Home bijvoeglijk naamwoord

Home bijvoeglijk naamwoord

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Tomaten	5 kg
Boog	0,5 kg
Wortel	0,5 kg
Knoflook	0,5 kg
Zoete peper	0,5 kg
Bittere peper	5 stuks.
Mierikswortel	4 wortels
Suiker	1 eetl.
Azijn 9%	1 eetl.
Plantaardige olie	2 eetlepels.
Zout	smaak

Kook methode

• Maal tomaten, uien, wortelen, paprika, knoflook, mierikswortel in een vleesmolen. Voeg zout, suiker, azijn, plantaardige olie toe en kook 3 uur. In 15 minuten Gooi tot het einde de gemalen bittere peper. Kook nog eens 15 minuten en giet in potten, rol op.

De schaal is ontworpen voor

6 l

Tijd voor voorbereiding:

4 uur

Opmerking

Het recept bevat 2 eetlepels. plantaardige olie, voor mij is dit veel, ik voeg 1 el toe.
Glas 250 ml.