Pizza met peer en gorgonzola

Pizza met peer en gorgonzola

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg:
meel	200gr
water	125 ml
droge gist	1 uur l.
zout	1/4 theelepel
olijfolie	1 st. l.
Vulling:
Peer	1 stuk.
gorgonzola	50 g.
Mozzarella	50 g.
gehakte walnoten	50 g.
Lieve schat	smaak

Kook methode

• Dessert pizza. Heeft u deze geprobeerd? En ze zijn!))) Specifiek. Voor liefhebbers van blauwe kaas.
• Meng alle ingrediënten voor het deeg en laat het ongeveer 20 minuten staan, kneden en nog eens twintig minuten. Of maak het deeg volgens een recept dat je lekker vindt. Maar één MAAR: het deeg moet dun zijn. Omdat deze pizza niet is om te veel te eten, maar voor lekkernijen, desserts.
• Vervolgens is de keuze van de peer erg belangrijk. Het moet sappig, geurig en erg rijp zijn. Een ander zal niet werken. De hoeveelheid ingrediënten is niet strikt. Dit is pizza, er zijn geen regels.
• 
• Op een opgerolde dunne cake van deeg, een dun gesneden peer (ik verwijder de schil niet), in blokjes gesneden mozzarella, gorgonzola, bestrooi met noten (er waren geen walnoten, ik moest amandelblaadjes strooien, maar het was erger met ze) en bak ze ongeveer 10 minuten in de oven op 200 graden. Schenk na het uit de oven halen de honing naar smaak erover. Ik besteed maximaal een eetlepel (met dunne draden die uit de lepel vloeien). Als honing is gekonfijt, verhit tot het vloeibaar is en giet het over.
• 
• 
• En dat is alles. Geniet van Italiaanse klassiekers met een glas witte wijn.

Het zal heerlijk zijn ... heel ... we hebben het geprobeerd.

Super

Alleen de foto's zijn verschrikkelijk, omdat ik het met mijn telefoon heb gemaakt))). Iets met de telefoon, ik was helemaal lui om professionele fotoapparatuur op te nemen! Schaam me onvoorstelbaar * smiley, zichzelf in het hoofd slaan *))).

erg lekker, ik bestel zoiets altijd in een coffeeshop ...

[Natasha]

Moet proberen. Natasha, en de perenvariëteit is principieel? Ik hou van elke kaas.

[Natasha]

Moet proberen. Natasha, en de perenvariëteit is principieel? Ik hou van elke kaas.

De variëteit is totaal onbelangrijk. Het is belangrijk om zo rijp, aromatisch en sappig mogelijk te zijn. Peren in gebakken goederen zijn erg humeurig. Na de oven zal er geen verse peer meer zijn. Ik hou bijvoorbeeld van overrijpe rode butler of hertogin.

Dus alles wat op vakantie wordt gegeten, begint te verschijnen in de vorm van recepten. Blijkbaar is het eindelijk te gaar ... Het kwam nooit bij me op om een ​​peer in een pizza te doen ... Laten we het proberen! Bedankt voor het recept, Natasha!

Dus alles wat op vakantie wordt gegeten, begint te verschijnen in de vorm van recepten. Blijkbaar is het eindelijk te gaar ... Het kwam nooit bij me op om een ​​peer in een pizza te doen ... Laten we het proberen! Bedankt voor het recept, Natasha!

Ik heb deze pizza al heel lang gehad, omdat hij erg beroemd is.))) En sfotana was ook lang geleden. Ik kwam haar foto's net aan de telefoon tegen en besloot ze te posten, aangezien dit het geval is. En het lijkt erop dat ik eindelijk alles heb heroverwogen wat ik in Italië heb gegeten.

heel voortreffelijk en ik kan me voorstellen hoe heerlijk

Dus alles wat op vakantie wordt gegeten, begint te verschijnen in de vorm van recepten. Blijkbaar is het eindelijk verteerd ... Het kwam nooit bij me op om een ​​peer in een pizza te doen ...

