Komkommerballen in het Bulgaars

[Kerstkarper gebakken in Bulgaars deeg]

Komkommerballen in het Bulgaars

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Bulgaars

Ingredienten
Verse komkommers	150 g.
Knoflook	1 tand
Room 33%	100 g. *
Verse dille	3e. l.
Walnoten	50 g.
Brynza	70 g.

Kook methode

• Hak de komkommers fijn. Klop de slagroom stevig. Haal de knoflook door een pers. Maal de noten met een blender. Hak de dille fijn. Pureer de kaas met een vork.
• Meng komkommers, 1/2 deel noten, dille, fetakaas, room.
• * Voeg niet alle room toe, maar 1 eetl. l. zodat de massa dik blijft.
• Rol 7 ballen, rol elk in de resterende noten. Zet in de koelkast.
• De balletjes zijn natuurlijk erg kwetsbaar, maar wel erg lekker !!!!!
• Probeer andere Bulgaarse kerstgerechten:
• Kerstkarper gebakken in Bulgaars deeg
• Plaquettes

De schaal is ontworpen voor

7 stuks.

Opmerking

Bron: 🔗

Oh, stom-stom! Morgen maak ik een tas voor het avondeten. Senya Marisina heeft met de kerstster gegeten. Bedankt!

En ik las de naam, wierp een blik op de foto en ving een glimp op van de compositie. En ze was stomverbaasd, nou ja, vleesachtig, maar er zit geen vlees in de compositie. En toen ik het las, gaf de noot het de kleur. Kortom, dit zijn ballen - trompe l'oeil. Een interessant recept!

[Romig, Olesya,]

Romig, Olesya, Ik vond dit recept ook interessant en origineel.

Het is grappig, ik heb nog nooit zoiets gezien!

[Irina]

Irina,

[Omela]

Omela , een heel interessant recept voor een aperitief, ongeslagen, nieuw voor mij, ik zie al hoe mijn gasten voorzichtig kauwen en probeer te begrijpen wat er is? speciale dank hiervoor

[Ksyusha]

Ksyusha, Dit is heerlijk! Het is snel klaar en wordt direct gegeten!

[Lyuba, Marisha,]

Lyuba, Marisha, bedankt meiden! Heerlijk, zelfs het kind at.

Nou, ik vond deze ballen erg lekker, vooral omdat in de winter verse komkommers uit de winkel, laten we eerlijk zeggen zo-zo.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina , blij dat je het leuk vond.

Interessant, om voor een kind te koken))) En het is beter om dit met hem te doen .. Ik denk dat het interessanter zal zijn)) Heel erg bedankt))

[Masha]

Masha, goede gezondheid!