Soep met dumplings en rijst (snelkookpan Vimar-164)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
knoedels	400-500 gr
aardappel	2-3 stuks
wortel	1 stuk
boog	1 stuk
rijst	3 eetlepels. l.
zout, peper, kruiden	smaak
bouillon	3 liter

Kook methode

Fruit in de Pilaf-modus de ui en de gehakte wortels tot ze aangenaam geel zijn, voeg rijst toe en bak ze ook.
Kook 3 liter. water of als er bouillon is, voeg het dan toe aan de frituur. Bij voorgerechten voeg ik meestal geen koud water toe aan de SV, maar direct kokend water om de kom niet te beschadigen door temperatuurdalingen.
Voeg fijngehakte aardappelen, peterseliewortel, peper toe en leg op soep - 12 minuten (standaard).
Als al deze basis gaar is, kun je de druk verlichten, je kunt wachten tot het vanzelf naar beneden gaat, dumplings toevoegen en in elke modus gedurende 5-6 minuten. Ik heb deze pap - 6 minuten.
Het bleek een zeer bevredigende, smakelijke soep te zijn, waarin de dumplings elkaar niet vangen, maar redelijk goed voor zichzelf gaar zijn
🔗

De schaal is ontworpen voor

Veel van

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

Pilaf, soep, pap

Vergelijkbare recepten

Dumplings op boekweit-tarwe soezendeeg (mager) (ang-kay)

Dumplings gemaakt van een mix van rijst en tarwemeel (Val79)

Rijst dumplings (ANGELINA BLACKmeer)

AlenaT

De eerste en de tweede in één fles?)))

Rusja

Ja, het lijkt meer op soep, maar wie het wil, je kunt meer knoedels en minder vloeistof krijgen

Lerele

Zit er niet veel tijd in de snelkookpan voor aardappelen? 12 + 5 minuten? Plus, totdat de druk afneemt. Mijn aardappelpuree is klaar in 10 minuten, dus ze worden niet fijngehakt.
Ik wil proberen om zo'n soep te koken, maar ik zal liever de aardappelen en dumplings samen beginnen. Denk je dat de dumplings binnen 8 minuten te gaar zijn of komt het goed?

Rusja

het feit is dat de knoedels veel 8 minuten duren, en mijn aardappelen zijn niet kruimelig, dus het is normaal gedurende 10 minuten, natuurlijk kan het minder zijn, het humeur van de SV hangt ook af van de variëteit, en voor knoedels met een periode van druk instellen en loslaten, 4-5 minuten Ze raakten gecorrumpeerd voor 8 toen ik voor het eerst probeerde alles samen te leggen, daarom bedacht ik het in 2 fasen. Maar misschien kun je + rijst tegelijk koken, het heeft ook wat tijd nodig om op te zwellen

Lerele

Ik dacht niet eens aan rijst, maar als je het met heet water giet. Die druk zal snel toenemen, je moet het proberen. Bedankt voor het recept, het zou niet eens bij me opgekomen zijn

Rusja

Lerele
voor uw gezondheid, laat ons dan weten hoe het gekookt is en of u het lekker vond
Het is eigenlijk gewoon een volwaardige soep, en geen bouillon met dumplings erin.

OlchikVB

Super, goed recept, je moet je boeren maken, anders hebben ze een emmer nodig om dumplings te eten. En ik denk minder met aardappelen en rijst

Rusja

Blij dat ik geïnteresseerd ben, landvrouw
Ik wacht met een rapport