Kip in zure room met kerrie (Steba DD1)

Kip in zure room met kerrie (Steba DD1)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kippendijen	ongeveer 1,5 kg
Zure room 25%	500 g
Uien	2 stukken
Wortel	2 stukken
Champignon	300 g
Kerrie	1 theelepel
Knoflook	3 kruidnagels
Zout, zwarte peper	smaak
Ghee	om te frituren

Kook methode

• Bak stukjes kip in roestvrij staal (bespat, infectie, meer dan normaal) tot ze goudbruin zijn.
• Fruit gesneden uien en wortels in een teflonkom, voeg champignons toe, snijd ze in plakjes, bak een beetje. Voeg zure room, curry, zout, peper, knoflook toe, een beetje opwarmen, ongeveer 3 minuten, het kookt snel, we hebben reactief roosteren! Doe de gebakken kip in de saus, meng. Vleesmodus, 15 minuten, druk 0,7. Aan het einde van het programma liet ik de druk niet los, ik wachtte tot het vanzelf viel. Alles was wonderbaarlijk voorbereid, niet meer, niet minder is nodig.

De schaal is ontworpen voor

Veel

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Roosteren, vlees

Opmerking

Wat als je tomatenpuree toevoegt in plaats van curry? Het zal ook erg lekker zijn!

Met curry en zure room - heerlijk eten. Bedankt voor de bewezen verhoudingen voor de snelkookpan, ik ga het zeker doen.

Lena, voor mij is de saus niet genoeg, als je ook meer jus wilt hebben, verhoog dan de hoeveelheid zure room of verdun het met room (ik hou van vet en calorieën). En je kunt meer curry doen, dit was een proefkip

Sveta, bedankt voor het recept, herhaalde ze. Alleen ik was hebzuchtig - ik deed ook gestoomde aardappelen in dezelfde beker zodat twee gerechten tegelijk.


En nu samen met de kip


De aardappel bleek vreemd te zijn. Eerlijk gezegd heb ik nog nooit gestoomd. Maar samen met de kipsaus - heerlijk.
En toch - de zure room krulde nog steeds een beetje op, ging in vlokken, maar dat kan, omdat ik het verdunde met room.

De aardappel bleek vreemd te zijn. Eerlijk gezegd heb ik nog nooit gestoomd. Maar samen met de kipsaus is het heerlijk.
En toch - de zure room krulde nog steeds een beetje op, ging in vlokken, maar dat kan, omdat ik het verdunde met room.

Zo kook ik altijd aardappelen. Bestrooi het met dille en zout erover, bestrooi het een beetje met plantaardige olie en kook samen met de "onderste" schaal.
Lena, wat is er vreemd aan haar? Naar mijn mening is het erg mooi geworden

Larssevsk, hallo Ja, eigenlijk goede aardappelen. De consistentie zelf is een beetje ongebruikelijk - niet kruimelig, maar eerder stroperig of eerder droog. Maar met kippenjus - prima. En de technologie is natuurlijk superhandig. Nu zal ik dat doen. er is nu een plan om zo pap te maken voor een bijgerecht.

Lenochka, schoonheid !!!
Blij dat het recept goed van pas kwam