Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[de initiële]

win-tat, Tatiana
hoe slaag je erin om het koekje zo mooi in te stoppen .. hoe komt het dat mijn deeg te mals is .. maar het breekt, dan stroomt de vulling eruit .. of buigt :))

je kunt een vraag stellen over koekjes - ik kijk naar veel koks en vooral prijs haar.
In mijn eentje - ik heb het maar één keer gekookt - strikt volgens het recept van het forum - maar het is niet mogelijk om het op te eten - een stevige boter!
Misschien heb je het recept op de een of andere manier verbeterd? Ik heb het hele koekonderwerp niet gelezen, er zijn meer dan 70 pagina's, het deeg is heel gemakkelijk te koken, plastic, maar de smaak ..... zoveel olie is verschrikkelijk ... vertel het me !!!

Het geheim is waarschijnlijk dat ik koekjes maak van de initiële recept uit hetzelfde onderwerp , en niet uitgenomen in een aparte, er zijn iets andere verhoudingen, ik neem een ​​glas van 240 ml en meet alles eroverheen, het deeg blijkt zanderig en schilferig te zijn, de olie stroomt niet. Ik rol het uit op een siliconen mat, bedek het met bakpapier, druk het aan, draai het om, breng het over naar de prinses, verdeel de vulling, wikkel de randen, bevochtig ze met water met een borstel en besprenkel met suiker.

Deeg: Meng 1,25 el bloem met 1 tl bakpoeder en een snufje zout (ik heb ook vanille toegevoegd), voeg 0,25 el kokend water en 0,25 el plantaardige olie toe en kneed het deeg. Ik heb het deeg ongeveer twee minuten gekneed in het commerciële centrum van Oursson, op het deegprogramma. Doe het deeg in een zak en zet het 30 minuten in de koelkast.
Ze haalde het deeg eruit, rolde het tot een cirkel met een diameter van ongeveer 30 cm, sneed de appel en mengde het met bevroren bramen, suiker en 2 eetlepels zetmeel. Ik legde de bessen in het midden, wikkelde de randen op de vulling. Bevochtig het deeg met water en besprenkel met suiker en sesamzaadjes. Vanaf het inschakelen 15 minuten gebakken op een teflonmat.

Toegevoegd donderdag 8 december 2016 11:58

En ik kan het ook niet kopen. Iedereen zal het hebben, maar ik niet?

Ritueel, Ik wil het niet, ik heb het niet

Mijn cake heeft al mijn andere fornuizen overschaduwd.

deFchenki, ik ben klaar om je te "schieten", waarom ben je zo verleidelijk? Ze schreven ook het adres van de site ... Fsio, ik zal niet eerlijk meer lezen over nieuwe pribluda ... Zoals ik de enta Tortilka zag, God, mijn maat en mijn stijl, en kkkRasavishna - ik kan niet tegen mijn ogen af, maar ook hoe GF-wafelijzer omdraait (oh man, kon het niet laten
Ik sluit me aan bij degenen die wachten, ik heb gekocht, uitgegeven, correct betaald, nee ik weet het niet,

Mijn tortilla overtrof al mijn andere fornuizen

Maria, wat voor pizza maak je? in de tortilla nu? Ik weet het niet, misschien heb je een Ferrari, maar als je een Ferrari uitsluit, welke is dan beter om een ​​pizza te maken? sorry bij voorbaat als domme vraag.

[Draad]

Draad, in een Ferrari komt pizza natuurlijk beter uit, het is voor pizza en geslepen. En tortilla's en soortgelijke fornuizen zijn veelzijdiger, je kunt er veel in koken.

[Draad]

Draad, Ik maak geen pizza in een tortilla, ik deed het voor video, maar ik sluit het niet uit als een optie voor een kleine pizza.
Ja, er is een Ferrari. Ik maak pizza in een prinses of een tristar of een ferrari, en soms zet ik twee fornuizen op en bak ik tegelijkertijd.

Ik maak pizza in prinses of tristar

Waarom niet clathronic, ik hou meer van pizza in hem, hij is op pizza direct na Ferrari

[win-tat]

win-tat, Tatyana, en ik leg het perkamentpapier op een siliconen mat en rol het er meteen op uit (de markering van de mat is duidelijk zichtbaar door het papier heen), daarna vorm ik het en breng het op papier over naar de oven

Maria, bedankt! Ik kan gewoon niet beslissen welke het beste is om te nemen, ik begrijp wat de smaak en kleur is, enzovoort, nou, de Ferrari is te zwaar voor mij, en welke is beter voor een pizza die ik niet begrijp, Klatronic dacht eerst, maar nu betwijfel ik het.

