Kipfilet in Champignonsaus (Multicooker Brand 701)

Kipfilet in Champignonsaus (Multicooker Brand 701)

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Kipfilet (borst, 1 stuk)
...
Marinade
Adjika	1/2 eetl. l.
Zure room	1/2 eetl. l.
Mosterd	1/2 theelepel
Zout	smaak
...
Saus
Champignonbouillon (van droog champignons)	1 gemeten. stcn.
Knoflook	1 kruidnagel
Groenen	1 bundel
Overgebleven marinade
Zout	smaak
...
Plantaardige olie	om te frituren

Kook methode

• Maak een marinade van adjika, zure room, mosterd en zout. Bestrijk het vlees met de marinade. Zet 3-5 uur in de koelkast.
• 
• Bak de filets in olie. Fry-3 (vlees) modus aan beide kanten.
• 
• Wacht tot de kom iets is afgekoeld. Bereid op dit moment de saus voor. Hak de kruiden en knoflook fijn. Meng de rest van de marinade, kruiden, knoflook, zout en champignonbouillon (het is beter om bouillon van droge champignons te nemen).
• 
• Giet de saus over het vlees in een kom. Soepmodus 1 uur.
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

5-7 minuten bakken + 1 uur stoven + marineren 3-5 uur

Kookprogramma:

Fry-3 (vlees), soep

Opmerking

Vleessaus kan worden gebruikt om pasta (of boekweit) te bakken voor een bijgerecht

[Mannochka]

Ik hou niet van kipfilet. Het lijkt me te droog. Maar hier wordt alles zo verleidelijk getoond en verteld dat ik het al wil! Bedankt, Mannochka, Ik breng het naar bladwijzers.

[Vinkje]

Vinkje, het is helemaal niet droog, verkregen na marineren, sealen en stoven in een saus. Probeer dit recept en met een romige knoflooksaus

Ja, ik zal het proberen. Bedankt!