Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Nee, Larochka, ze komen niet terug. Ik zou het zeker niet teruggeven.
Oke.
En ik was ook verrast dat ik in een bepaald onderwerp las dat GFusha je favoriet is. Ik wilde nog een keer over Klatron vragen, maar het onderwerp ging naar mijn mening niet over kachels. Ongemakkelijk.

Ik heb het recept gemaakt.

Hoe maak ik mijn pizza niet-rubberachtig? Wat doe ik verkeerd?

De meisjes zagen zo'n techniek - zodat de vulling niet in contact komt met het pizzadeeg, moet je het eerst invetten met plantaardige olie, en pas daarna de vulling-kaassaus ...
Plantaardige olie creëert een barrière en vocht dringt niet door in het deeg ... daarom bakt het vanzelf rustig zonder nat te worden.
Probeer het. Ik doe dit nu altijd.

[Lara 39]

Lara 39,

vet in met plantaardige olie

Oh, ik eet geen tomatenpuree, dus ik vet de pesto in, maar hij is vettig en eventuele vulling loopt niet in het deeg. Ik wist niet eens dat het zo was.

Meisjes, het is onwaarschijnlijk dat mijn ontdekking nuttig zal zijn voor iemand, maar voor het geval ik zal schrijven. Sinds de oudheid had ik een pot met Tupper's ulra-pro:

Zo handig is het om stoofschotels in de deksel van deze pan te maken, dit is iets.
Ineens heeft iemand zo'n steelpan met deksel, probeer het maar

Zo handig is het om stoofschotels in de deksel van deze pan te maken, dit is iets.

Ik bak er vis op)

Ik bak er vis op)

Ira, ik heb het net afgemaakt vandaag. Mijn man at 's ochtends geen pap. Er was niet genoeg grondstof voor de hele koekenpan, ik ging op zoek naar iets geschikts en kwam deze deksel tegen. Ik ben helemaal in de wolken

[Larissa]

Larissa, dus je deed het in de pizzamaker?
Ik ben in de oven.

Larissa, heb je het in een pizzabakker gedaan?

Ja, het feit is dat het goed opkomt en sluit in onze pizzamakers. De braadpan was zo goed rose en bruin

Waarom ik het opnieuw vroeg, ze kunnen niet dichter bij het verwarmingselement worden geplaatst dan 5 cm, en onder de grill is het over het algemeen onmogelijk.
Wees dus voorzichtig, het zal ineens smelten.

[Lara 39]

Lara 39, Ah, ik eet geen tomatenpuree, dus ik vet de pesto in, maar hij is vettig en de vulling stroomt niet in het deeg. Ik wist niet eens dat het zo was.

Dit is overigens een hele goede optie. Ik heb nog nooit geprobeerd om pesto te maken

Devouli, wat is pesto?
Deze saus is zo, toch?

[Rituslya]

Rituslya,

en wat is pesto?

Ja, dat klopt, dit is een saus gemaakt van olijfolie, basilicum, parmezaan, je kunt bij ons in elke winkel kopen, maar nu begon ik het zelf te maken, het is erg lekker op pizza (wie eet geen tomaat)

struikelde over deze dekking

Ik wilde dit, potten en een koekenpan in één fles, daar schrijven ze in de omschrijvingen "het deksel kan gebruikt worden ...". Maar de prijs is niet eens de wow van Tupper.

plotseling smelten

Waar is het van gemaakt? Ik was op zoek naar gietijzer en aluminium.

Waar is het van gemaakt?

Lichtgewicht materiaal gemaakt van vloeibaar kristalpolymeer, met een temperatuurbereik van –25 ° С tot +250 ° С.

Ik heb de braadpan gedurende 30 minuten 180 graden gemaakt

Meisjes, ik wil jullie laten zien hoe ik de timer gebruik voor prinses. Het werkt alleen met een interval van 15 minuten, maar toch is het interessant om het als vangnet te gebruiken. Ik kocht het op ebay, ik denk dat ze ze ook op AliExpress hebben. Kosten ca. 5 €, ik zag het voor 3.

Timers in Leroy, Ikea, Castoram zijn er ook

Meisjes, ik wil jullie laten zien hoe ik de timer gebruik voor prinses. Het werkt alleen met intervallen van 15 minuten

Het moet een goede zaak zijn! Ik moet naar huis kijken, ik ben ergens geweest. Perfect voor Tristaric.

Maar ik vraag me af waarom ze altijd schrijven om geen verwarmingstoestellen met externe timers te gebruiken? Wat maakt het voor hem uit wat de stroom precies uitschakelt ...

Waarschijnlijk zijn ze niet erg betrouwbaar, maar om veiligheidsredenen vergeet ik de prinses niet.

En ik werd verwend en ik ben het vergeten: ik heb een waterkoker van een smartphone, een multikoker van een smartphone, een gloeilamp in de keuken en die van een smartphone gaat aan en uit ...

