Pilaf met zeevruchten in een Panasonic-multikoker

Pilaf met zeevruchten in een Panasonic-multikoker

Categorie: Culinaire recepten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
Zeevruchten Cocktail	1 kg
Rijst	2 multi.
Water	4 multi.
Boog	4 dingen. (medium)
Wortel	1 groot
Specerijen voor pilaf + curry, gedroogde kruiden, gemalen zwarte peper met citroen, kruiden voor vis kruiden zo min mogelijk Ik hou gewoon van pittige gerechten, wat gerechtvaardigd is in de gerechten met zeevruchten
Knoflook hoofden Ik heb veel gedaan omdat er thuis ruzie is om deze knoflook, kinderen verliezen	5 stuks.
Zout	smaak
Olijfolie meer is mogelijk, zoals je kunt en zoals je wilt	3 eetlepels. l.

Kook methode

• Ik bakte de ui in halve ringen op de "bak" -modus, voegde vervolgens de wortels toe (geraspt), het frituren gaat door ... Als alles is gepureerd, voeg dan een zeevruchtencocktail toe (het frituren gaat door), voeg kruiden toe als de inktvissen wit worden, voeg rijst toe, giet water (giet kokend, zodat de t-ra van producten niet is veranderd), steek de knoflook in en zet de "pilaf" -modus aan en wacht, de nieuwsgierigen wegjagen ...

Kookprogramma:

Mode - pilaf (natuurlijk). Dit is voor TMN18

Opmerking

Eet smakelijk

En hoe lang worden inktvissen ongeveer wit? Anders doe ik het voor de eerste keer. U zult niet op uw hoede zijn met het deksel open.

Ik heb altijd het deksel open tijdens het frituren, ik roer constant ... Inktvissen worden wit na 2 minuten ...

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, dit is geen pilaf, dit is paella -
🔗

[Pakat]

Pakat Oh, is het echt waar ... en ik bereid mezelf voor op DEZE post en ik weet niets
En het ziet er echt uit, alleen daar eerst apart rijst, apart mosselen gezelschap, en dan samen afgeknot

En hier in de Kaukasus, waar dikke kuddes mosselen, krevEtok en kalyamars rondlopen, koken ze meestal zo !!! Wah!

Uh-huh, pilaf is nomadische gerechten, er was geen geur van de zee daar, maar de Spanjaarden namen pilaf over van de Arabieren, ze begonnen het te maken met zeevruchten - paella ...
Ook in de Kaukasus is er meer ...

Ook in de Kaukasus is er meer ...

Hier ben ik ongeveer hetzelfde. We hebben alles met rijst - alles is pilaf! De belangrijkste technologie is subtiel

Geweldig recept!

Ik heb deze paella gisteren gemaakt ...

Ze bakte alleen uien en wortelen in een gewone koekenpan en zette de "Sea Cocktail" bevroren.

Het resultaat mag er zijn!

Eet smakelijk! Het is fijn dat je het leuk vond

En ik heb een soort malashapap. Hoewel de rijst voorgekookt is. Waarschijnlijk blafte ik met water, ik hield er geen rekening mee dat er veel vloeistof uit de bevroren cocktail zou komen.

[afnsvjul]

afnsvjul hoogstwaarschijnlijk ... daarom ontdooi ik ze, zodat ik geen extra water hoef aan te doen. Als ze honderd water ontdooien, geven ze mamadaragaya. Heb je dat in de tekenfilm gedaan?

nou ja, in zichzelf. Dat wil zeggen, u moet wachten tot het volledig is ontdooid?

Ja, ik ontdooi het meteen in de zak, snijd de punt eraf en de gootsteen druppelde eruit, nou ja, waarschijnlijk minstens een half glas, samengevoegd ... Of, als je bevroren bent, moet je ze samen bakken met uien en wortelen, de vloeistof zal geleidelijk verdampen ... maar het duurt wat langer naar mijn mening

Veel meer hangt af van rijst, ik neem ofwel langkorrelige van Matalyazzi (groene zak met een kok) of basmatmi, ik ben dol op deze rijst, het blijkt ALTIJD rijst in rijst en het heeft een speciale smaak. Het is onmogelijk om het te koken, ik heb ooit geprobeerd om kasha te koken van Matalyatsia - wat is er gebeurd ... en alles bleef gescheiden ... Maar ik hou helemaal niet van gestoomde rijst ...

Bedankt, anders ben ik wat teleurgesteld in dit gerecht. Ik zal het opnieuw proberen

Ik maak pilaf volgens het recept uit de instructies, iedereen vindt het lekker.Ik giet alleen water niet volgens het recept, maar zo dat het iets boven het rijstniveau komt. Welnu, na het wassen in een vergiet, stroomt zeevruchten minstens een half uur rond, anders zit er echt veel water in.

