Kippengehaktballetjes met munt in zure roomsaus voor een multikoker-snelkookpan "Merk" 6051.

Kippengehaktballetjes met munt in zure roomsaus voor een multikoker-snelkookpan "Merk" 6051.

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kipfilet (filet)	400 g
boog	1 stuk
wortelen (niet gebruikt)	2 stuks
kleine pompoen	0,5 stuks
voorgekookte rijst	0,5 st
een bosje munt	0,5 stuks
plantaardige olie
zout peper

Kook methode

• In de originele recepten uit het tijdschrift "Culinaire Workshop" (nr. 4 2013) werd kalfsvlees gebruikt, en ik heb kipfilet.
• Haal het vlees, de wortels en de uien door een vleesmolen. Je kunt de borst hakken (zoals ik deed).
• Courgette, geschild, rasp, hak de munt fijn.
• Voeg gestoomde rijst, courgette en munt toe aan het gehakt. Breng op smaak met peper, zout en roer.
• Vorm gehaktballetjes met natte handen.
• Bak vervolgens de gehaktballetjes op het programma FRITUREN goudbruin.
• We doen ze in een vorm en zetten ze op een standaard, schenken water in en zetten het stoomprogramma 15 minuten aan. Je kunt meteen zure roomsaus gieten.
• 
• Gehaktballen kunnen ook alleen op het FRY-programma worden gekookt, maar een paar meer is een dieetoptie.
• De saus kan apart worden bereid en geserveerd!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

snelkookpan-multicooker

Opmerking

Zo'n ongebruikelijke combinatie van ingrediënten maakt gehaktballen erg pittig en lekker!

Goede eetlust!

Vergelijkbare recepten

Luie gehaktballetjes op twee niveaus in een slowcooker (Begemot133)

Gehaktballetjes met kaaskorst (celfh)

Rhodope gehaktballetjes met ei in de Moulinex Minute Cook multicooker (Lerele)

[Marishik]

Marishik, de gehaktballen zijn geweldig! Maak een notitie!

[Marishka!]

Bedankt, Marishka! Proef het voor de gezondheid en voeg meer munt toe - het is zo heerlijk!
Ik at zelfs munt met gehaktballen.

[Marinochka]

Marinochka, bedankt voor het ongebruikelijke recept! Ik sleep naar bladwijzers

Delicaat en muntachtig En waarschijnlijk heerlijk?

[Marinka]

Marinka, gehaktballen geweldig Nou, het ziet er erg gaaf uit!

[Elven, Galina, Tanyusha,]

Elven, Galina, Tanyusha, bedankt meiden !!!
Probeer het voor een goede gezondheid! Het was erg lekker voor ons, ik hoop dat je van dit recept zult genieten.

[Jachthaven]

Jachthaven, wordt er kant-en-klare of rauwe rijst aan het gehakt toegevoegd?

Galina, ik voeg licht voorgekookte rijst toe - dit wordt gedaan voor gehaktballen en koolrolletjes.
Ik hoop echt dat je de gehaktballetjes lekker vindt. Ik ontdekte voor mezelf deze combinatie van kip en munt.
Daarvoor had ik met munt heerlijke garnalen met avocado en tomaten.

[Jachthaven]

Jachthaven, Ik heb gisteren alles gedaan. Als resultaat heb ik de rijst rauw gedaan en ook rauw in de paprika's. Ik bakte het een beetje in MV, schonk het vervolgens over met saus en laat het 40 minuten sudderen. Het lekkere bleek geweldig te zijn. Muntsmaak Ja, met munt openen de gerechten heel interessant!
Het recept beviel me, heel erg bedankt

[Galina!]

Muntsmaak Ja, met munt openen de gerechten heel interessant!
Het recept beviel me, heel erg bedankt

Super goed, Galina! Ik ben erg blij dat ik een gelijkgestemde persoon in je gezicht heb gevonden - een liefhebber van munt en gerechten erbij!

Ik ben de hele tijd op zoek naar nieuwe smaken en combinaties van ingrediënten - soms zijn vondsten erg aangenaam! Hier heeft courgette ook zijn nut gevonden - ik heb er weer veel en munt groeit goed!

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt voor nog een origineel recept, mijn kennismaking met hen (jouw recepten) begon trouwens met varkensvlees met honing en pijnboompitten - heerlijk en dit is weer een fantastisch heerlijke combinatie, des te meer hou ik van munt in al zijn vormen

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt voor nog een origineel recept en dit is weer een fantastisch heerlijke combinatie, vooral omdat ik van munt in alle vormen houd

Hoera! Sanechka, Ik ben heel blij dat jij ook een liefhebber bent van originele recepten en nieuwe smaakemoties!
Ik vond je recepten ook meteen lekker (ik denk dat het begon met "latkes").
Bedankt voor zo'n warme reactie - nice-oh-oh! Probeer het voor de gezondheid - de gehaktballen zijn mals en smakelijk, maar ze koken snel. Ik kijk erg uit naar je feedback ...

