Bessenjam, romig

[Laten we nu cadeaus voorbereiden!]

Bessenjam, romig

Categorie: Spaties

Ingredienten
Veenbes	500 gram
Lingonberry	500 gram
Zure appels	2 stuks. gemiddelde
Lieve schat	100 ml.
Specerijen (peperkoek)	½ theelepel. of gemalen kruidnagel
Boter	100 g
Gekonfijte citroenen en sinaasappels	100 gram per stuk
Rum	50-60 ml. (4-5 eetlepels L.)
bruine suiker	300 gram

Kook methode

• Leg de bessen op een bakplaat of in een diepe schaal, voeg de appels in stukjes, honing, kruiden, stukjes boter toe en breng aan de kook in de oven op 180 ° C.
• 
• De massa blijkt groot in hoeveelheid te zijn en het duurt lang om te wachten, dus ik deed de massa in een pan met een dikke bodem en kookte vervolgens op het fornuis.
• Na het koken voegde ik de massa marmelade toe van sinaasappelschillen en kleine citroenen, die ik in kleine stukjes sneed.
• 
• Voeg naar smaak rum en bruine suiker toe, maar 300 gram was voldoende.
• Kook de massa gaar op zeer laag vuur, tot de vloeistof verdampt en dikker wordt.
• 
• Giet de kant-en-klare jam in de potten en sluit de deksels, ik heb twee potjes van 900 ml, een ging meteen voor taarten, voor cadeautjes en voor de eend. Ik denk dat binnenkort ook de tweede bank leeg is.
• 
• 
• Laten we nu cadeaus voorbereiden!
• Ieder van ons heeft heel wat kleine potjes verzameld, van verschillende mooie en niet erg vormen, maar waardig om cadeau te doen. U kunt ook speciaal geschikte plastic schaaltjes kopen. Ik kocht bijvoorbeeld mooie en heldere bekers van 200 ml, hier maakte ik cadeautjes voor het nieuwe jaar.
• Koel de kant-en-klare jam, giet het in schone kopjes tot aan de rand.
• 
• Nu bedekken we het glas twee keer met voedselfolie, snijden de randen af ​​met een schaar om een ​​ronde omtrek rond het glas te krijgen. Druk de film naar de randen zodat deze strakker zit.
• 
• Bovenop leggen we een mooi servet van stof of papier. Er zijn nu veel verschillende servetten te koop in verschillende maten en patronen, en deze koop ik altijd. Ik druk het servet stevig tegen de rand van het glas, knuffel het zodat het papier comfortabeler past en doe een strakke elastische band om.
• 
• Om het cadeau een feestelijke en cadeau-achtige uitstraling te geven, doe ik een mooi lint over de elastische band en knoop het vast met een strik. En aan de rand van het servet plak ik een klein label met een speld. Op zo'n label kunt u elke gewenste tekst schrijven: de naam van het product, de datum van het geschenk, de datum van het evenement, gefeliciteerd, enzovoort.
• 
• Je kunt veel van dergelijke voedselgeschenken bereiden! U moet van tevoren nadenken over het aanstaande evenement, wat er wordt voorbereid op de vakantie, het evenement, wie van wat houdt en wat er precies aan uw gasten kan worden gegeven voordat u van huis gaat.
• En dergelijke geschenken kunnen uit elke huisvoorraad komen: gelei, paté, jam, gevogelte of vleesstoofpot, karamel van noten, geroosterde noten, koekjes, koekjes, enzovoort.
• Sla van tevoren linten, etiketten, servetten, spelden, viltstiften en andere accessoires in - dus als je naar een winkel gaat en iets geschikts ziet, voel je dan vrij om het te kopen, het zal zeker van pas komen bij het inpakken van boodschappengeschenken.
• Het resultaat is dat al uw gasten met een goed humeur naar huis gaan en een stukje van uw zorg mee naar huis nemen!
• Het belangrijkste is dat geschenken met een ziel worden gemaakt!

Opmerking

Jam Recept door James Wong Zoetzuur, pittig en mals, romig door boter. Het is lekker geworden en gaat goed van taarten tot thee

Vergelijkbare recepten

Jam "Lingonberry" (Beheerder)

Kornalijnjam (Beheerder)

Rode kruisbessenjam met sinaasappels (Beheerder)

Nou, waarom ben ik geen zoetekauw? Hoe heerlijk ... en hoe mooi ... en zoveel romantiek !!!

Nou, waarom ben ik geen zoetekauw? Hoe heerlijk ... en hoe mooi ... en zoveel romantiek !!!

Luda, deze jam is niet zoet, waar ik erg van hou, hij is zoet en zuur En van multifunctioneel gebruik, van het vullen van pasteien tot kruiden voor vlees, gevogelte en zelfs 's ochtends voor thee - super lekker!

En als een geschenk, wanneer u uw gasten bezoekt of geeft, behandel ze dan - het zal het meest zijn! Ten eerste bereidt niet iedereen zelf dergelijke jam, maar als cadeau voor een paar happen, voor verleiding - erg cool, goedkoop en opgewekt! En het feit dat dit geen literpot onder het deksel is, maar een klein cadeautje met een strik - werkt altijd romantisch

[Tanyusha]

Tanyusha wat een jam !!!

Tanechka, maar gekonfijte citroenen / sinaasappels gekocht of wat?

Er is geen beheerder in de farm ... wat zou u adviseren om te vervangen? Denk je dat brandewijn goed is ?!

[Tanyusha]

Tanyusha wat een jam !!!

Tanechka, maar gekonfijte citroenen / sinaasappels gekocht of wat?

Er is geen beheerder in de farm ... wat zou u adviseren om te vervangen? Denk je dat brandewijn goed is ?!

Inna, BEDANKT! En ook ter herinnering, BEDANKT, ik ben helemaal vergeten dat ik zo'n jam in het onderwerp heb

Citroenen en sinaasappels worden gekocht, het is goedkoper en er is minder gedoe - ik ben waarschijnlijk meer lui
Beknibbel niet op rum, koop een fles die neutraal is dan cognac, die veel tannines bevat. En afhankelijk van waar en wat je naar smaak moet toevoegen.

Ik fluister je toe, maar ik maak nu appeljam op cider

Ik maak nu appeljam op cider

Ook fluisterend ... hoeveel cider te kopen?

Ook fluisterend ... hoeveel cider te kopen?

In een fluistertoon: tot 1 liter voldoende is voor de eerste portie, bij voorkeur een appel

Vandaag meteen en koop ...

Vandaag meteen en koop ...

Tot ziens in een nieuw onderwerp!

[Tatyana]

Tatyana, wat voor heerlijke en mooie cadeaus heb je

[Tatyana]

Tatyana, wat voor heerlijke en mooie cadeaus heb je

Ja, ik heb een deel van de vakantie geprobeerd met een afhaalmaaltijd

Stukje vakantie met afhaalmaaltijden

Ik ben nog niet volwassen. De kinderen zijn volwassen, ze beginnen zich te verspreiden. En in snelheid wacht het me terwijl de middelste zoon, die naar de universiteit vertrekt, rust als ik zijn tas opvouw. Bij mijn laatste bezoek, dat wil zeggen in de winter, vlak voordat ik vertrok, haalde ik bevroren forel tevoorschijn en zoutte het. Deze keer weigerde ik niet.

Ik ben nog niet volwassen

En ik herinner me mezelf: je komt terug naar huis na een vakantie, vooral in de herfst en winter, en het is zo fijn om je uit te kleden, een sjaal in te pakken, een warm jasje aan te trekken, een ketel op te zetten en dan hete thee in een theepotje te schenken, een kopje ernaast - en je begint je te herinneren wat de dag ervoor er familieleden, kennissen waren, wie en wat zeiden ... vooral als je elkaar lange tijd niet hebt gezien ... en de thee is heet ... en iets lekkers voor de thee, zij het een beetje, bij de tand - zo'n warm, gedenkwaardig gebabbel, zo'n comfort - ontspanning-high En laat alle zorgen wachten, en ook de problemen - ik heb ontspanning

Daarom geef ik zulke geschenken als een herinnering aan het goede. Mijn dochter en ik houden van zulke mini-zittingen op de bank, en jam uit een potje, houd het in je handpalmen en stop je benen onder je