Jonge groenten met rijst (Kromax MC-31)

Jonge groenten met rijst (Kromax MC-31)

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
rijst	1 mst
squash	1 middelgrote
aubergine jong	4 dingen
Zoete peper	1 stuk
jonge wortelen 1-1,5 cm dik	6 stuks
jonge knoflook	2 grote kruidnagels
kurkuma, koriander, basilicum, dille, peterselie
zout

Kook methode

• Spoel de rijst af. Leg op de bodem van de multikoker in een gelijkmatige laag. Bedek met water (voor de eerste keer lichtjes, totdat de courgette sap geeft). Zout. Bestrooi met kurkuma.
• 
• Snijd de courgette in blokjes. Plaats in een slowcooker bovenop de rijst. Zout. Bestrooi met basilicum.
• 
• Snijd de jonge aubergines in grote ringen. Leg bovenop het groentenmerg.
• 
• Snijd de paprika in vierkantjes. Plaats in een multikoker. Zout.
• 
• En leg bovenop alle lagen jonge worteltjes gehakt op een grove rasp. Zout. Bestrooi met koriander.
• 
• Blusmodus 30 minuten. Voeg na 30 minuten dille, peterselie en grof gehakte knoflook toe. Mengen.
• 
• Sluit de multikoker en laat deze een paar minuten uitstaan. En je kunt eten.
• 

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

Blussen

Opmerking

Ik hou erg van rijst voor groenten, omdat er in dit geval praktisch geen vloeistof uit de courgette overblijft.

Als de aubergines niet jong zijn, zal de schil taai en bitter zijn. Daarom is het beter om tijd te hebben om jonge aubergines op te slokken.
Ik hou ook erg van de knoflook, grof gehakt en licht gestoomd, knapperig maar niet te heet.
Ik hoop dat je ook van dit recept geniet.

Ik vond het recept leuk, ik maak er een bladwijzer van. Maar ik zal koken in een diepe keramische pan. Als het goed komt, zal ik schrijven.

Wat ik leuk vind om zulke groenten te koken in een slowcooker dat de vloeistof niet veel verdampt. En in een koekenpan ... misschien is het dan de moeite waard om eerst wat meer water toe te voegen?

Wat ik leuk vind om zulke groenten te koken in een slowcooker dat de vloeistof niet veel verdampt. En in een koekenpan ... misschien is het dan de moeite waard om eerst wat meer water toe te voegen?

De Vitesse koekenpan heeft een hittebestendige koepelvormige deksel, alle verdampte vloeistof stroomt terug in de koekenpan. Ik begon er pilaf in te koken, het blijkt heerlijke, kruimelige rijst. Ik heb de Kazan voorlopig verwijderd. En de gasbrander "dubbele kroon" helpt daarbij goed, na het uitschakelen houdt hij de warmte zeer lang vast.
Het blijft om aubergines te kopen.

De Vitesse koekenpan heeft een hittebestendige koepelvormige deksel, alle verdampte vloeistof stroomt terug in de koekenpan.

Ah, nou dan zou het moeten blijken

Een interessant recept. Bedankt! En je hebt helemaal geen boog nodig? Misschien zal ik morgen maken, hoewel we ze zonder aubergine niet lekker vinden. Of wordt het helemaal anders zonder aubergine?

Een interessant recept. Bedankt! En je hebt helemaal geen boog nodig? Misschien zal ik morgen maken, hoewel we ze zonder aubergine niet lekker vinden. Of wordt het helemaal anders zonder aubergine?

Luke? Nou, als je het echt wilt, dan kan dat natuurlijk. Ik zou het dan op de rijst leggen. En de aubergines ... Ja, zo zal het niet zijn. En ze houden niet van aubergines, waarschijnlijk omdat alleen overrijpe bittere soorten waarschijnlijk aten. Ik wou dat je jonge kon proberen - een heel andere smaak. Ik hield ook niet van aubergines

Luke? Nou, als je het echt wilt, dan kan dat natuurlijk. Ik zou het dan op de rijst leggen. En de aubergines ... Nou ja, dat zal het niet zijn. En ze houden niet van aubergines, waarschijnlijk omdat alleen overrijpe bittere soorten waarschijnlijk aten. Ik wou dat je jonge kon proberen - een heel andere smaak. Ik hield ook niet van aubergines

Nee, niet bitter. Over het algemeen hou ik niet van de smaak. Persoonlijk, zoals gras, in het algemeen, niet het mijne. Een paar keer ben ik bezweken voor de algemene opwinding over de kleine blauwe, maar het lukte op de een of andere manier niet.

Nee, niet bitter. Ik hou niet van de smaak.Persoonlijk, zoals gras, in het algemeen, niet het mijne. Een paar keer ben ik bezweken voor de algemene opwinding over de kleine blauwe, maar het lukte op de een of andere manier niet.

Nou, dan kun je proberen een beetje te doen. Opeens leuk. En zo niet, dan zult u geen spijt hebben van de producten, want er zijn er niet veel.

