Pompoenbaguettes met kaas en mango (Moulinex 600230 broodbakmachine)

Pompoenbaguettes met kaas en mango (Moulinex 600230 broodbakmachine)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Serum (water)	300 ml
Pompoen puree	200 g
Fijngeraspte harde kaas	100 g
Mango (in plakjes)	200 g
Meel / s	610 g + 110 g
Zout	1 theelepel
Suiker	1 eetl
Zonnebloemolie	1 eetl
droge pekgist	1 1/4 maat theelepel

Kook methode

• 1. Maak pompoenpuree (pompoen in de oven bakken en na aardappelpuree maken).
• 2. Maal de kaas in een blender of "molen", zodat hij niet geraspt wordt, maar als korrels, zodat hij na het bakken een beetje aanvoelt.
• 3. Schil de avocado en snijd het vruchtvlees in kleine vierkantjes. Voordat u het in de HP plaatst, moet het worden gemengd met bloem 110 gr.
• 4. Kneed het deeg door de CP (wei, zout, suiker, pompoenpuree, zonnebloemolie, gist, bloem 610 gr). Stel het programma "Baguettes" - N1 in. (Totale tijd 2 uur 39 minuten. (Totaal kneden en rijzen 1 uur 10 minuten, bak 47/47 minuten
• 7ehzsch-shh = h14)
• 5. Voeg als het broodje gevormd is de avocado en kaas toe. (of doe het na het juiste signaal. (help met het vormen van een broodje met een spatel). Het deeg is niet steil, maar zacht, maar plakt tegelijkertijd niet aan de wanden van de CP en kan een beetje achterblijven " sporen "op de messen.
• 6. Nadat het deeg klaar is om te bakken (na 1 uur 10 minuten), verdeel in 8 delen en vorm de baguettes - bak.
• 
• 
• Kaas geeft het brood lichtheid en avocado - een licht zuur. Het is heerlijk geworden!

De schaal is ontworpen voor

8 stuks

Tijd voor voorbereiding:

2 uur 39 minuten

Kookprogramma:

Voor HP Moulinex 600230 nr.1

Opmerking

Eet smakelijk!

[Jachthaven]

Jachthaven, mooie zonnige baguettes, heerlijk!
Hoe zit het met de avocado in het recept? De foto ziet eruit als een mango.

[Marine,]

Marine, en je hebt een mango op de foto. Heb je waarschijnlijk de mango gepakt? Avocado geeft geen zuurheid ...

Galina, Svetlana, bedankt! Dit ben ik - ik ben de naam van dit product vergeten, je moet iets drinken voor je geheugen!

wat een zonnige kleur