Sinaasappel likeur

Sinaasappel likeur

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Sinaasappels	1 kg
Suiker	400 g
Water	450 g
Wodka	0,7 l
Kaneel	1 stok

Kook methode

• Maak suikersiroop. Giet hiervoor water in een pan en breng aan de kook. Maak vervolgens een vuurtje en voeg langzaam suiker toe, af en toe roeren. Kook tot de siroop dik is. Als resultaat van het koken blijft er ongeveer 400 ml siroop over. Koel de siroop.
• Was sinaasappels, giet er kokend water overheen. Schil de schil met een speciaal apparaatje zodat de witte schil er niet in komt.
• Pers het sap uit de sinaasappels samen met het vruchtvlees.
• Doe kaneel in een pot van 2 liter, giet wodka, siroop, schil, meng.
• Sluit goed af met een deksel. Je kunt er ook cellofaan op binden zodat de oliën niet verdampen.
• Laat 3 dagen op een donkere plaats bij kamertemperatuur staan. Schud één keer per dag.
• Na verloop van tijd, druk (het was handig voor mij om door een doek te persen), giet het in flessen.
• De uitlaat is 1,5 liter sterke drank.
• 
• Likeur kan puur worden gedronken of gebruikt in een cocktail, bijvoorbeeld in Margarita..

Opmerking

recept van hier: 🔗

Geweldig, weggesleept in de bladwijzers

Het belangrijkste is om niet te proberen te proeven tijdens het schudden! En dan bij de uitgang ...
Wat een schattige likeur, Ksyusha! En hoeveel graden zijn er ongeveer?

Schoonheid! Ik heb Limoncella leren koken! Nu zal ik ook een likeur leren! Denk je dat het zal lukken op zelfgemaakte maneschijn?

[Irina]

Irina, bedankt!

Lena, Ik weet niet hoeveel graden. Ik heb geen alcoholmeter .. het voelt sterk aan .. en ik zou zelf suiker toevoegen.

Schoonheid! Ik heb Limoncella leren koken! Nu zal ik ook een likeur leren! Denk je dat het zal lukken op zelfgemaakte maneschijn?

Jachthaven, nuuu maneschijn exact dezelfde wodka .. als de smaak past, waarom niet.

[Ksyusha]

Ksyusha, hoe interessant ... Vertel me, is de kaneel in de afgewerkte drank sterk voelbaar?

[Marish]

Marish, wordt helemaal niet gevoeld.

Denk je dat het zal lukken op zelfgemaakte maneschijn?

Maneschijn zal zelfs beter zijn dan wodka. Je weet dat je maneschijn drijft van natuurlijke producten En wodka is helemaal niet bekend van wat

Maneschijn zal zelfs beter zijn dan wodka. Je weet dat je maneschijn drijft van natuurlijke producten En wodka is helemaal niet bekend van wat

Nu heb ik mijn moeder al besteld!

Nu heb ik mijn moeder al besteld!

[Omelochka]

Omelochka, en waar kan geperst sinaasappelsap worden toegevoegd - in een pot van 2 liter?

Bedankt, ik zal zeker opschudden

En als de sinaasappels (nadat je eerst de schil hebt verwijderd) worden geschild en met een mes in een keukenmachine worden geroteerd? En zit er pulp en sap in één fles?
Ik draai allemaal rond, ik wil mijn geliefde voor 8 maart koken

[win-tat]

win-tat, succes!

Albina, kunt u natuurlijk sowieso dan filteren.