Bladerdeegmanden met bloemkool

Bladerdeegmanden met bloemkool

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Afgewerkt bladerdeeg	verpakking
Bloemkool	300-350 g
Harde kaas	100-150 g
Ei	2 stukken
Zure room	3-4 eetl. lepels
Zout en zwarte peper	smaak
Plantaardige olie	voor smering

Kook methode

• 1. Ontdooi het deeg voor.
• 2. Kook de bloemkool (voor advies uit elkaar halen, in kokend gezouten water leggen, na het koken 1,5-2 minuten koken).
• 3. Bereid de kaasvulling voor: rasp de kaas fijn, klop de eieren lichtjes los. We mengen kaas, eieren, zure room, zout en peper naar smaak.
• 4. Rol het deeg uit en snijd het in vierkantjes met de afmetingen die nodig zijn voor onze vormen. Ik heb de volgende mallen gebruikt:
• 
• 5. Vet de vormpjes in met plantaardige olie, doe het deeg erin. Je kunt de hoeken verwijderen, of je kunt het laten door iets over de randen te buigen.
• 
• 6. Doe de bloemkool in de vormpjes, vul met de kaasmassa. Vet de randen van het deeg in met een ei.
• 7. We bakken de manden in een oven verwarmd tot 200 °, 10-15 minuten - totdat de manden goudbruin zijn.
• 
• 8. Eventueel met kruiden versieren.

De schaal is ontworpen voor

6-8 stuks

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Vergelijkbare recepten

Bloemkool in beslag in een Brand 6050 snelkookpan (PalmP)

Bloemkool Smoothie met Tomaten en Wortelen (MariS)

Gebakken bloemkool (Arka)

Wat een simpel en mooi recept! Ik zal het mijn vriend laten zien - ze hebben een familie van vegetariërs, ze eten een ton bloemkool.
Kan dit worden gedaan vanuit bevroren toestand?
En moet ik het nog ontdooien?
Nog Ik denk om bladerdeeg te vervangen door kwark

[Piano]

Piano, Ik heb het nog nooit bevroren geprobeerd, in onze winkels wordt zelfs in de winter verse kool verkocht. Maar je kunt het altijd proberen.

[Piano]

Piano, Lena, bevroren kool gaat ook heel goed. Gooi het onmiddellijk, zonder te ontdooien, in kokend water, kook twee minuten en dan volgens Anna's recept.
RusalcaAnna-recept is erg interessant, ik wil het proberen.