[TanyaG]

TanyaGHoe scoor je zo'n timer correct in de zoekopdracht op Ali? Hoe heet het precies? Vandaag dacht ik aan een nieuwe timer. De oude heeft zijn hoofd al verdraaid, en op het gaspedaal. alle divisies werden met de timer van de oven geveegd.
Nogmaals, de prinses heeft geweldig werk voor me gedaan. Ik bakte eerst aardappelen, mijn man stelde zelf voor om de aardappelen te herhalen! Gewaardeerd !!!
Daarna maakte ik een heek, volgens dit recept

Vis uit de Eskimo's (Gasha)

Ik kookte 15 minuten op volle kracht, opende het toen, besprenkelde het met kaas en zette het uit. Ik hield het nog eens 15 minuten vast met het deksel gesloten.
Vis - lik je vingers!

[nila]

nila, Nelechka, wat een vis !!! Oh, we hebben een visdag vandaag.
Ik koop morgen ook een vis. Ik ben allemaal bang voor visluchtjes, die in de kachel kunnen achterblijven.

[Svetochka]

... Ik hou ook niet van de "rubberiness" in het deeg. We houden echt van pizza op dit deeg: 400 g bloem (ik heb Macfa), 230 ml water, 3-4 eetlepels. l. rast. olie, 1 theelepel. zout, 1 eetl. l. suiker, 1 theelepel. gist. Kneden in een broodbakmachine. Deze portie is voldoende voor 2 pizza's. Ik bak er een en zet de andere helft van het deeg in de koelkast tot de volgende keer. Probeer het, ik denk dat je het leuk zou moeten vinden.

Svetochka, dank je !!! Geweldig geweldig !!!
In het recept veranderde ik alleen de samenstelling van het meel, ik nam 200 g bloem van de eerste klas en 200 g tarwebehang c / z. Ja, en ik heb maar 2 eetlepels plantaardige olie. lepels links))) maar genoeg!

Het deeg is gewoonweg heerlijk! GEEN rubber, de bodemkorst is knapperig, poreus, heerlijk
Eenvoudige Margarita, tomatensaus en 2 soorten mozzarella gemaakt, normaal en met basilicum.

Hel in Tristare, Maximaal 14 min. Koud. De volgende keer doe ik 12 minuten, ik vind het lekker als de kaas dunner is.
Big-eyed bleek)))) het is zo opgezwollen dat het deeg)

Meisjes, probeer dit deeg zeker.

🔗
🔗
🔗

Het deeg is dun, ik heb het dichterbij gebracht om de structuur te laten zien.

🔗
Dus Tristar heeft het geweldig gedaan met de pizza!

Alles hangt natuurlijk af van de vulling en de hoeveelheid)

[Irina]

En ook mijn prinses bakte een zeer smakelijke en lichte cake Slacker

Loafer Pie (nila)

Veertig minuten, samen met de voorbereiding, en de afgewerkte cake lag op tafel.
Ze bakte een taart in een vorm op perkament. Ik zette de regelaar op 13 uur, bakte 20 minuten en zette toen dezelfde hoeveelheid uit, onder een gesloten deksel.

Toegevoegd maandag 05 december 2016 23:26 uur

Meisjes, probeer dit deeg zeker.

Irina, wat voor pizza heb je, je hebt dit deeg al geprobeerd en ik heb het net in mijn notitieboekje gelegd. Ik moet er morgen ook pizza op proberen. Wat als dit ook mijn recept is?

[Nelya]

Nelya, probeer het zeker.
Ik had een dergelijk resultaat eerlijk gezegd niet verwacht.

[Rituslya]

Ik ben allemaal bang voor visluchtjes, die in de kachel kunnen achterblijven.

Rituslya, na alle procedures met vis en vlees, was ik de kachel met mosterd, strooi mosterdpoeder op een vochtig oppervlak, veeg het af met een natte spons en vervolgens met een doek. Er zijn geen geuren.

Ik had een dergelijk resultaat eerlijk gezegd niet verwacht.

Vooot! Het belangrijkste is om het juiste deeg te vinden - en dan zal de pizzamaker een uitstekend resultaat geven.

[RepeShock]

RepeShockhier is mijn pizzarecept in tristar
en het deegrecept zoals je schreef
Het beste deeg
Maar ik doe de helft van de bloem en de helft van de durum
En je kunt ook 400r / s meel

Pizza "Classic" op dunne bodem (Tristar PZ-2881 multi-oven) (Masinen)

en in Tortilla

Minipizza Margarita (Tortilla Chef 118000 Princess) (Masinen)

Allemaal met deze test

Dit is een recept van Thermomix en is ingebouwd in de chip

[nila]

nila, en een vis op een uiensubstraat? Zijn de uien verbrand?

