Krokant gebakken aardappelen

Krokant gebakken aardappelen

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
jonge aardappelen (bij voorkeur kleine knollen)	10-15 stuks
zonnebloemolie	0,5 eetl.
knoflookteentjes	5 stuks
Laurierblad	5 stuks
azijn	1-2 eetl. l.
greens (peterselie, dille, basilicum)
zout	1 theelepel
peper

Kook methode

• Ik zag een soortgelijk recept op de site, maar ik denk dat het mijne anders is. Hoewel de moderators beter zullen weten))
• Dus hier is een prachtig gerecht van Jamie Oliver: een heerlijke jonge aardappel met een knapperig korstje. Het recept met mijn veranderingen.
• We nemen jonge kleine aardappelen. Kleintjes zijn beter gebakken.
• Grondig wassen, vullen met water en op hoog vuur zetten. Kook na 7-8 minuten koken.
• We laten het water weglopen. Dep de aardappelen met keukenpapier.
• Zout peper.
• Giet plantaardige olie in een kopje (oorspronkelijk olijfolie, maar ik vind het niet lekker). We baden elke aardappel in olie en doen hem in een vorm (ik bekleed de vorm met een siliconenmat).
• We bakken 30 minuten op 200 C.
• De vulling voorbereiden:
• Schil de knoflook niet. Plet met een mes.
• Doe knoflook, niet erg fijngehakte kruiden, laurier, zonnebloemolie, zout, azijn in een kom. Laat het intrekken terwijl onze aardappelen gebakken worden.
• Na 30 minuten halen we de aardappelen eruit.
• Druk de aardappelen een beetje met een kneepje.
• Leg een aardappelvulling op elke aardappel.
• 
• We sturen het nog 20-25 minuten naar de oven tot het goudbruin is.
• 
• We halen het eruit en genieten))
• 
• Optioneel: om het smaakfestijn compleet te maken, springen we de kelder in voor een fles goede zelfgemaakte wijn.

De schaal is ontworpen voor

3-4 porties

Tijd voor voorbereiding:

60 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Hoe lekker is het!

Oh! Wat een heerlijke, geurige aardappel! Ik hou van Jamie's recepten vanwege hun eenvoud en snelheid van uitvoering. Alles aan hem is gewoon ongeraffineerde, huiselijke, landelijke chtoli.
Lelie,

[Irina F]

Irina F, bedankt! Je hebt 100% gelijk: eenvoudig, snel en rustiek))) En vooral VKUUUSNOOOO !!!

Al gekookt en geproefd! Heel lekker!

[NIET]

Al gekookt en geproefd! Heel lekker!

En ik nog steeds NIET voorbereid en NIET ik heb het geprobeerd! Dus ik - NIET lekker!!! EN MILIEU !!!
En wat voor foto's heb ik gemaakt! Shaw nam de mode - om mensen 's nachts te plagen?!

Er is geen uitweg - we moeten het morgen doen voor de lunch !!!

Hoe geweldig is het! Vergevingsgezind dieet.

.... en vandaag zal ik het doen

Ik hou van jonge aardappelen, vooral gebakken. Ik zal het zeker doen, het blijft alleen maar wachten op de aardappelen
Ik ga naar de tuin en hypnotiseren (aardappelen) kunnen sneller groeien
Bedankt voor het recept!

[lente 23]

lente 23,

Elena Tim, en sho ik, sho ik ... precies dat, meteen Lilya ... ik plaag niemand, ik laat niet eens doorschemeren dat het geweldig lekker is, ondanks de eenvoud van de ingrediënten en de snelheid van uitvoering. .. en de foto's .... dan niet ik, dan al mijn man. Zijn initiatief trouwens! Dit is alles wat hij: gedwongen om het recept op te maken, stikken in speeksel, lijden aan een ongelooflijk aroma, nauwgezet gefilmd, frame voor frame ... de fotograaf, wat kun je doen, hij heeft zo'n baan (laat hem aardappelen beter schieten dan ...))...

Rada-dms, mur_myau, MariV, kom op, meisjes, doe het! Ik weet zeker dat je het lekker zult vinden en je zult waarderen hoe eenvoudig dit gerecht is!

N @ dezhd @, waarom mediteren? Nu kun je kopen) Bovendien zijn kleine aardappelen niet in het voordeel, ze kosten een cent))

Geweldig recept! Ik heb het vandaag geprobeerd. Ze bedekte de vorm met folie en verkortte de baktijd iets iets 20 + 20. Het bleek erg lekker, de korst is zo knapperig.Maar de volgende keer dat ik waarschijnlijk geen azijn toevoeg, lijkt het me dat het kruiden en knoflook overstemt.

Lelie! Bedankt voor het recept! Zo simpel en origineel! Vandaag heb ik het voorbereid, iedereen waardeerde het. Deze geplette aardappel in een geurige vulling ..

Ik heb het vandaag voorbereid. Het is iets!
Ik nam de appelcider kuehne-azijn, rekening houdend met de bovenstaande opmerkingen, mat het zorgvuldig af, en een theelepel was genoeg voor mij. De rest staat op de lijst.
Heel erg bedankt voor het recept !!!

Meisjes, ik ben blij dat je het recept waardeerde! Wat betreft de veranderingen vind ik het niet erg, alles is naar jouw smaak)) Mijn man is dol op pittig, dus voor mij is het gebruik van deze hoeveelheid azijn precies goed.