Dus ook ik zou hier niet eerder aan hebben gedacht ... Maar nu kan ik het zonder aarzelen, nadat ik deze peer in de vis heb "gepropt", groenten en noten erbij heb toegevoegd - heerlijk !!!
Bedankt Natasha!
Het is erg gastronomisch.

Dus ook ik zou hier niet eerder aan hebben gedacht ...

Oh, hoe goed, het betekent dat ik niet de enige ben ... En dan zijn de complexen al begonnen te ontwikkelen op dit forum. Sommige producten hebben we nog, als ze gevonden worden, dan niet in alle winkels. En sommige ... ik ken de naam niet eens. Ik schaam me echter niet om het te vragen. Nogmaals bedankt voor het recept!

Ik heb zo'n pizza gemaakt, maar het deeg was maar bladerdeeg, van restjes, zoooooo dat ik zo'n vulling wilde ervaren. Blauwe kaas, in plaats van mozzarella nam ik suluguni, walnoten. Lekker, ik vond het erg lekker op bladerdeeg

Dacht niet te doden, Tatyan!))) Het belangrijkste is om high te zijn. Waarom niet puffen. Misschien nog interessanter. En als je enveloppen maakt? )))

Dacht niet te doden, Tatyan!))) Het belangrijkste is om high te zijn. Waarom niet puffen. Misschien nog interessanter. En als je enveloppen maakt? )))

Het geroezemoes was Eerlijk gezegd. lekker. gist bladerdeeg was recht in teeeeeu. Laatst zal ik het herhalen ... Ik heb tot nu toe harde peren gekocht.

Het geroezemoes was Eerlijk gezegd. lekker. gist bladerdeeg was recht in teeeeeu. Laatst zal ik het herhalen ... Ik heb tot nu toe harde peren gekocht.

Tatyan, laat ze gaan liggen. Je weet dat ze mooier zullen worden))).

Oh, Chucha, wat ben je aan het doen? !!!!!!
Moord door pizza. Een controleschot is niet vereist ...

Heel erg bedankt voor het recept !!! ERG SMAKELIJK!!! Liefhebbers van blauwe kaas moeten zo'n pizza maken, hoewel zelfs degenen die er niet van houden, het lekker zouden moeten vinden. Ik heb het een hele week om de dag gekookt - ze brachten me een paar goede grote stukken, die ik gewoon niet met deze kaas heb gemaakt. Maar deze pizza overtreft alle concurrentie, het is gewoon een genot van smaak.
En dit is mijn rapport, een van de vele. Ik kon niet eens een foto maken van de eerste, die is er meteen

Het was niet direct mogelijk om een ​​foto in te voegen

je kunt hier 's nachts niet naar kijken! ... nu wil ik pizza)

Oh, Chucha, wat ben je aan het doen? !!!!!!
Moord door pizza. Een controleschot is niet vereist ...

Je bent niet de enige ... ik was gewond))))

Ja, de pizza is heerlijk, ik bak nu pizza en taartjes, smaken verschillen op verschillende tests. Op een trekje, een iets zachtere en meer dessert-meisjesachtige versie.

Maar mijn man mag haar niet. Hoe verschillend smaken zijn. En ik hou er erg van. En bij bladerdeeg worden taarten gemaakt met een soort vulling.

Natasha, ik heb het 2 keer achter elkaar gedaan. Mijn jongens, zoals gewoonlijk, des te meer haten ze beschimmelde kaas, maar mijn vriend en ik vonden het erg leuk !!! En de zijkanten zijn al veel beter.

Heerlijke pizza, wat is er nog meer nodig. Ja, normale kanten, waarom zoek je daar alles? Als je met een vriend hebt gegeten - mijn groeten aan haar! Ik wil altijd iemand behandelen met mijn meesterwerk, zodat iemand het leuk zou vinden, het prijzen, mijn ogen groot maken ... Het is voor mij niet altijd interessant om alleen voor mezelf te koken. Ik kom uit de categorie: "Prijs me, oom Vasya, en ik zal werken!"

