Eend in melk

Eend in melk

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Eend	1 stuk
melk	0,5-0,7 l
zout
peper

Kook methode

• Recept in drie regels. Het aantal regels is afhankelijk van de monitor))
• Kruid de voorbereide eend met zout en peper, doe in een ovenschaal en giet er melk over. 1 uur laten sudderen, afgedekt. Open het deksel, verhoog het vuur, zodra de eend een gouden kleur krijgt, kun je hem eruit halen en serveren.
• Op foto's ziet het er zo uit
• 
• 
• 
• 
• 

Opmerking

Zoals in een sprookje: lang geleden bracht papa eenden uit Kiev ...
Bracht naar alle Zhytomyr-familieleden. En het hoofdrecept was eend in melk. Niet moeilijk, maar wel erg lekker. Op feestdagen werd dit recept gediversifieerd door het feit dat aardappelen werden gebakken in gesmolten eendenvet, het was vooral lekker toen het een heel jonge kleine aardappel was. In de herfst werden er uien en champignons aan de aardappelen toegevoegd.
Vandaag is een feestdag, chauffeursdag, mijn man is direct gerelateerd aan deze vakantie. Dus ik heb hem in de watten gelegd met een lang vergeten gerecht.
Fijne feestdagen voor alle chauffeurs, mannen en vrouwen!

Bedankt voor de complimenten! Fijne vakantie!

Een interessant recept, ik heb nog nooit gehoord van eend in melk. Moet proberen.
En wat steekt deze sinaasappel in de eend, een soort "indicator" van gereedheid?

Uitstekende eend die ik direct kan proeven en ruiken

Fijne feestdagen voor alle chauffeurs, mannen en vrouwen!

Heel erg bedankt, dit is de juiste vakantie

En wat steekt deze sinaasappel in de eend, een soort "indicator" van gereedheid?

Timer, om niet uit te drogen. Het oorspronkelijke doel was kip. Maar ik besloot dat het ook voor eenden zou werken, en ik vergiste me niet))

Uitstekende eend die ik direct kan proeven en ruiken

In feite is eend goed en, zoals het mij lijkt, heeft hij geen andere kruiden nodig.

bedankt voor de felicitaties
Wat vind ik van Chicken Timer
Waarschijnlijk kan hetzelfde in slow motion worden gedaan?

Tan, ik hou ook echt van de timer
Ik kan me niet eens voorstellen wat er zal gebeuren in de slow ... naar mijn mening wordt daar alles langzaam gestoofd, maar hier is het nodig dat de korst ook gebakken wordt

Ik kan me niet eens voorstellen wat er zal gebeuren in de slow ... naar mijn mening wordt daar alles langzaam gestoofd, maar hier is het nodig dat de korst ook gebakken wordt

Het is natuurlijk duidelijk dat er geen korst zal zijn in de trage, maar alles zal razvaaaritsya zijn.
Betekent in de magnetron of AG het is noodzakelijk om te proberen. Maar ik heb een reden nodig, want de mijne zal niet alleen door eend worden gegeten
De gasten moeten worden gebeld.

Bedankt voor het recept. Ik hou heel veel van eend, maar in melk ... ik probeer het nooit

Kippentimer .... gek !!! )))
Welke vooruitgang is bereikt)

En ik vond het recept lekker. We houden van de eend. Dit is de eerste keer dat ik over melk heb gehoord, ik zal het af en toe proberen. Verdampt de melk?

Meisjes, hoe heet het correct? de zoekmachine vindt niets door de "chicken timer".

hoe heet het correct? de zoekmachine vindt niets door de "chicken timer".

Hier bijvoorbeeld 🔗

Tanyusha, wat een prachtige eend en een interessant recept met geschiedenis, en dit is het allerbelangrijkste.
Ik feliciteer ook alle automobilisten.

Hier bijvoorbeeld 🔗

Zoiets bestaat niet. Je moet het in de vogel steken en als je klaar bent - benen omhoog

Zoiets bestaat niet. Je moet het in de vogel steken en als je klaar bent - benen omhoog

Oeps

[Gaby]

Verdampt de melk?

De melk wordt verdampt, dit is te zien op de foto, waar de timer ondersteboven staat Tijdens het bakproces wordt eendenvet verhit, waarin de aardappelen worden gebakken.
En eend wordt zowel warm als koud geserveerd. Als er geen grote vuurpot is, kan de eend in porties worden gesneden.

Gaby, bedankt!

Kirch, Ik zal nu proberen het adres te zoeken waar ik deze timer heb gekocht.

Hier is een link naar ebay, chicken timer.
🔗

bedankt

Hier bijvoorbeeld 🔗

Maak je een grapje?
Wat is een wekker in de keuken en hoe hij eruit ziet, ik heb een goed idee.

Maak je een grapje?
Wat is een wekker in de keuken en hoe hij eruit ziet, ik heb een goed idee.

Hier

[Tanyush]

O, wat een tedere en smakelijke vogel! Tanyush, en als er geen "kippentimer" is, op welke temperatuur in het vlees moet je dan focussen?

[Manyasha]

op welke temperatuur in het vlees moet ik focussen?

Manyasha, Ik kan me niet eens voorstellen bij welke temperatuur de kip zijn poten opheft

[Tanyusha,]

Wat een heerlijke eend! Tanyusha, bedankt voor zo'n prachtig recept! Ik kookte varkensvlees in melk, maar geen eend. Ik neem het in gebruik.

[Jachthaven]

Pak aan, JachthavenIk hoop dat je er geen spijt van krijgt

Tanya, op welke temperatuur kun je de eend bakken?

180 graden? Met of zonder convectie?

Kun je een binnen koken volgens dit recept?