Mashunechka! Ik ben te laat gefeliciteerd! : flowers: Wat ben je gezellig! En lekker!
Ik nam een ​​paar recepten mee naar bladwijzers!
Het blijkt dat ik pilaf met zeevruchten helemaal vergeten was, ik kookte het ongeveer drie jaar geleden vaak, toen at ik het blijkbaar, en nu zag ik het en begon de speekselvloed te stromen!

[Irina_hel]

Irina_hel Op uw gezondheid! Kom binnen, altijd blij!

Wie heeft "Supra" !!!!!!!!! op welke modus doet etnisch wonder?

Welke modi heb je? Nou, zoiets als "rijst" ....

er is gewoon, pap, bruin .. taart ..

Welnu, wat voor soort rijst kook je voor een bijgerecht, en kook je met een water-rijst verhouding als voor een bijgerecht, en niet voor pap ...

Mashun, is de gebruikelijke ronde Krasnodar geschikt?

Vlas, ik neem een ​​ronde alleen voor rijstepap, het wordt niet kruimelig ... als je niet geeft om 'hoest'-pilaf, kook er dan mee ...

Dan koop ik vandaag een lange - ga in ieder geval naar de winkel voor zeevruchten. Weet je, Mash, en mijn ronde is nogal kruimelig, maar ik hou niet echt van de lange - ja, hij is helemaal kruimelig, maar tegelijkertijd is het nogal droog voor mij

En ik hou van "al dente" en dryish ... mijn kinderen vechten eindelijk voor het bakken van rijst

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, dit is geen pilaf, dit is paella -
🔗

En ik, wilde Chukchi, hou van zo'n pilaf met een trompettist. De waarheid is een erg luie optie. Onderaan is er een trompettist, rauw, met zout, peper, dan - rijst - half gekookt en bovenop - veel meervoudig gebakken uien + wortels. Smeer licht in met mayonaise en bak 20 min. Meng dan voorzichtig. En ik doe het ook met rauwe inktvis, ik doe niet de moeite om het te bakken. Mijn recept is natuurlijk geen pilaf, maar een heel luie pilaf. Het is alleen dat mijn zeevruchten vaak rubberachtig werden tijdens het frituren, en de luie vrouw bedacht deze methode. Rijst weet te bereiken, het sap van de trompettist-inktvis wordt gegeven en komt er niet droog uit. En ze hebben geen tijd om vast te lopen. Een trompettist is zo'n slak, zoals een rapana, in het Verre Oosten kennen ze hem. Heerlijk, zarraza.
Scheld niet als er iets mis is.

En slakken zonder schelpen?

Nee, nou, ik ben niet zo lui om later tanden te plaatsen. Het wordt al verkocht zonder schaal, brekers breken de schaal in fabrieken, je verwijdert alleen de "darm" en - ik weet niet eens hoe ik het moet noemen - de hiel waarmee hij over de bodem kruipt - de plaat is zo chitineus . Met de anatomie van de trompet heb ik - dat maakt in één woord niet uit. Snijd in stukjes en ga. Ik kon zijn ogen of oren niet zien, dus ik verwijder ze niet.

Mash, bedankt daarvoor :) Vandaag hebben we een vrij gewone avond, maar na het werk hebben we niet de kracht om onszelf te verfijnen - je pilaf redde de situatie, maar ze wachtten amper tot ze klaar waren en, ondanks het dieet, ik fronste mijn wenkbrauwen naar je pilaf en tiramisu knuffeldier: (gee-gee-gee, ik heb gelijk en zal je niet vertellen waarom ik ze heb )

[matroskin_kot]

matroskin_kot ja, dank je, het is alleen dat als je paella maakt met grote mosselen, ze niet van de schaal hoeven te worden gepeld, rijst wordt erin gehamerd, het is zo heerlijk om het daaruit op te eten: girl_haha: Yoo mamadar! En dan worden escargots in schelpen verkocht ... dus ik vroeg naar de schaal hiervan saxofonist trompettist

Antonovka Lenochek, het is erg leuk dat je het leuk vond !!!!!

Ik weet niet waarmee, maar GEFELICITEERD!!!!

🔗

Dank je :) We hebben 16 jaar huwelijk Maar het lijkt het dagelijkse leven en het zou eenvoudiger moeten worden ingekort

Hier ben ik ongeveer hetzelfde. We hebben alles met rijst - alles is pilaf! De belangrijkste technologie is subtiel

Aha, erg lekker!

Oh, mijn mond kwijlt al ... ik hou van zeevruchten en gerechten met ze, ik sleep mezelf een recept

[Amino4ka]

Amino4ka Volks voorteken: aangezien kwijlen bij het zien van een recept Claudia binnenstroomt, is het tijd om volgens dit recept te koken!