Bonen "Texas Ranch"

Bonen "Texas Ranch"

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Amerikaans

Ingredienten
witte bonen	0,5 kg
Lamp	1 stuk
Chilipeper (medium heet)	2 stuks
Knoflook	6 tanden
Tomatenpuree	2 eetlepels
bruine suiker	1 theelepel
appelazijn	1 theelepel
Paprika	1 theelepel
Oregano (gebruikte basilicum)	1 theelepel
Zout peper	Smaak
Plantaardige olie	2 eetlepels
Water
Halfgerookte worst	Optioneel
Verse peterselie

Kook methode

• Het is nacht buiten, het is koud, winderig en ik weet niet wat ik wil ... Zoiets, met een pittige smaak, zodat de geur van kruiden zich door het appartement verspreidt ..
• Ze haalde haar favoriete pot tevoorschijn en besloot te toveren.
• Ik heb de bonen niet geweekt. Ik zette de slowcooker op hoog vuur en schonk olie in. Ik snijd uien, knoflook. Ik heb het in een slowcooker gedaan. Bovenop deed ik tomatenpuree, bruine suiker, paprika, basilicum, zout en peper, voegde appelciderazijn toe. Ik had geen oregano en ik gebruikte zelfgedroogde paarse basilicum. Terwijl dit alles aan het opwarmen was, waste ik de bonen, kookte ik de ketel. Ik schonk de bonen in een slowcooker en schonk er kokend water overheen zodat er ongeveer 4 cm water op zat, ik legde chilipepers erop, sloot het deksel, zette het vuur laag en ging naar bed.
• 'S Morgens voegde ik halfgerookte worst, kruiden, gemengd toe. Na 10 minuten zette ik hem aan en nu:
• 

Opmerking

Ik heb de eenvoudigste slowcooker, gekocht in China. Maar ze heeft een prachtige dikke keramische pot waarin al het eten geweldig is!

Recept afkomstig van heimwee naar een site met kleine aanpassingen en toevoeging van worst.

Wat een heerlijke bonen! Maar ik heb geen slowcooker, maar het maakt niet uit in de tekenfilm. Bedankt voor het recept.

[Hoop]

Hoop, Ik denk dat het zou moeten werken in een multikoker! Succes!

Bedankt! Anders heb ik behalve worst, stoofpot, gelei-vlees en cheesecake, nou ja, pap, nog niets in de slowcooker gedaan.
Er was een idee over bonen, maar werd tegengehouden door het advies uit het boek dat het eerst gekookt moest worden. Dan is de betekenis verloren.

Het blijkt dat er droge bonen in kunnen worden gekookt en alles zal inkoken.
Hoe lang duurde het koken?

PS Leuke slowcooker.

[Elena]

ElenaIk had bonen 's nachts gekookt. Ergens van 22.00 uur tot 06.00 uur op de minimale (lage) temperatuur.
Elena, Ik vind het ook leuk. Ik vind het heerlijk om erin te koken.
Hier deed het spel:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199155.0

[Baboesjka]

Baboesjka,
Bedankt! Ik heb net om 10 uur Kenwood op de lage stand gezet.

En ik heb gewoon wild in de vriezer (rendieren). Hier worden ze gefokt door de Sami (Lappen).
Ik zal het proberen te stoven met wijn.
En dan, behalve bakken met rode bosbessen, komt er niets in me op, ik ben al moe.

En dan kook ik de bonen.

[Elena]

Elena, Ik hoop dat het werkt. Succes!

[Baboesjka]

Baboesjka,
Ik kwam vandaag, gestoofde uien, wortelen en gerookte paprika op hoge stand (ongeveer twee uur ergens zonder toezicht). Nu, volgens uw recept, heb ik de bonen gelegd, kokend water gegoten. Lage modus. Morgenochtend zal ik zien wat er is gebeurd.

Hertenvlees is aan het ontdooien. Ik wil morgen de bonen ergens zetten en hertenvlees met wijn in een slowcooker laten sudderen. Het is klaar voor het avondeten.

Bedankt voor het recept! Ik kookte bonen, maar in een tekenfilm, niet in een langzame, wilde ik het echt proberen. Heerlijk, zelfgemaakt gewaardeerd. Er waren geen witte bonen, ik maakte ze van rode, maar de volgende keer alleen met een recept en alleen in een langzame saus

Meisjes, hoe lang moet je een slowcooker erin doen? tenminste ongeveer ???
bonen moeten uit elkaar vallen? of zou het alleen in een ingeblikte staat moeten komen?

4 uur laten stoven, je vergist je niet, het gebeurde gewoon op tijd voor mij, maar de bonen waren rood.

[Irina. EN]

Irina. EN, Ik ben blij dat je het leuk vond! Ik denk niet dat er veel verschil is tussen witte bonen en rode bonen. Een kwestie van smaak. In al mijn recepten verwelkom ik creativiteit - smaken zijn anders.

Alyona, de bonen moeten erg zacht zijn. Geen pap. In de tekenfilm, denk ik, minstens een paar uur over het blussen ... Veel succes!

tijdens het schrijven heeft Irina al geantwoord ...

[Charme]

Charme,
Voor een multikoker week ik de bonen meestal van tevoren, anders kan het schuim niet worden vermeden (hoewel ik de pot graag voor 3/4 vul, niet een derde, zoals aanbevolen).
Bovendien kookt het sneller en verbruikt het minder elektriciteit.
De betekenis van een multikoker is snelheid, langzaam - integendeel, loomheid.
Cool recept, de post eindigt, ik maak het met spek of gerookte pancetta.))

[Elena]

Elena, Ik heb een Bulgaarse versie
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292700.0

[Baboesjka]

Baboesjka, Tanya! Ik wil morgen bonen koken volgens jouw recept, maar ik heb geen halfgerookte worstjes.
Er zijn jachtworstjes en gerookte karbonadereepjes ... wat is beter om te zetten?

[Vika]

Vika, je kunt beide plaatsen! Het wordt heerlijk!

[Tatjana]

Tatjana, Doorzichtig! Bedankt!

[Baboesjka]

Baboesjka, Tan, heel erg bedankt! Zoooo lekker en zo lastig! Het recept is super lui en super lekker.
Ik heb de bonen een nacht geweekt, minder water gegoten en in plaats van chili een beetje harissasaus
Je recepten zijn geweldig! Alles wat ik voor hen kookte bleek SUPER !!!
Nogmaals bedankt!

[Vika]

VikaBedankt voor het goede nieuws! Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond!