Komkommer salade

Komkommer salade

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Komkommers	3 kg
Tomaten	1 kg
Boog	1 kg
Peper	1 kg
Zout	2e. l
Suiker	300gr
Zonnebloemolie	300gr
Azijn	100gr

Kook methode

• Snijd de komkommers in blokjes, partjes paprika, halve ui, halve tomaten en halve cirkels. Doe alles in een grote pan, voeg 2 eetlepels toe. eetlepels zout en laat 6 uur staan. Groenten geven sap, giet dit sap (je kunt het verdelen) in een kleine steelpan, voeg suiker, boter toe, kook en voeg azijn toe, giet het allemaal in een salade en zet het op een klein gas om te koken. Na 20 minuten koken (de kleur van de komkommers verandert in olijfgroen). Doe de hete salade in potten, leg ze onder de deken tot hij afgekoeld is. Indien gewenst kun je 300 g greens toevoegen (wie wil er)

Opmerking

Ik maak deze salade al bijna 20 jaar, probeer hem ook, er kunnen nog drie soorten salades gemaakt worden op dezelfde basis. Optie 1 :. 3 kg tomaat, 1 kg paprika, 1 kg ui, 1 kg wortel 2 optie: 3 kg wortel, 1 kg ui, 1 kg tomaat, 1 kg paprika 3 optie: 3 kg courgette, 1 kg paprika, 1 kg tomaat, 1 kg wortel De vulling is overal hetzelfde. Courgettesalade kan 3 uur worden toegediend, en niet 6 zoals iedereen. Doe aan uw gezondheid

Ik heb het jarenlang gedaan. Genot!
Als je een beetje "geperste" kool toevoegt, wordt het nog lekkerder
Het lijkt erop dat zo'n salade 'jagen' wordt genoemd

Ik droomde ervan alles met kool te vinden! Meisjes, bedankt !!!
En wat voor azijn?

Ik droomde ervan alles met kool te vinden! Meisjes, bedankt !!!
En wat voor azijn?

Dit is een salade zonder kool en je hoeft hem niet te bederven met kool. En azijn is de eenvoudigste, tafel 9%

Galina, het spijt me
Bedankt voor het recept! De gastvrouwen zullen het waarderen!

We doen alles ... we proberen ... soms brengen we enkele wijzigingen, toevoegingen aan
Dus het voorstel van mijn kant blijft van kracht (voeg ook dille toe)

Irina, ik maak over een paar dagen een koolsalade en zet hem klaar om te koken

Ik bracht het naar de bladwijzers, oh, een dag eerder heb ik alle komkommers gezouten!

Ik bracht het naar de bladwijzers, oh, een dag eerder heb ik alle komkommers gezouten!

Dus nog steeds zal groeien

Kun je komkommers in plakjes snijden?

Probeer het in cirkels, gewoon blokjes goed in je mond

Ik heb courgette toegevoegd, dus ik heb alles in blokjes gesneden, hier is mijn voortgangsrapport

In mijn notitie, drie opties voor andere salades en ook met courgette

Verleidelijke salade, bedankt voor het recept, ik ben bezig met het koken van een halve dosis omdat komkommers al opraken en er geen plannen voor zijn, maar andere opties zijn ook waardig, als er genoeg blikjes en urine zijn, we zal ze ook testen

Verleidelijke salade, bedankt voor het recept, ik ben bezig met het koken van een halve dosis omdat komkommers al opraken en er geen plannen voor zijn, maar andere opties zijn ook waardig, als er genoeg blikjes en urine zijn, zullen we dat doen test ze ook

Hoe weinig je ook doet, ik heb al 2 volledige doses gemaakt, als ze toenemen, moet er nog een worden gedaan. Al mijn vrienden wachten op deze salade (om hem te behandelen)

dus komkommers met blikjes raken op, en er zijn zeker nog 3 nieuwe salades bij die je lekker wilt vinden, dus volgend jaar beginnen we ermee. Het bleken precies drie blikken van 0,7 l en twee blikken van 0,5 l, alleen aan de lepel gelikt. Voor mij zit er niet genoeg zout in. Kan nog steeds worden toegediend

[Kasanko]

Kasanko 2 eetlepels is genoeg, het zal worden toegediend en het komt goed

Hier herinner ik me wat ik vorig jaar voor het eerst rolde. deze salade was een van de eersten die eindigde, omdat hij sowieso schaars was en in het appartement werd bewaard (de hele batch). bleef nog een beetje zoet naar mijn smaak, maar mijn man houdt gewoon van deze met komkommers.Ik ga koken en dit jaar zal ik het recept niet halveren, heerlijk

[Kasanko]

Kasanko Oksana, ik ben blij dat je het lekker vond, je kunt proberen de suiker terug te brengen tot 200 g

[Cirre]

Cirre, nee, dus ik zal koken, laat mijn man zich verheugen

Heel erg bedankt - ik heb al heel lang zo'n salade gemaakt, maar toen was het recept verloren - en nu kan ik het weer maken !! de salade is echt heerlijk

[Cirre]

Eerder in de jaren 80 maakten ze op basis van "Hunting" of "Balaton" salades erg smaakvolle, zogenaamde adjika. Bijna iedereen die het probeerde, vond het leuk. Spoel een pot sla van 800 gram, knijp goed uit, scroll in een vleesmolen, indien gewenst, scroll ook naar dille, peterselie, Bulgaarse peper, voeg knoflook naar smaak toe. Meng met 1 pot 200 g tomatenpuree (of vervang door tomatengehakt). Voeg een beetje suiker toe, 2 theel. bewaar adjika, peper, zout, giet er 1 eetl. rast. oliën. Om alles te mixen. Pas zout, suiker en scherpte naar wens aan.

CirreGalin, je moet je salade maken en dan proberen zo'n adjika aan te wakkeren. Ik heb vaak nostalgische gevoelens voor haar. Bedankt voor het recept!