Bonensoep Met Champignons (Multicooker Brand 701)

Bonensoep Met Champignons (Multicooker Brand 701)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
vlees (als het niet zonder kan)	400 g
gedroogde eekhoorntjesbrood (of een andere)	80 g gedroogd
bonen	200 g
pompoen	150 g
wortel	1 stuk
boog	1 stuk
aardappelen	STUKS
peper, zout, kruiden

Kook methode

• Deze soep heet "Popdiye's Soup" - het is bedoeld om te vasten en wordt bereid in champignonbouillon. Het recept heeft lang in mijn bakken bewaard, naar mijn mening uit het tijdschrift "Culinary Workshop".
• Ik moest deze soep met vlees koken.
• Laat de bonen 10 uur weken. In mijn geval lagen de bonen 6 uur in het water.
• Laat droge champignons 2 uur weken.
• Fruit fijngesneden uien en wortelen op het FRY-1-programma. Voeg er fijngehakte champignons aan toe. Leg groenten op een schaal en doe bonen, vlees in een kom, bedek met water en zet het SOEP-programma aan - 45 minuten.
• Snijd de aardappelen en pompoen in blokjes.
• Leg aan het einde van het programma het vlees op een bord en kook de bonen volgens hetzelfde programma nog 1 uur en 45 minuten (de bonen werden slechts 6 uur geweekt).
• 
• 
• Doe groenten en champignons 25 minuten voor het einde van het programma in de kom.
• Bestrooi met kruiden voor het serveren.
• 

De schaal is ontworpen voor

3-4 porties

Tijd voor voorbereiding:

2 (in mijn geval 3 uur)

Kookprogramma:

multi koker

Opmerking

Goede eetlust!

Marinka wat een smakelijke soep heb je gekookt Fotoklas !! Met vorst en hete soep MMMM.

Met vorst en hete soep MMMM.

Bedankt, Lesya! We hebben net bijna alle vorst opgegeten! : yahoo: Probeer af en toe deze "popdi-soep"!