Gecondenseerde melkmarmelade

Categorie: Banketbakkerij
Gecondenseerde melkmarmelade

Ingrediënten

Water 200 g
Agar-agar 1.5 uur l.
Gecondenseerde melk 1b.
Zoetwaren dressing

Kook methode

  • Week de agar 20 minuten in water. Kook dan 3-5 minuten.
  • Voeg gecondenseerde melk toe. Klop snel met een blender tot een gladde massa.
  • Giet de hagelslag in de vormpjes. giet het mengsel, koel.


Romig
Oh, waarschijnlijk heerlijk! Ik las het recept: gecondenseerde melk - 16 (zestien?) Pas toen realiseerde ik me dat het afgekort is 1b (een kan). Ik heb nog nooit gecondenseerde melkmarmelade geprobeerd. En je kunt bij ons geen agar kopen. Ze voeren het alleen voor microbiologische laboratoria met vlees-peptidetoevoegingen als voedingsmengsel voor de snelle vermenigvuldiging van bacteriekolonies en ze zorgen ervoor dat fabrikanten van cakes en gebak het ook gebruiken. Daarna ben ik op mijn hoede om zelfs de lokale cakes te proberen. Werkt gelatine niet?
Omela
Alevtina, dus waarschijnlijk heeft niemand gegeten .. Ik heb vandaag de stroom bedacht. Agar kan met bezorging in de online winkel worden besteld. En wat is er eng aan hem? Algen, het zijn algen in Afrika... Het is van plantaardige oorsprong. Je kunt het natuurlijk op gelatine doen, maar laat het niet koken.
AlenaT
Mijn kleine gecondenseerde melk houdt van!
Ik ga het zeker proberen!
En theelepels - zonder glijbaan?
Omela
Citaat: AlenaT
Mijn kleine gecondenseerde melk houdt van!
hetzelfde verhaal.

Citaat: AlenaT
En theelepels - zonder glijbaan?
Alyona, het maakt hier niet uit. U kunt 1 uur. l. met een grote glijbaan of 1.5 zonder glijbaan.
AlenaT
Ontvangen!)))
Dwergooruil
Ksyusha, je hebt zo'n sterke agar-agar. Ik heb marmelade gemaakt met aardbeien, in dat recept (jouwe) ook 1,5 tl. Ik liet er 8 vallen, ik worstelde helemaal niet met 2h. l. met de bovenkant, moest ik onderweg toevoegen. Marmelade heeft het niet bedorven
Omela
Larissa, Ik heb het net gekocht .. misschien omdat het nieuw is. Heb je het 5 minuten laten weken en koken?
Aina
Maretak, wat een fantasie !!!
Ik las de titel ... ik dacht dat ik me vergiste, integendeel, van gecondenseerde melk ...
En als van gekookte gecondenseerde melk, dan zal karamel blijken ...
Kortom, lekker wordt heerlijk!
Omela
Aina, nou ja, waar te gaan .. otmazyvayus op deze manier uit winkel snoep. En ik deed het ook met gekookt, alleen met kersen. Zij (gecondenseerde melk) werd in mijn koelkast geglaceerd.
AlenaT
En hoe zit het met gekookt? Fatsoenlijke smaak?
Aina
Citaat: Omela
otmazyvayus op deze manier uit winkelsnoepjes.
Slimme meid! Ik ben ook tegen dit "iets" in een mooie verpakking ...
Alleen alle grootmoeders en tantes, in ieder geval, op een pakje snoep van de alomtegenwoordige kerstman, schudden wat ze wisten te verbergen en wat ze niet deden ... krijgen een stuk per dag voor goed gedrag
Omela
Citaat: AlenaT

En hoe zit het met gekookt? Fatsoenlijke smaak?
Bij kersen werd het praktisch niet gevoeld.

Citaat: Aina

Ik ben ook tegen dit "iets" in een mooie verpakking ...
Nou, ik vind het niet erg als het niet om de gezondheid gaat.
Tumanchik
Zoals altijd - een meesterwerk - mooi, lekker, snel !!!
Omela
Irina, bedankt .. het is maar een marmelade.)
Margit
Ik, mijn kinderen en zelfs mijn kleindochter zijn allergisch voor gecondenseerde melk, maar we zijn er zo dol op! Eh ...
Omela
Hrithik, en ook huiswerk?
Margit
Ja, Omelchik, en ook huiswerk.
Omela
Er is daar alleen melk en suiker.
Margit
Blijkbaar veroorzaakt deze combinatie allergieën. Allergie manifesteert zich als symptomen van "scrofula" van een oude ziekte, zoals het eerder werd genoemd. Het wordt goed behandeld door opvolging, door veel van deze bouillon te drinken.
Dwergooruil
Citaat: Omela

Larissa, Ik heb het net gekocht .. misschien omdat het nieuw is. Heb je het 5 minuten laten weken en koken?
Alles is zoals het zou moeten zijn, hij was meteen zo zwak. Ik heb lange tijd geen gelatine gebruikt.
Omela
Ja, daarvoor had ik zo'n ... wilde niet geleren.
Omela
Over de snoepdressing.Tegenwoordig is het geweekt, dus het is beter om het eroverheen te strooien of marmelade te bereiden zodat je het in één dag kunt eten of helemaal niet te gebruiken.
Natalishka
Wat een heerlijk recept. Dus ik wil koken. Gecondenseerde melk is een hele doos (echtgenoot op het werk wordt uitgedeeld voor schade). Maar waar je agar-agar kunt krijgen
Omela
Natalia, kan agar per post worden besteld als deze niet in uw regio beschikbaar is. Hoewel hij nu overal is. Je kunt ook gelatine maken.)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines