Kipsteaks met eekhoorntjesbrood in de Saturn ST-MC9184 multicooker snelkookpan

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kipsteaks	500 g
Gedroogde eekhoorntjesbrood	20 g
Uien	1 stuk
Wortel	1 stuk
Kruiden voor kip
Zout
Plantaardige olie	2-3 st. l.
Mayonaise	2 eetlepels. l.
Sojasaus	1 eetl. l.
Knoflook	1-2 kruidnagel

Kook methode

Spoel de steaks in koud water, droog ze af met een servet, marineer ze in een mengsel van mayonaise met sojasaus, kruiden, zout en gehakte knoflook gedurende 30 minuten.
Snijd de ui in blokjes, rasp de wortels, week de champignons in warm water.
Giet plantaardige olie in de snelkookpan, zet het bakprogramma aan, bak de stukjes kip tot ze licht blozen. Blijf frituren en voeg geleidelijk uien, wortels en champignons toe (voeg elk nieuw ingrediënt 2-3 minuten toe).
Zet het bakprogramma uit, giet 1/3 van een multiglas heet water in en sluit de snelkookpan snel, want het deksel sluit direct. We zetten het gevogelte-programma gedurende 10 minuten aan, aan het einde van het programma, schakelen we onmiddellijk de verwarming uit. Ons gerecht is klaar!
Deze kip gaat heel goed samen met boekweit als bijgerecht.