Pizzadeeg (instructies voor de broodbakmachine)

Viki

Pizzadeeg (instructies voor de broodbakmachine)
Categorie: Bakkerij
Ingredienten
Meel 405 g
Water 230 ml
Zout 1 tl
Suiker 1 eetl. l.
Olijfolie 2 el l.
Gist 1 theelepel
Kook methode

In de "deeg" -modus. Ik heb geen "pizza" -modus.

Opmerking
Probeer mijn pizzadeeg, ik heb het ergens gevonden, ik weet het niet meer, maar het lijkt in de instructies van iemands broodmachine

Yulga

Citaat: Viki

Probeer mijn pizzadeeg, ik heb het ergens gevonden, ik weet het niet meer, maar het lijkt in de instructies van iemands HP
water 230 ml
bloem 405gr
zout 1 tl
suiker 1 eetl. l.
olijf. olie 2 el. l.
gist 1 theelepel
In de "deeg" -modus. Ik heb geen "pizza" -modus.

Het deeg bleek uitstekend, precies hetzelfde als voorheen met de hand :)

xena07

Ik zal het proberen. Afmelden nadat we het hebben geprobeerd.

xena07

Geweldige pizza. Het deeg is luchtig.

Oca

Geladen door de helft van het recept en 2 fijngehakte teentjes knoflook toegevoegd en een roerbakkruiden. Benieuwd wat er gebeurt?

Later toegevoegd. Het is goed dat ik een halve portie heb gemaakt. Te veel eten ... 🔗

Valeria 12

Wesp, en hoeveel stukjes er uit een halve dosis kwamen volgens het Viki-recept. I denk. die ? Heb je in HP gekookt? 🔗

Oca

Ja, precies één dunne pizza, D = 29 cm. Dit is wat ik wilde, want we eten er niet twee tegelijk, en één warm en koud - precies goed! Een andere keer neem ik 75 gram meer bloem om het brood dikker te maken, dat smaakt beter voor mij. Het "Pizza" -programma in HP Ponasonica hielp een beetje om het meel tot een klomp te verzamelen met een siliconen spatel aan het begin van de batch.

Valeria 12

OSA, bedankt, ik zal het proberen

psixeya

Hallo
Is dit deeg geschikt voor HP Mulinex?

Gritsatsuyeva

Heel erg bedankt voor het recept. Zeer goed pizzadeeg. Ik maak in één keer anderhalve portie.