Gestremde slakken met gedroogde abrikozen

[Deeg:]

Gestremde slakken met gedroogde abrikozen

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Deeg:
droge gist	1 theelepel
tarwebloem c. met	300 g
melk	140 g
ei	1 stuk
suiker	30 g
zout	0,5 theelepel
boter	30 g
Wrongel vulling:
kwark	200-250 g
suiker	20 g
vanillesuiker	10 g
dooier	1 stuk
zetmeel	1 eetl. l
Abrikozenvulling:
gedroogde abrikozen	300 g
sinaasappelsap (of water)	160 g
suiker	20 g

Kook methode

• Deeg:
• Meng gist (ik heb een saf-moment) met bloem (laat 1-1,5 eetlepels bloem over van de totale hoeveelheid), voeg warme melk, zout, suiker en eiwit toe, begin het deeg te kneden. Voeg zachte boter, eigeel en de resterende bloem toe aan het deeg 8-10 minuten na het begin van het kneden.
• 
  Rol het deeg in dit geval niet te dun uit, anders scheurt het tijdens de laatste "curling".

Mooie slakken. Bladwijzer gemaakt.

[Manechka]

Manechka, onvergelijkbare slakken! Dus ze vragen om de mond! Schoonheid! Al in de bladwijzers (wanneer de oven)

[Marishka!]

Oh, ben ik echt de eerste bij jouw creatie, Marishka!
(dus niet de eerste - nog te laat.

Hoe mooi en lekker! Wat hou ik van deze krullen!
Ik heb ook recepten voor zulke mooie dingen, alleen met verschillende vullingen - dus ik neem het en breng het ook in het leven ...

Manechka, bedankt voor het recept, ik hou echt van de wrongel!

[Jachthaven]

Jachthaven, Ik lig bewusteloos! Dus wat doe je bij ons? EN? Binnenkort wordt de pas naar HP maat 50, niet minder
Heel lekker en lekker!

Ik herken de hand van de meester beter en het is simpelweg onmogelijk om mooier te bakken !!!

Wat leuk, super leuk en simpel! Ik ga dit zeker doen!

Mariska, BEDANKT! Blij met broodjes!

[Marish,]

Marish, zoals gewoonlijk! Kunstvliegen

[Marish]

Om in een cupcakevorm te bakken, stelt de auteur voor om de oma als volgt te vormen:

Niet, Marish, jouw versie is cooler! En mooier en handiger om te eten - elk heeft een slak

wowwwwww! nog een meesterwerk!

[Meisjes,]

Meisjes, Iedereen van harte bedankt! Ik hoop dat het recept ooit van pas komt en niet teleurstelt.
Eerlijk gezegd heb ik heel lang getwijfeld of ik zo'n "schoonheid" moest tentoonstellen, ik hou nog steeds niet van het uiterlijk van de broodjes.

Niet, Marish, jouw versie is cooler! En mooier en handiger om te eten - elk heeft een slak

Ksyusha, er is een mooie snee. De eerste keer dat ik het vormde zoals verwacht, maar hierdoor blijkt het midden van de Babka ongelijk te zijn. Voor de tweede en derde keer heb ik het laatste punt overgeslagen, de laag in twee rollen naar het midden gerold en opgevouwen. Na het rijzen is de rol egaal, maar tijdens het bakken wordt een kleine dip verkregen (langs de hele rol), aangezien de boven elkaar liggende broodjes meer in volume toenemen dan het midden. Ik zal geen foto's van deze schande laten zien, ik heb ze verwijderd nafig van de geheugenkaart van de camera.

[Manechka,]

Manechka, prachtige slakken! Verleidster, het is gewoon onmogelijk om zoiets niet te bakken!

Marishechka, dank je, schat! Probeer het als je van gebak met kwark en gedroogde abrikozen houdt.
Ik wil ook proberen om deze broodjes met pruimen te bakken, maar ik weet nog niet wanneer.

Ik hou nog steeds niet van het uiterlijk van de broodjes.

Wat kan je hier niet leuk vinden, ben jij onze perfectionist? Slakken zijn een lust voor het oog en, ik twijfel er niet aan, heerlijk!

[Laris]

Bedankt, Laris! Oh, er is zoiets, ik beken. Maar het lijkt niet te genezen.

[Manechka]

Manechka, wat een heerlijke broodjes, hier is hoe je hier niet door verleid kunt worden

[, Lief]

Slakken geweldig, Oh , Lief!

[Lenochka, Natasha]

Lenochka, Natashabedankt mijn lieve meiden.

hier is hoe je hier niet door verleid kunt worden

Linnen, Ik wacht op je cv over broodjes.

Slakken geweldig, Oh , Lief!

Niet het woord, net als in het lied: vreselijke gezichten, soort heerlijk van binnen.

Wat hou ik van deze krullen!
Ik heb ook recepten voor zulke mooie dingen, alleen met verschillende vullingen - dus ik neem het en breng het ook in het leven ...

Marish, kom op!

Sonadora, je hebt een ronde vorm, het ziet eruit als een multikoker. Ik denk dat je dit in een multikoker kunt krijgen?
Pas nu de blush dan ... in de airfryer of in de magnetron met de grill om het af te maken (maar je kunt het ook zonder blush, ik denk dat het niet minder lekker zal zijn).

Wat zijn de mooie slakken?

[Elena, Albina]

Elena, Albina! Meisjes, ik zal blij zijn als je het leuk vindt.

Sonadora, je hebt een ronde vorm, het ziet eruit als een multikoker. Ik denk dat je dit in een multikoker kunt krijgen?
Pas nu de blush dan ... in de airfryer of in de magnetron met de grill om het af te maken (maar je kunt het ook zonder blush, ik denk dat het niet minder lekker zal zijn).

Gebakken in een afneembare vorm 26 cm Ik ben bang dat ze in een multicooker verkrampt zullen zitten en dan zal het niet mogelijk zijn om de taart in losse broodjes te demonteren, alleen als je hem in stukken snijdt met een mes.

Ik heb het vandaag gedaan. We vonden het erg leuk. Naar mijn mening iets teveel gedroogde abrikozenpuree, maar weinig cottage cheese. De volgende keer zal ik gedroogde abrikozen verminderen en cottage cheese verhogen. Het deeg is fijn - mals, zacht. Geweldig recept, bedankt!

[Sneeuwvlok21]

Sneeuwvlok21, bedankt voor het proberen. Ik ben blij dat we de broodjes lekker vonden. En de hoeveelheid vulling, ja, die kun je naar wens aanpassen. In plaats van gedroogde abrikozen kun je ook pruimen of zelfs maanzaad nemen. Het blijkt net zo lekker te zijn.

Heel erg bedankt voor het recept.
Ik heb het gisteren gebakken. En ik hou van gedroogde abrikozen ... (hoe meer, hoe beter. Alleen gebakken met "Babka."