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker,
Ik ga naar mijn geliefde, ik zal een rustgevende pizza maken - morgen ga ik aan het werk en vijgen met een taille Vooral sinds ik een pizzaplaat heb gekocht in Metro

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker,
Ik ga naar mijn geliefde, ik zal een rustgevende pizza maken - morgen ga ik aan het werk en vijgen met een taille Vooral sinds ik een pizzaplaat heb gekocht in Metro

Lenk, hoe zit het met het bord? Laat het me zien ...

Natasha, ja, een gewoon houten rond bord, ik had gewoon niet eens een gewoon bord van dit formaat

Mijn excuses voor zo'n foto - ik heb net een foto gemaakt

In, ik zag dit. Handig?

Ik vond het leuk - om de een of andere reden wilde ik al heel lang een bord, hoewel de borden erg mooi waren. Nogmaals - het kind zal het bord niet snijden of splitsen tijdens het snijden als een bord (er is kracht ...)
Het is goed dat de gorgonzola voorbij is, er is geen verleiding meer

[en]

Natusya, heel erg bedankt voor de pizza! Ik vond het zo leuk!
Ik kocht 2 soorten Gorgonzola, omdat ik niet wist welke ik nodig had, ik sneed de pittige in de helft, het had zo'n uitgesproken smaak en er was veel groene schimmel, en voor de tweede Gorgonzola-crèmeen (zoals het op het etiket stond), de kaas was zacht, net als brie en de schimmel was groen, en er was weinig van, het smaakte niet naar pittig. Ik vond de helft met pittige gorgonzola echt lekker, ik vond de andere helft gewoon lekker, ik vergat de honing goed in te schenken, niets, de volgende keer zal ik hem water geven.

[irysikf]

irysikf,

Als je honing bent vergeten, had je het daar niet echt nodig))).

Erg lekker met honing aaaaaaaaaaa

[Tus]

Tus, en welke diameter heeft uw pizzaplaat?

Welk merk?

Hij vond het leuk!

Luister, is deze kaas goed?

[Haken]

Haken,

Het gaat zonder problemen.

Ik ben specifiek gaan kijken daar ik zo'n formulier voor pizza heb anders heb ik ze als schoenpoets, om eerlijk te zijn)))... Deze specifieke is Dekok. Geperforeerd. Ik weet de diameter niet. vraag het niet eens.

Oh, ik ging kijken naar de Grote Gugel en weet het al: 30cm!))

[Haken]

Luister, is deze kaas goed?

Haken, Dorblu verscheen !!! Waar???

Oh, ik ging kijken naar de Grote Gugel en weet het al: 30cm!))

sho voor de hut: en een liniaal, geen meetlint ... googel stroom ... en gorganzola ...

[Tuska]

Tuskadank je mijn gouden !!!

Zo maak je een dubbele portie op een grote bakplaat ...

Ik heb net een mozza-bord gekocht speciaal voor deze pizza, Wit-Russisch) ...

Ik wacht tot er water wordt gegeven, niet koud of warm ... lepotaaaa ...

Waar?

In mijn dorp Tanyush ..

105 roebel voor een driehoek van 100 gram) ...

[Inna]

Innamaar niet in een winkelketen? in de winkel is het onwaarschijnlijk dat dergelijke lekkernijen.
en als ze naar jouw dorp werden gebracht, dus misschien zullen ze naar het onze worden gebracht ...
we vonden het erg leuk, vóór de sancties kostte het 60 roebel ... of 70 ... met peren - een vlieg! we bakten het in peren, zowel in de oven als in microvolt

[Tanyush]

in de winkel, nauwelijks zulke lekkernijen

Het was daar dat ze nam Tanyush ...

Een paar dagen geleden kocht ik twee dingen, vandaag ging ik naar binnen en de rest van de kaas is er nog, niemand behalve ik heeft nodig ...

Nu 10 gr. Ik heb deze mal afgebroken voor een kopje espresso, smakelijke ooo ... maar zoute ooo, kapets ...

sho voor de hut: en een liniaal, geen meetlint ... googel stroom ... en gorganzola ...

Nicho so hut: "... arm ding, maar netjes !!" (c)))) Hoewel netjes soms ook gespannen is, maar en het kan me niet schelen alleen soms!))

