed op de tafel kloppen en de bellen uit de ingewanden van het deeg verwijderen)) ) Ik heb lange tijd niets laten rijzen, de cakes zijn plat Toegegeven, ik bak alleen ronde.

Hoe te begrijpen om te kloppen? En als hij geen genoegen neemt met kloppen? Is de luchtigheid niet in bellen? Of misschien begrijp ik iets niet? En dan krijg ik ook altijd een soort gebochelde top.

[Ludmila]

Lena, wat is kunst? Glas?

Ludmila, Art. is een glas.

En waarom staat alles in st.?

De cake heet "Semistakannik". 7 ingrediënten worden afgemeten in glazen. Dit is niet mijn idee.Overigens bestaat het recept al sinds de Sovjettijd.

Is het mogelijk dat 4 eieren, zelfs C0, een glas van 250 g is?

Ik geloofde het zelf niet toen ik voor de eerste keer bakte. In een glas van 250 ml. precies 4 CO-eieren klommen omhoog. Ik heb het een keer gecontroleerd, nu breek ik geen eieren meer in een glas, ik neem meteen 4 stuks. en doe geen moeite

In een glas van 250 ml. kreeg precies 4 eieren CO

en ik las ... en ik denk hoe vier ronde, niet gebroken eieren in je glas kwamen ... en toen drong het tot me door ...

[Luda]

Luda, en ik heb een magisch glas

en ik vraag me af hoe diep je bakplaat is? Ik heb alles gemengd, maar ik was bang dat de bakplaat ondiep was. het deeg is netjes geworden, maar ik heb ergens een bakplaat van cm 2
korter gegoten in mv.

Ik zit te wachten)))

[Alyona]

Alyona, dus het lijkt erop dat Lena van deze hoeveelheid deeg 3 cakes heeft gekregen.

[Alyona]

Alyona, Ik heb een diepe bakplaat. Ja, de test is best veel. Het was mogelijk om op 2 bakplaten te bakken (als die er zijn natuurlijk) of in 2 vormen te verdelen. Het werkt ook in MV, maar ik vind het beter in de oven. Nu meet ik de diepte van de bakplaat

[Gulnara]

Gulnara, nee, ik bakte het op een bakplaat en sneed het vervolgens in 4 stukken

[Lena]

Lena, ruzie, ik zie twee zinnen in één gecombineerd: hihi: over bakken in een bakplaat en over wat in ronde vormen in meerdere koekjes kan worden verdeeld

[Gulnara]

Gulnara, ja, er gebeurt niets
Dus ik rapporteer: de interne afmetingen zijn 35 bij 31 cm, de hoogte is 3 cm, de zijkanten en randen zijn licht afgerond, dus plus of min een halve meter