Wat een schoonheid moet je ook proberen te doen

natuurlijk doe je dat! Dit is niet alleen schoonheid, maar ook VERSCHILLENDE verrukkingen! Ik heb pitabroodje met vlees:

voor pizza

Ja, de eigenaren van Princeski zullen het me vergeven, ik vergelijk GF en Travolka, het was gemakkelijker voor mij om pizza te maken in Travolka - ik legde het deeg er koud + vulling in en gedurende 20 minuten. het bleek voortreffelijk, en het was gebakken en de bodem brandde niet en was knapperig, en ik maakte open snoepjes, de stroom in de hoogte was te klein, het was nodig om je aan te passen met de vulling (en de aardappel erin, op mij naar de prijs, soms kijk ik naar GF (het kost als 2 Grass, maar er is geen speciale vriendschap

Toegevoegd donderdag, 08 december 2016 12:56 uur

Dit is niet alleen schoonheid, maar ook VERSCHILLENDE verrukkingen! Ik heb pitabroodje met vlees

wauw, wat een lekkere (en wat wordt er gedaan? Zelfs op de GF lijkt het alsof ik al klaar ben om het onder een microscoop te onderzoeken of heb ik het mis?

[Schijnen]

bleek voortreffelijk, en gebakken en de bodem brandde niet en was knapperig, en maakte open snoepjes

Schijnen, Ik hou ook echt van gras, dunne gesloten taarten zijn geweldig, en er zijn ook stralen van bovenaf

Hallo meiden. het recept voor pizza zegt 1 eetl. l. gist, is het droog?

[Natali73]

Natali73, ze schrijven altijd droge lepels, nietwaar?

[Natali73]

Natali73, als in st / l, dan ja, het is droog, maar wat voor recept?

Ik hou ook erg van grasgras

oh bedankt, anders dacht ik dat er zo een was, ik mis haar al (ik nam haar mee naar het dorp, woont in Altai, ik heb zoveel geholpen in de zomer, daarvoor werd ik verliefd op haar. Ik wacht niet om haar te ontmoeten

Of zie ik dat verkeerd?

Svetochka, ja, ze vergiste zich, dit is verre van GF. Dit is mijn echte Japanse vrouw - SANYO elektrische koekenpan, die veel van onze vergelijkbare koekenpannen kansen geeft

Op de pizza staat 1 eetlepel. l. gist, is het droog?

Whoa! Nou, dit is hoeveel gram. meel een tafel met leugens?
Voor 400-500 gram bloem is 1 theelepel gedroogde gist voldoende.

SANYO

verdriet ... ik zal niet vragen hoe de kansen zijn, ik zwoer: -X na de registratie van Tortilla, kruip ik ondergronds

Ik zal niet vragen hoe de kansen zijn,

Ja ik ook

[Svetlana777]

Svetlana777, hier is een Temka over Tartilka!

Bakmachine Tortilla Chef 118000 Princess

na de registratie van de Tortilla kruip ik ondergronds

iedereen zegt het

Bedankt meisjes voor het antwoord, ik heb het recept voor mezelf niet correct herschreven, nou ja, ik heb tenminste geen glas geschreven.

voor pizza

Tristar natuurlijk!
En niet alleen voor pizza.

anders dacht ik dat er maar één was,

, Ik weet zeker dat velen van ons Grass in handen hebben. Ik hou van zulke kachels zonder enige "dansen met tamboerijnen", anders voeg-verminder de hitte, maar de forumgebruikers zullen het me vergeven, dit is zeker niet de mijne.

Waarom niet clathronisch, ik hou er meer van pizza erin,

Svetlana, ja, ik vergat te schrijven over de clathrock, de pizza komt er super in uit.
Kortom, ik bak alles in, dat is de eerste die daarin onder de arm valt en bak))

Het geheim is waarschijnlijk dat ik een koekje maak volgens het originele recept van hetzelfde onderwerp, en niet in een apart recept, er zijn iets andere verhoudingen

Tatjana, bedankt, ik zal het zeker proberen, misschien zal ik een lyuboff met haar hebben!

Ik ben gewoon dol op GRASS - voor dunne taarten is het precies wat de dokter heeft besteld !!!!

