Gekonfijte pompoenvruchten "Zoet"

Gekonfijte pompoenvruchten "Zoet"

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Pompoen	200 g
Suiker	235 g
Water	50 ml
Kaneel	1 stok
Vanille	1/4 stok

Kook methode

• Ik kan geen gewone snoepjes gebruiken, honing is gewoon honing ... Ik wil meer.
• Er zijn veel recepten voor gekonfijt fruit, maar dan koken, dan een dag laten staan, dan weer drogen ... Dit alles is lang ...
• En ik wilde nu en meteen!
• Geen probleem. Er is een pompoen, een magnetron ...
• Schil de pompoen en snijd hem in kleine stukjes. Ik ging weg en sneed af van een ander recept.
• Giet 75 g suiker (3 eetlepels) en zet de koelkast 12 uur onder het deksel. Ik deed het 's nachts aan.
• 
• 'S Morgens haalde ik het eruit en schonk het sap eruit. Hij is niet nodig. Het kan worden gekookt en gebruikt om koekjes te laten weken.
• 
• Giet 160 g suiker met kokend water en zet 90 seconden in de magnetron, op een vermogen van 900 W, roer om de 30 seconden, totdat de suiker volledig is opgelost.
• Voeg vervolgens pompoen, kaneel en vanille toe aan de hete siroop. Laat volledig afkoelen.
• 
• We zetten de magnetron + convectiemodus, 600 W, 160 graden gedurende 5 minuten.
• 
• Daarna magnetron + convectie, 600 W, 200 graden, 10 minuten en helemaal afkoelen. Haal de kaneel eruit.
• Daarna nog 5 minuten op 200 graden, 600 watt.
• 
• Daarna gooide ik het op een zeef, de siroop gestapeld en gesuikerd, het bleek erg lekker .. We aten het eerst ...
• En gekonfijte pompoenvruchten bleken mals, zacht, zoals snoep en erg lekker!
• 
• Ze zullen de avond niet meer meemaken ... Volgende keer zal ik meer doen ...

Kookprogramma:

Magnetron + convectie

Vergelijkbare recepten

Gekonfijte worteltjes in de droger (ANGELINA BLACKmeer)

Gekonfijte watermeloen schillen (DJ)

Gekonfijte kers (DJ)

[vorobyshek]

vorobyshek, nou, vertel ons nu welk ander recept er over was van pompoensnippers
Ik heb dit jaar zoveel pompoenen dat ... ik zeker zulk gekonfijt fruit ga koken. Ik draai de bonen nu en ik doe de gekonfijte vruchten. Ik vond het recept erg lekker. Dan zal ik verslag uitbrengen over het uitgevoerde werk

[vorobyshek]

vorobyshek, nou, vertel ons nu welk ander recept er over was van pompoensnippers
Ik heb dit jaar zoveel pompoenen dat ... ik zeker zulk gekonfijt fruit ga koken. Ik draai de bonen nu en ik doe de gekonfijte vruchten. Ik vond het recept erg lekker. Dan zal ik verslag uitbrengen over het uitgevoerde werk

Oooh ... ik heb veel recepten met pompoen ... ik heb elk jaar tot 5 ton pompoenoogst ... en de boerderij heeft genoeg, en we hebben genoeg te eten ... ik ben op een andere culinaire site plannen om deel te nemen aan een receptenwedstrijd voor een multikoker. Van één recept zijn er restjes.
Ik heb onlangs onder de knie hoe ik foto's kan invoegen in recepten hier op het forum, dus ik heb mijn eigen pompoenrecepten nog niet toegevoegd ... Ik beloof het te repareren en al mijn recepten te posten.
Ik zou blij zijn als je van gekonfijt fruit houdt!

[vorobyshek]

vorobyshek, gekonfijt fruit is prachtig en niet arbeidsintensief. Ook ik zou het niet erg vinden om een ​​selectie pompoenrecepten te kiezen ...

[vorobyshek]

vorobyshek, gekonfijt fruit is prachtig en niet arbeidsintensief. Ook ik zou het niet erg vinden om een ​​selectie pompoenrecepten te kiezen ...

Hartelijk dank!!!!
Ik heb al een recept voor Pompoen Havermout in een slowcooker en een recept voor groentegelei met pompoen tentoongesteld.
Later komen er meer recepten.