[marina-mm]

Devuli, vandaag het manna gebakken in Tristarik zonder bloem. Eerst 15 minuten om 13 uur, daarna 10 minuten om 14 uur voordat je klikt en maximaal 5 minuten. En het stond een beetje op, was helemaal gebakken en brandde niet!

Toegevoegd op dinsdag 06 dec 2016 11:11

marina-mm, Marinochka, ja, heel erg bedankt! Ik begreep het van mosterd. Precies! Ik heb mijn dikke prinses gered met mosterd. Zoals later bleek, is mosterd een wonder!
Bedankt!
olalukoya, en op welke afdeling kun je zo'n saus zien? Ik zal dit zelf waarschijnlijk niet mengen.
Bedankt!

En je kunt ook 400r / s meel

Ik heb thuis geen a / c))) 1, 2 graad, c / s in verschillende vormen)
Je recept staat in mijn bladwijzers, ja, ik ben het gewoon vergeten))))
Het blijkt dat ze het heeft herhaald. Ik ben blij met het resultaat)

Bovendien heb ik het proces ook volkomen vereenvoudigd) Ik was te lui om de HP te krijgen, dus ik kneedde alles in een kom, liet het staan, het deeg steeg op, ik mixte het 5-6 keer heen en weer en liet het weer naar boven komen . Daarna verdeelde ze het in twee porties, bakte er een en zette de tweede in de gang. En alles is in orde
Nou, en ik wilde laten zien dat Tristar op dezelfde manier bakt als de prinses. Het resultaat hangt natuurlijk af van de vulling.
Ik zal de volgende zijn. bak het 12 minuten of doe de kaas later, ik vind het lekker als het vloeibaar is.
Dus bedankt voor het deeg, meiden!

[Rita]

Rita, en vandaag ben ik bij Mannik, ik heb geen foto's gemaakt, maar net zo mooi

[Ilmirchik]

Ilmirchik, waarom heb je geen foto's gemaakt? Ik kijk graag naar foto's. Ik zal allerlei lekkers zien en dan rennen naar de keuken om ideeën uit te voeren.
In de tekst is alles natuurlijk ook duidelijk, maar op de foto's is het overtuigender.

RepeShock, hier is mijn pizzarecept in tristar
en het deegrecept zoals je schreef
Het beste deeg

Masha, keek gewoon - ja, het deeg is praktisch hetzelfde als in het recept van Thermomix. Ongeveer twee jaar geleden, nadat ik Princess had gekocht, schreef ik een recept op een stuk papier (tot mijn schaamte schreef ik niet wiens). Ik zocht, keek, maar vond het nooit in mijn bladwijzers. In het origineel waren er 350 g bloem, 225 ml water, 1 theelepel. gist, 1 theelepel. zout, 2 tl. suiker, 3-5 el. l. olijfolie. Ik veranderde het een beetje voor mezelf, en het bleek wat er gebeurde.Voor mij bleek het echt het beste pizzadeeg te zijn.

waarom niet

ja, ik vraag me af waarom hetzelfde ... maar nu is het te laat - gegeten

[Rituslya]

Rituslya, Rita, wat een manna, en je bakt het zonder vorm?

Ik heb het proces ook extreem vereenvoudigd) Ik was te lui om de HP te krijgen, dus ik kneedde alles in een kom, liet het achter, het deeg steeg, ik mengde het 5-6 keer heen en weer en liet het weer naar boven komen.

Ik hou ook van dit deeg vanwege deze pretentieloosheid) Zelfs als je haast hebt, zonder aarzeling, wordt een goed resultaat verkregen. Een paar foto's):

En ik voeg ook graag droge kruiden toe aan het deeg, zoals een mengsel van Italiaanse, het deeg is licht aromatisch van hen.

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, het belangrijkste is dat het deeg heerlijk is))
En waar het recept vandaan komt en niet zo belangrijk

[Lera-7]

350 g bloem, 225 ml water, 1 theelepel. gist, 1 theelepel. zout, 2 tl. suiker, 3-5 el. l. olijfolie

Meisjes, een fijne dag allemaal!
Lera-7, Masinen, Svetlana, Maria, het lijkt mij dat dit een recept is voor ons Tanyuli

[torbochka]

torbochka,

Mijn recept komt uit een boek van Thermomix, Svetlana heeft het ook ergens vandaan))
Waarschijnlijk doet het er niet meer toe, misschien zijn de recepten vergelijkbaar, en vooral, dat dit de meest correcte verhoudingen zijn
We zijn gewoon aan het discussiëren

TanyaG, hoe scoor je zo'n timer correct in Ali's zoektocht?

Zoek naar "socket timer", misschien vindt u het goedkoper.

