Mediterrane salade

Mediterrane salade

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingredienten
tomaat	180-200 g
zoete rode peper	180-200 g
zwarte olijven	80-100G
groene sla	50-70 g
Chees Feta	200 g
dille	2 eetlepels. l
Bijtanken:
olijfolie	3 eetl. l
citroensap	2 eetlepels. l
Lieve schat	1 theelepel
zout	1 / 3u. l

Kook methode

• Pureer feta met een vork en meng met fijngehakte dille. Rol balletjes die iets kleiner zijn dan een walnoot uit de resulterende massa.
• Scheur de groene salade met je handen of snij met een keramisch mes. Snijd de tomaten en paprika in blokjes.
• Bereid de dressing voor: meng honing met vers geperst citroensap, voeg olijfolie en zout toe.
• Doe tomaten, paprika, olijven en sla in een slakom, giet de dressing erover en meng.
• Versier met feta-balletjes.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

Pennen

Opmerking

Ik kook deze salade in de zomer in de datsja, als alles vers is, rechtstreeks vanuit de tuin
Het ziet er erg leuk uit op tafel en wordt erg snel gegeten (vooral onder een glas)
Ik gooide het recept van het net, kopieerde het op een stuk papier, omdat het in de datsja was, maar nu kan ik de bron niet vinden
Het lijkt een Griekse keuken, ik weet het niet meer

Galina, geweldige salade! Maak een notitie! Alleen honing zal moeten worden verlaten ...

Erg fijn. Ik heb ook een bord met zwarte allegro van tappervar voor deze salade. Ik ga het zeker doen.

Als honing om de een of andere reden niet mogelijk is, voeg dan een beetje suiker toe. De dressing moet een beetje zoet zijn

Toegevoegd zaterdag 16 juli 2016 12:35 uur

Ja, het ziet er erg indrukwekkend uit op een zwarte plaat

Wat een helder en zonnig recept, bedankt!

[Galina]

Galina, super salade, bedankt voor het recept

het is jammer dat ik geen tomaten kan eten

[V-tina]

V-tina,
Tina, dus probeer de tomaat ergens door te vervangen. Het is een salade.

[Galina]

Galina, Ik heb er al over nagedacht .. ik zal het proberen met komkommers

Oh zeker. Je kunt komkommers zetten. En je kunt ook heel dun geschaafde jonge courgettes

[Galina]

Galinawat een verfrissende salade. Maak er een bladwijzer van! Bedankt!

Bedankt. Kook voor de gezondheid

Maïs toegevoegd. Geen recept, maar mooi.

Knap. Het ziet er indrukwekkend uit.
En lekker