Erwtenpuree in de Saturn ST-MC9184 multicooker snelkookpan

Erwtenpuree in de Saturn ST-MC9184 multicooker snelkookpan

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Spliterwten	2 multiglazen
Water	4 multiglazen
Zout

Kook methode

• Spoel de erwten tot schoon, helder water, giet er kokend water overheen, roer, laat het water weglopen. Doe in een snelkookpan, giet er water in (in een verhouding van 2 delen water op een deel erwten), zout, kook op het peulvruchtenprogramma gedurende 30 minuten. Warmhouden uitschakelen, wachten tot het deksel ontgrendeld is. Open daarna de snelkookpan, het is mogelijk dat de puree met een laagje water erop komt.
• 
• Het is niet nodig om dit water te verdampen, omdat erwten bij afkoeling vrij sterk indikken. Roer, dek af, laat een tijdje staan. Zo ziet onze puree er direct na het mixen uit.
• 
• Nou, dit is een ietwat gekoelde, kant-en-klare puree. Help jezelf!
• 

Opmerking

Erwtenpuree is op zichzelf al een erg lekker bijgerecht voor vleesgerechten. U kunt het te gaar maken met uien en wortelen.

Een mooie puree bleek, wat je nodig hebt

En onlangs begon ik meer water te nemen dan 1 tot 2 - ik voeg +1 of 1,5 mst water toe aan de totale hoeveelheid. Meteen na het koken blijkt de puree waterig te zijn, maar als hij afkoelt, wordt hij heel snel dikker en als hij koud is, blijkt hij een uitstekende consistentie te hebben.

Nou, heel erg !!!
Kun je me alsjeblieft vertellen welke Landlife-modus overeenkomt met de Legumes-modus?
Ik wil echt zo'n heerlijke

Ik zeg dit persoonlijk - iedereen die er een vinger op legt
Over het algemeen, als u weet welke modus van uw snelkookpan meer thermonucleair is, kies dan die.

ging op zoek naar een "kernreactor"

[Tane4ka]

Tane4ka, Ik weet niet welk Landlife-model je hebt, ik heb zojuist gekeken naar de eerste die tegenkwam, YBW40-101A, uit die modi die het heeft, zou ik Beef kiezen. Ik denk dat het mogelijk is op de blussen, als er zo'n programma is, deed ik het vroeger in een eenvoudige cartoon over blussen, maar het duurde lang, twee uur. En pas de tijd aan voor je snelkookpan, in Saturnus is 30 minuten pure kooktijd, zonder rekening te houden met de drukopbouw, maar er zijn snelkookpannen waarbij het aftellen onmiddellijk begint, daarvoor zou je 15-20 moeten toevoegen minuten.
Ira, Ik ben het met je eens, je kunt experimenteren met de verhoudingen van de vloeistof om de juiste voor jouw smaak te vinden. Een tot twee is erg geschikt voor mij, ik ben nog steeds erwten aan het broeien met kokend water, het lijkt me dat het al een beetje water opneemt.

Veel menselijke dank!
Ik zal rundvlees proberen ...

[Mila]

Mila, maar op de een of andere manier dacht ik er niet aan om erwten met kokend water te broeien, ik moet het proberen.
En we kunnen ook verschillende erwten - voor de een is 1 tot 2 uitstekend, en de ander heeft meer water nodig.

Ja, ik zou er ook niet aan hebben gedacht, als ik dit advies niet had gelezen in een soort multikokeronderwerp - erwten zijn schuimende grutten, ze zeggen dat het gebeurt dat ze in bellen door de klep klimmen, dus ze raadden aan om het goed te spoelen, en dan kokend water gieten zodat het minder schuimt, dat doe ik nu altijd.

Mila, het bleken geweldige aardappelpuree (y) En als je met vertraging kookt voor de functie, krijg je melkpap? we hebben er een in Polaris

[Sindi]

Sindi, Ik denk dat het zal werken.

Vandaag heb ik aardappelpuree gemaakt .. heerlijk! Ik kookte op de boekweitmodus in Polaris. Nogmaals bedankt

Ik ben blij dat je het leuk vond . Bedankt voor het rapport.