[Irina]

Whoa! Nou, dit is hoeveel gram. meel een tafel met leugens?
Voor 400-500 gram bloem is 1 theelepel gedroogde gist voldoende.

Irina, Ik was in het begin ook verrast, toen herinnerde ik me dat Deeg voor Pizza Hut (Pizza Hut) van Lerele... Maar voor mij is er nog zooo veel gist.

[Meisjes die nog steeds Tortilka wilden en dachten:]

voor mij is er nog zooo veel gist

Nou, voor brood bereken ik over het algemeen als volgt: voor 500 gram bloem, 0,5 tl droge gist.
En dan probeer ik het deeg in de schoft minstens een nacht te weerstaan.

Ik hou ook niet van veel gist, en waarom zo, als het deeg zo goed rijst.

Toegevoegd donderdag, 08 december 2016, 13:32 uur

Pizza Hut van Lerele. Maar voor mij is er nog zooo veel gist

Ik heb naar het recept gekeken .... ja, voor mij is er ook veel gist.

Toegevoegd donderdag, 08 december 2016, 13:35 uur

Meisjes die nog steeds Tortilka wilden en dachten:

Vandaag is de laatste dag van de korting.

add-afname warmte

En nog belangrijker, je hoeft de Schaub niet te volgen, hem erin te gooien en te lopen, Sri Shel is klaar. (overheersing wat voor de GF kocht?

Meisjes, heerlijk! Bedankt iedereen voor de antwoorden. maar ik raakte nog meer in de war, blijkbaar hoef ik mijn hersens nog niet te pijnigen, om af te koelen, ik zal volgend jaar nog steeds kopen, nu heb ik voor de cake betaald en de limiet opgebruikt. Ik plan in de baby gewoon allerlei soorten taarten en stoofschotels en een kleine pizza, maar voor een grote pizza kan ik helemaal geen beslissing nemen, en het lijkt me dat je het niet zult begrijpen totdat je alles zelf hebt geprobeerd

en dan toevoegen-verlaag de koorts, maar de forumgebruikers zullen het me vergeven, dit is zeker niet van mij

Laat het beter zijn. Ik stopte voor een kooltaart totdat hij droog was. En het deeg waarschijnlijk met 13 lepels als de zure room nog leeft, en zo niet, dan neem ik een koekje.
Gehakt, goot alles in de GF, dus terwijl de maaidorser aan het spoelen was, begon ze te branden met uitstekende delen naar het deksel voordat het bezonk. En van onderaf begon het vocht natuurlijk niet eens meer te vergulden. Ik verlaagde de temperatuur, draaide de timer terug naar maximum en vertrok. Onthoud nu over haar voordat het opbrandt. Maar het lijkt erop dat het niet binnen een half uur moet opbranden, maar het zelfs moet doven ...
Het is vreemd, het voelt alsof de stookolie op het deksel dichterbij is of sneller opwarmt - de olie wordt rustig met blote hand op de bodem van de pan gesmeerd en de bovenkant brandt al in het gebied van de pan. verwarmingselementen.

Iets dat ik van gedachten veranderde toen ik van de GF af kwam, de meisjes schrijven correct zodat iedereen daar samen zou moeten wonen.

[Svetlana]

Ik weet zeker dat velen van ons Grass in hun armen hebben

De graspad is een goede kachel, hij is delicaat en zal zichzelf uitschakelen, je zult het niet vergeten. Maar als je meer warmte of hoger bakken nodig hebt, dan is dit voor andere fornuizen.
De prijs weerhield me ervan GF te kopen en het feit dat het deksel niet was bevestigd. Verder hebben we al een collectie kachels.
SvetlanaIk denk dat ik een groter deel heb, dichter bij het dak, dus de bovenkant is goudkleurig.
Hier is het koekje op de foto bijna twee porties uit het recept.
Galette-deeg begon minder vettig te worden, waarbij de helft van de olie werd vervangen door water, het resultaat is lang niet erger.

Meer over een hele kip, ik heb het zo ongeveer gesneden

Vlinder Kip (celfh)

Ik verwijder zelfs extra de borstbeenderen, maak de vogel plat en zet hem op de dikste plaats in het midden van de kachel, waar de hoogte in de Princess groter is. Ik verwijder altijd de huid van een vogel. Vaak komen de poten eraf bij het snijden, het is nog handiger om uit te leggen. Aan de andere kant past een kip van bijna 2 kg perfect en kookt hij veel sneller dan in de oven.