Nou, dan kun je proberen een beetje te doen. Opeens leuk. En zo niet, dan zult u geen spijt hebben van de producten, want er zijn er niet veel.

Nee, ik zal het koppig proberen zonder de blauwe. Mijn man eet alles zonder onderscheid, maar ik ben baluvana, ik ben bang dat ik honger zal blijven.
Ik ben zelfs dol op het maken van zulke plantaardige zwemmers, het kwam gewoon nooit in mijn hoofd om daar courgette toe te voegen. Ik zal het morgen proberen.

Heeft u geen olie nodig?

Heeft u geen olie nodig?

Ik voeg niet toe. Waarvoor? Nou, als je het meer lekker vindt met olie, waarom dan niet?

Ik voeg niet toe. Waarvoor? Nou, als je het meer lekker vindt met olie, waarom dan niet?

En zonder olie, dus over het algemeen een dieetgerecht! Voor de taille - dat is alles.

Over het algemeen kook ik zelden met boter. Pas dan voeg ik het toe, als ik het niet zonder kan.

Over het algemeen kook ik zelden met boter. Pas dan voeg ik het toe, als ik het niet zonder kan.

Slank, waarschijnlijk ...

Slank, waarschijnlijk ...

[manna]

mannakookte vandaag je receptgroenten in een pan met keramiekcoating. Courgette en aubergines zijn niet meer sappig, maar na het koken bleken ze heel te zijn. Ik legde de rijst op de bodem en vulde hem 1: 1 met water en legde er groenten op. Nou, ik controleerde het op tijd, de rijst nam al het water op, de groenten kregen geen sap en ik moest meer water toevoegen. Maar ik kon het niet laten om te groeien. sauteerde de uien in olie en voegde een beetje tomatenpuree toe. Ik heb alles met groenten gemengd en het bleek zooo lekker.

[francevna]

francevna, blij dat je van groenten met rijst houdt. Bedankt voor het rapport. Toch denk ik dat de koekenpan geen vocht vasthoudt, zoals een multikoker, En met uien en tomaten ... Ja, het moet heerlijk zijn

[francevna]

francevna, Ik ben blij dat je de groenten met rijst lekker vond. Bedankt voor het rapport. Toch denk ik dat de koekenpan geen vocht vasthoudt, zoals een multikoker, En met uien en tomaten ... Ja, het moet heerlijk zijn

Ik heb geen tomaten toegevoegd, maar 1 eetl. l. tomatenpuree, en zelfs een grote kop knoflook, in kruidnagels verdeeld en helemaal aan het einde gedaan.
Een koekenpan is natuurlijk niet te vergelijken met een slowcooker, hij zal niet werken in een gewone pan, alles wordt pap. En in deze koekenpan is Vitesse erg handig om te koken, vocht komt bijna niet naar buiten, keert langs het deksel terug naar de pan.
Mijn man vond dit recept erg lekker, maar hij is geen fan van dergelijke gerechten.

Mijn man vond dit recept erg lekker, maar hij is geen fan van dergelijke gerechten.

Dit zijn de belangrijkste woorden, ik ben erg blij

Ik heb dit recept net gevonden ... Ik moet dringend het vereenvoudigde goedmaken!
Jonge courgettes zijn al te koop en de prijs is net voor ze gedaald, maar ik heb nog geen grote hoeveelheden aubergines gezien, en ik wil ze nog niet ... Kun je ze vervangen door champignons? Iets zegt me dat het niet erg zou moeten zijn van zo'n vervanging

Natuurlijk kan dat, waarom niet? Alleen de smaak van het gerecht zal al anders zijn

Natuurlijk kan dat, waarom niet? Alleen de smaak van het gerecht zal al anders zijn

Hoop dat het niet erger smaakt?

Nee, het zal natuurlijk gewoon anders zijn. Hier HIER Ik heb champignon "pilaf" gemaakt. Het was heerlijk

Zeg me, heb je de aubergines geweekt? waren ze niet bitter?

Nee, jonge aubergines smaken niet bitter. Reeds overrijp met een ruwe schil zijn bitter. Maar ik gebruik deze niet

Dankje voor het antwoord . Ik zal het morgen proberen

Dan wachten we morgen op indrukken

[Mannochka]

Mannochka! Ze schreef een bladwijzer voor het recept. Ik hou van rijst met groenten, maar ik heb het nog niet geprobeerd met zo'n set. Ik ga het zeker proberen!

[Zhenechka]

Zhenechka, probeer het, ik hou ook van verschillende granen met groenten

Meisjes, ik doe het zonder courgette, want ik eet ze niet))

Dit is wat er in het proces gebeurt

Het komt heel mooi uit! Oh, en ik hou zo veel van courgette. Trouwens, ze voegen sappigheid toe aan het gerecht

Over het algemeen bleek het heerlijk))
Zonder versieringen))

Ik ben erg blij dat je het gerecht lekker vond. En de rijst is zo kruimelig