Achter de liniaal moet je de bumper van de bank tillen. Anders niet! * Oh grote en machtige Gugel - moge je uitstraling eeuwenlang niet vervagen! *)))

[Tanyush]

Het was daar dat ze nam Tanyush ...

Een paar dagen geleden kocht ik twee dingen, vandaag ging ik naar binnen en de rest van de kaas is er nog, niemand behalve ik heeft nodig ...

Nu 10 gr. Ik klopte deze mal af voor een kopje espresso, heerlijk ooo ... maar zoute ooo, kapets ...

Verdomme, nou, de voorraad van het Russische dorp is nicheso ... trouwens, je kunt een paar stukjes invriezen voor de toekomst.
en wat je daar bedoelt, las ik, sirano! O ja! we houden hiervan met mijn man een duet! voor ons nog lekkerder dan met een taart!

[Tus]

laat ongeveer 20 minuten staan, kneed en nog eens twintig minuten.

Tus, waarom is zo'n proofing zo kort?!

Dus het is nodig, toch?

oog, Tanya, en gisteren werden Brie en Camembert naar mijn winkel gebracht !!!

Zoals deze:

Echte prijs ...

Maar ik heb het toch gekocht ...

[Haken]

Haken,

En ik heb ook een heel snel pizzadeeg in HP - programma van 45 minuten.

[Haken]

Oka, Tanya en gisteren werden Brie en Camembert naar mijn winkel gebracht !!!

Haken, kaneshna, plagend ... oh, ik voel dat de eigenaar van de winkel je respecteert ... en naar wie anders draagt ​​hij dit allemaal? dus zeg?

[Tanyush]

En ik heb een heel snel pizzadeeg in HP - 45 minuten

Eva hoe ...

Ik, vroeger), in mijn HP-kah, in beide), maakte ik altijd pizzadeeg op het programma "Gistdeeg", 20 minuten kneden was er en ik herinner het me precies), een uur rijzen ...

Nu ben ik alles aan het mixen / regelen in Ankarsrum, de laatste tijd zijn we zo vriendelijk tegen hem, zo vriendelijk, ik ben dol op ... hem ... jij ... alleeeeeeh !!!

Ik dacht, dacht, en besloot om dit deeg door de koelkast te doen, zo zou het moeten misschien komt het mij nog handiger uit ...

Ik voel dat de eigenaar van de winkel je respecteert

Hmm ... er is eigenlijk een gastvrouw ...

en aan wie draagt ​​hij dit alles nog meer?

Bingo Het schot in de roos !!!

Tanyush, Ik heb echt het gevoel dat los van mij dit beschimmeld vuil niemand koopt lekker ...

Ik wil ook beschimmelde modder ... Whimper-whimper ...)))

Ik lijd zonder goede kazen. Ik ben een overtuigd raw foodist ..
Verdomme, mijn rug doet pijn. Een koe kwam terug van de veranda))).Ik heb geen kleine lul van mijn geliefde met mijn kont geslagen)).

[Tuska]

Tuska, jij ook, waarom koop je die rotzooi niet ?!

Oh), ik kan het niet, ze is een koe ... ja, ja, je kalf ... doet je pijn Madame zittend haan ​​is niet mogelijk ...

Heb medelijden ...

Ik wil ook beschimmelde mest ... Whimper-whimper ...))) Ik lijd zonder goede kazen. Ik ben een overtuigd raw foodist ..

Natakh, laten we het adres van Inna vragen? wat denk je dat de champignonplaats zal overhandigen?
je bent daar netter aan het gooien! haan ​​gelekt, pas op de liefste !!!

Oh, ik lees je en kwijl, ik hou ook van deze Champignon, zelfs als ik naar het Inka-dorp ga. Herberg, hoor, en je man werkt niet in het weekend, voor de champignon zou ik naar hem toe gaan

Laten we Inna om een ​​adres vragen?

Teken je eigen, ik stuur het !!!

en je man werkt per ongeluk niet in het weekend

Hij werkt nu voor mij zelfs op vrijdag thuis, de bazen zijn in de functie gekomen vrijdag Moskou verlaten in onze richting = feat en ging naar een bijeenkomst ...