Dames, is Turkse pacmaya een goede gist? Gebruik je?

Het is lui om voor elk pakje weer naar de winkel te gaan (ik nam een ​​kilo potje citroenzuur zodat ik niet de moeite nam om kleine pakjes te openen en niet te weten kwam wat er net gebeurde en plotseling eindigde), en in een groot pakje zaten alleen zij en iets anders onbekends.
En toen had ik geen tijd om de saf te gebruiken en ik deed er gewoon een eetlepel bij en het is geen feit dat de hoeveelheid in kwaliteit zal veranderen, het zal stijgen, het wil niet. Maar safa is nog steeds sterk genoeg voor beslag in een yoghurtmaker, dus het is jammer om het weg te gooien.

[Anna67]

Anna67ja, mijn moeder bakt deze al jaren, maar dat hebben we zelden gedaan.

[Anna67]

Anna67, Anya, ik heb goede recensies gehoord over deze gist. Waar heb je ze gezien?

Licht, dus ik bestelde bij Yekaterinburg samen met andere kruiden.
In, ik verbrandde de kool, ik moest water toevoegen. In een slowcooker vergeet ik dit niet ...

[Anna67]

Anna67, mdyayayaya, ver, van hier niet te zien.

[Schijnen]

en waarom veel, als het deeg zo goed rijst.

overheersing wat voor de GF kocht?

Hier is iets dat hij me niet meteen haakte. Schijnen, nou, er zijn twee manieren: ofwel aanpassen, ofwel verkopen

Gehakt, goot alles in de GF, dus terwijl de maaidorser aan het spoelen was, begon ze te branden met uitstekende delen naar het deksel voordat het bezonk. En van onderaf begon het vocht natuurlijk niet eens meer te vergulden.

Dus ik zeg: ik hou niet van zulke dansen. En na de kool, als je de cake vormt, ga je er ook aan sleutelen, van boven naar beneden, optellen-aftrekken ...
En met kool voor taarten doe ik het gemakkelijker en sneller, blancheer in kokend water gedurende 3-4 minuten, laat uitlekken en bak 5-7 minuten in een pan.

Het is raar, het voelt alsof het verwarmingselement op het deksel dichterbij is of sneller opwarmt

Nou, nog een deurpost in de GF kwam eruit. Vroeger was er een deurpost - de bovenkant verwarmde niet goed (bleek), maar nu is de tweede verschenen - de bovenkant is erg heet, plus de 3e kap is niet vast en de 4e uitschakeltimer tikt sterk en in het algemeen ( de timer) is niet nodig

Dat hebben wij ook gedaan. En zelfs toen bakten ze niet, bestrooid met boter al op de taarten. Ik herinnerde me dit pas toen ik zag hoe bruin ze in een pan was, gestoofd - nu wil ik het op die manier eten. Met worstjes. Alleen mijn kleur en maat is een beetje bruin. En ik hou ook van gekleurde, en aardappelen, zodat ze op sommige plaatsen even zullen branden. Maar voor de taart ... niet gebruikelijk, we hadden daar altijd witte kool.

Nou, er is nog een joint in de GF uitgekomen

Ik zou niet met mijn handen zijn gekropen om de meegeleverde koekenpan in te smeren en zou het niet hebben gemerkt. De cakes branden niet van bovenaf, nou ja, tenzij ze tegen het deksel rusten. Ik probeer dit niet toe te staan, maar hier was ik bang om het dunner te rollen zodat de kaas het deeg niet zou breken ...
Wat kan ik zeggen, je moet aan elk apparaat wennen. Om de een of andere reden, alleen met multikoker, begon ik het meteen te krijgen zoals ik nodig had, maar met pannen en een cupcake - dan kan ik de dosering niet raden, en dan de tijd. Ik ben verstrooid, ik zet hem aan en vergeet hem uit te zetten en dan te mixen. Ik kom kijken - ja, het is nog steeds rauw. De volgende keer dat ik kom - het begin brandt al.
Welnu, ik zal het principe van het koken van kool bekijken dat ik onder de knie heb, het belangrijkste is water.

Toegevoegd donderdag, 08 dec. 2016, 14:39 uur

En na de kool, als je de cake vormt, ga je er ook aan sleutelen

Tan, maak me niet bang, hè? Ik zal hem (de taart) op het rooster leggen, en de rossige bovenkant zit er niet in deze taart, anders had ik hem in de oven gebakken. Maar er zit alles in de oven, behalve de bakjes. Ze zijn ergens apart opgestapeld van beide platen.

