Druiventaart

Druiventaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg:
Warm water	250 g
Tarwemeel	100 g
Droge gist	4 g
Suiker	50 g
Deeg:
Opara	alle
Tarwemeel	325 g
Plantaardige olie	50 g
Zout	snuifje
Vulling:
Grote rode druiven	300 g
Grote groene druiven	300 g
Zetmeel	1,5 st. l.
Suiker	4e. l.
Smelt boter	40 g

Kook methode

• Klop voor het deeg alle ingrediënten los en laat 20 minuten staan.
• Voeg voor het deeg alle ingrediënten toe aan het deeg, mix 2 minuten op lage snelheid. Kneed vervolgens 7 minuten op hoge snelheid tot een gladde massa.
• Vouw het deeg, doe het in een ingevette bak, dek af en laat 60 minuten staan.
• Kneed vervolgens het deeg, vouw het, doe het terug in de container en laat het nog eens 60 minuten staan.
• Verdeel vervolgens het deeg in 2 gelijke delen. rond, dek af en laat 10 minuten intrekken.
• Snijd voor de vulling de druiven in 2 delen. verwijder de botten. Meng met suiker, zetmeel.
• Rol een deel van het deeg uit, leg het op een bakplaat, leg 1/2 deel van de druiven. giet 1/2 deel van de olie.
• Leg het tweede deel van het opgerolde deeg erop, knijp de randen samen. Bedek met de resterende druiven, giet de resterende olie erover.
• Bak 40-45 minuten in een voorverwarmde oven op 200C. De exacte tijd is afhankelijk van uw oven.
• Koel iets op een bakplaat, in vierkanten gesneden.
• 
• 
• Lekker!!!! ZEER!!!!!!!!!!!!

Opmerking

recept uit het tijdschrift "Gastranoma School No. 19"

Vergelijkbare recepten

Druivencompote met basilicum in de Steba multikoker (Skifiya)

Jamie Oliver's druivencupcake (DJ)

Druivenjam (Lyi)

Bedankt! Ik zoek gewoon waar ik de druiven kan bevestigen

[Katya]

Katya, Ik zal blij zijn als je het leuk vindt!

Wat ziet het er heerlijk uit op de foto ... Dus mijn hand reikte naar de monitor om dit stuk taart te pakken
Maar ik ben geen vrienden met deeg ... Kun je gewoon gistdeeg in HP maken van alle ingrediënten?

[Lelie]

Lelie, bedankt!
En kies ervoor om geen vrienden met haar te zijn, met deeg. Ik gooide alles in de HP-emmer voor deeg, zette de batch 1 minuut aan en zette hem uit. Toen gooide ik de rest en zette een volledige batch aan. Delov iets.

[Weinig]

Weinig Ik zag de onderste foto, ik denk: wat heeft pizza er mee te maken als de titel Pie with Grapes bevat

[Mens]

Mens, pizza is.

Het ziet er lekker uit, maar als je daar de pitjes uit de druiven plukt, werkt quiche-mish niet meteen?

[Ilona]

Ilona, wil je de quiche-mish zetten zonder te snijden ?? Het lijkt mij om naar beneden te glijden. En wat valt er uit te kiezen ... er zijn maar 2 botten. Rits en je bent klaar.

Ik kwam met dankbaarheid! Erg smakelijk! Ik schilde zwarte druiven en witte grote, maar ik had nog steeds een handvol quichemis, dus ik gooide het gewoon weg. Maar het lijkt mij dat je zonder zwart niet zo'n rijke smaak krijgt. Nogmaals bedankt!

[Katya]

Katya, bedankt! Blij. wat vond je leuk! Donkere druiven geven natuurlijk een bijzondere smaak.

Mmmmm, ik zou voor altijd in Sitting hebben gewoond.

[Tatyana]

Tatyana, bedankt! Ik ben blij dat je het hier leuk vindt.