Tanya, bedankt voor de verwijzing. Ik heb het zelf gekopieerd. Verwijder het nu, anders mogen de forumregels geen actieve links geven

het lijkt mij dat dit een recept is voor onze Tanya

Ik keek ook naar Tanyulya - ze had geen suiker en de verhoudingen waren iets anders

Waarschijnlijk maakt het niet meer uit, misschien zijn de recepten vergelijkbaar

Waarschijnlijk doet dit er echt niet meer toe, het belangrijkste is dat het deeg geweldig is.Ik ben al lang begonnen met schrijven voor mezelf, wiens recept, maar in eerste instantie vergat ik het soms

[Viki]

We houden echt van pizza op dit deeg: 400 g bloem (ik heb Macfa), 230 ml water, 3-4 eetlepels. l. rast. olie, 1 theelepel. zout, 1 eetl. l. suiker, 1 theelepel. gist. Kneden in een broodbakmachine.

Waarschijnlijk doet dit er echt niet meer toe, het belangrijkste is dat het deeg heerlijk is. Ik ben al lang begonnen met schrijven voor mezelf, wiens recept, maar in eerste instantie vergat ik het soms

Recept 2008 vanaf Viki Pizzadeeg (instructies voor de broodbakmachine), Ik gebruik ook het recept uit het boek dat bij de broodbakmachine is geleverd.

[Lera-7]

Lera-7,

win-tat, ja, ook zo))
Het blijkt dat dit een standaard pizzarecept is.

[Mash]

win-tat, ja, ook zo))
Het blijkt dat dit een standaard pizzarecept is.

Mash, ja, klassiek!

[win-tat]

lang geleden begon ik voor mezelf te schrijven, wiens recept

En ik herinner me geen auteurs, geen boeken, geen acteurs, geen recepten. Bovendien is het recept voor hetzelfde in veel bronnen te vinden.
Maar wat is het no-nonsense deeg (voer gewoon de gist), voor mij is het beste wat me opviel kort nadat ik HP had gekocht, toen ik enkele recepten uit de instructies probeerde. Ik koos voor een basisrecept. Op dat moment was ik niet op deze site, ik werd niet meegesleept door bakken, omdat ik praktisch helemaal geen brood eet en daarom niet bak. En ik werd er erg blij van: melk in deeg? - Ja, ik kook liever pap, een ei? - Ja, ik eet het toch, of komt het goed van pas voor pasta, boter en zelfs boter? - nou ja, over het algemeen is het deeg onbeschoft, neem de zonnebloem en zeg bedankt dat je dat tenminste hebt gegeven. En ik heb zo'n deeg voor alles, van gebakken taarten tot gebakken taarten. Gebakken smaakt beter.

Toegevoegd op dinsdag 06 dec 2016 13:22

win-tat, hier, alleen de basis zonder pizza, alleen gistdeeg.

[Elena]

vis op uienbasis? Zijn de uien verbrand?

Elena, ja, een uiensubstraat en een niet grote wortel. Het substraat brandde helemaal niet. Ik had een vis in de vorm.

Het blijkt dat dit een standaard pizzarecept is.

Maar het is echt een standaardrecept. En het blijkt dat ik dit recept al meer dan 6 jaar heb, en ik heb het niet eens gelezen.
Dit pizzarecept volgt de instructies voor mijn HP Kenwood 450. Alleen om de een of andere reden heb ik andere recepten gebruikt, maar ik heb hier niet eens op gelet.
En wat meer is, mijn instructies geven ingrediënten voor 1 pizza met een diameter van 30 cm en voor 2 pizza's met een diameter van 30 cm.
Ik ging het deeg leggen, hoewel er geen groot stuk kaas meer in huis was.

Ik koos voor een basisrecept.

Voor pizza, ja, dat is voldoende, want de vulling speelt daar de hoofdrol, ook voor gefrituurde, ja, ze baden in olie, maar dit

melk tot deeg? - Ja, ik kook liever pap, een ei? - Ja, ik eet het toch, of komt het goed van pas voor pasta, boter en zelfs boter? - nou, over het algemeen is het deeg brutaal geworden, neem de zonnebloem en zeg bedankt dat je dat tenminste hebt gegeven.

want de rest van de taarten gaan niet, het is niet voor niets dat ze rijk worden genoemd, en ze zijn verstoken van deze muffin, dan is het beter om echt pap, eieren, enz. apart

[win-tat]

win-tateigenlijk heb je gelijk, daarom gebakken en lekkerder gebakken. Maar op de een of andere manier is de smaak van de vulling genoeg voor mij in de taarten, ik hou van een beetje deeg en veel kool of vis, het is bijna een pizza en komt eruit. Boterspul is waarschijnlijk goed voor zoete taarten, maar we houden niet van zoete vulling, maar ook niet van fruit en jam in het algemeen. Nou, het bleek voor mij een basisgistrecept voor alles. En waar een koekje en een zandkoek niet geschikt voor zijn.