Ik zou mijn handen niet gebruiken om de meegeleverde koekenpan in te vetten en zou het niet merken

Anyuta, ik heb nog niet zulke extreme methoden geprobeerd. Ik heb het net 180 graden geopend en de schnitzels aan beide kanten gebakken. Beide kanten verwarmen precies hetzelfde. De schnitzels bereikten in één tijd dezelfde kleur. Het enige verschil zit in het midden en aan de rand
En gekochte pizza's uit identieke dozen werden ter vergelijking gebakken in PR en GF zonder vormen en vloerkleden aan de oppervlakte. Zowel hier als daar, in 15 minuten, werden dezelfde exemplaren verkregen met dezelfde mate van roostering - gelooid aan de onderkant, licht aan de bovenkant. Maar wie maakt het uit? GF zal hoe dan ook slecht zijn

[Larochka]

Larochka, wat doe je ?! Waarom slecht? Normale jongen. Mijn mening is dat niet iedereen er meteen aan kan wennen.
Toegegeven, ik heb niet geprobeerd de mijne op te leggen, maar hij heeft mijn top heel goed geroosterd. Het enige, zoals bij alle ovens, is dat hoe hoger de cake, hoe meer gebruind de bovenkant is.

Toegevoegd donderdag 8 december 2016, 14:56

Hier is een taart bij GFushka. Bakt de bovenkant slecht ?!

Ritochka, ik niet, ik niet. Ik begrijp dat iedereen zijn eigen favoriete speeltje heeft en zijn eigen niet-favoriet. En ik doe hetzelfde. Ik hou van iets meer, iets minder, iets geven, iets verkopen
Ik kan een heleboel objectieve en goed onderbouwde beweringen schrijven over elk apparaat, maar dat doe ik niet. Ik ben al aardig vandaag

Toegevoegd donderdag 8 december 2016 15:01

Hier is een taart bij GFushka. Bakt de bovenkant slecht ?!

Ritushka, je bent niet in de trend, de bovenkant is al te gaar. Hij heeft een paar maanden geleden slecht gebakken

Ritushka, je bent niet in het onderwerp, de bovenkant is al te gaar

: girl_haha: we worden allemaal snel gek, met deze kachels

de bovenkant is al te gaar.

oeps ... Shas, ik ga mijn pruim halen. Alles is daar in orde.

Meisjes hier zijn we wispelturig

Waarom is hij dan slecht? Gewoon geweldig. Een pakje Hawaiiaanse mix en twee kurnogs van de bodem waren niet gesloten. Het mengsel verspreidt zich door de pan en streeft ernaar om te bakken, niet om te stoven.
Maar voor courgette en kool is dit een pluspunt, ik ben een koolziel die klaar staat om deze hele koekenpan in mijn eentje te beheren zonder hulp van iemand anders. Waarom is zo'n groot oppervlak anders een pluspunt, ik weet het niet eens.Is dat echt een hele kip om uit te smeren? En waarom is het beter dan een multicooker + een deksel van een airfryer ...
Ik loop om haar heen met de woorden aha, hier is nog een stuk bruin, je hebt het niet nodig in de taart, en de kool wordt steeds minder Om de een of andere reden kon ik in mijn koekenpan geen bruine kool krijgen en zelfs zo snel. Of het werkte helemaal niet. Ik heb zelfs ergens gelezen dat je boter nodig hebt in plaats van zonnebloemolie voor rossig, maar ik heb het niet gecontroleerd - ik bak het meestal op plantaardige olie.

is turkse pacmaya goede gist? Gebruik je?

Ik koop deze, ik vind het leuk, beter saf-moment. Ik neem een ​​heleboel kleine pakjes tegelijk, maar hier verkochten ze ze in grote, namen ze mee, maar maakten ze nog niet open. Verkocht in magneet, zoals deze

Waarom is hij dan slecht? Gewoon groot

Anya, dan heb je zeker Klatron nodig. De ideale maat is klein en groot

Maar wie maakt het uit?

Het kan me echt schelen
bedankt voor de waardevolle informatie,

Toegevoegd donderdag 8 december 2016 15:32

Ik heb het net 180 graden geopend en de schnitzels aan beide kanten gebakken.

en waarom dacht ik dat niet? Ik heb niet eens gecontroleerd hoe de boven- en onderkant worden verwarmd ... nu ga ik het zeker controleren