Marinochka, het is goed dat ik je recept tegenkwam. : girl_love: Ik ben er 100% zeker van dat ik en mijn kinderen het leuk zullen vinden. Het lijkt erop dat alles aanwezig is voor het recept, ik wilde morgen echt een ander gerecht van ze koken, maar ik zal waarschijnlijk wachten, ik zal je schnitzels koken. Hartelijk dank.

[Olya,]

Marinochka, het is goed dat ik je recept tegenkwam. : girl_love: Ik ben er 100% zeker van dat ik en mijn kinderen het leuk zullen vinden.

Heel gelukkig, Olya, dat het recept op tijd je aandacht trok - ik denk dat alles niet toevallig in deze wereld gebeurt! Ik hoop dat de hele familie echt van de gehaktballetjes zal genieten. Goede gezondheid!
Zijn de kinderen niet erg klein? Hoe reageren ze op mint?

De kinderen zijn al groot, het zijn kinderen voor mij;) We zijn dol op munt, daarom wilde ik zulke schnitzels koken. Wacht met een rapport.

De kinderen zijn al groot, het zijn kinderen voor mij;) We zijn dol op munt, daarom wilde ik zulke schnitzels koken. Wacht met een rapport.

Ik kijk uit naar en hoop op een goed resultaat!

Ik heb een rapport. Gebeurd Het recept zal zeker wortel schieten. Mint zette een beetje bescheiden in het spoor. Ik zal vaker gooien. Ik heb meer wortels toegevoegd, zodat de kleur helder werd. Maar het bleek dat ik geen mal voor MV had, er klopte iets niet, dus ik schonk de saus niet in, maar dat wilde ik wel. Eerst gebakken en dan in een dubbele ketel gedaan. Ik dacht dat ik het later tot bezinning zou brengen, maar iedereen begon om voedsel te vragen dat ik het zo moest serveren. Maar ik wil echt proberen te koken met zure roomsaus. bedankt

Ik heb een rapport. Gebeurd Het recept zal zeker wortel schieten. Mint is een beetje bescheiden.
Maar ik wil heel graag koken met zure roomsaus. bedankt

Dank je, Olya, voor zo'n heerlijk en mooi verslag - de gehaktballetjes bleken heerlijk te zijn!
Ik wilde ook meer munt toevoegen - ik vond deze combinatie leuk!
Nou, je zult de volgende keer zure roomsaus proberen. Het is heerlijk met hem!

Vandaag was het dringend nodig om de courgette weg te gooien en hier is het resultaat.



Alleen vandaag gieten - een omelet van eieren en zure room.


Ik doe veel munt en strooi vers over de afgewerkte schaal.

[MariS]

MariS, Ik wil je gehaktballen koken. Er kwamen verschillende vragen:
1. Als ik gebakken gehaktballetjes met zure roomsaus giet, welk programma moet ik dan aanzetten om het gerecht klaar te maken?
2. Niet gevonden in zure room. Hoeveel moet u innemen? En hoe maak je zure roomsaus?

shuska, als u geen gehaktballetjes stoomt, kunt u het programma STOVEN gebruiken. Gewoon in de vorm van gehaktballetjes in de vulling, ze zien er prachtig uit en worden netjes uitgenomen.

Zure roomsaus wordt willekeurig bereid. Ik heb zo:
Zure room 1-2 el. l, bloem - 1 eetl. l., bouillon of water 200 ml, zout, kruiden indien gewenst, u kunt boter toevoegen.
Meng bloem met bouillon, zure room, zout en breng aan de kook. Voeg aan het einde olie toe.
Giet gehaktballetjes met deze saus en zet het programma aan.
Het is in de mode om een ​​saus zonder bloem te maken en alleen zure room en mayonaise te gebruiken. Gewoon mixen en dat is alles.
Iedereen heeft zijn eigen favoriete optie.
Ik zou blij zijn als je van gehaktballetjes houdt!

[MariS]

MariS, bedankt voor TSU
En voor hoelang blussen? Ik ben met een snelkookpan terwijl ik op 'jij' ben en ik kan niet in de tijd navigeren)

De tijd die is ingesteld voor het BLUSPROGRAMMA is 15 minuten. Je kunt het laten staan, je kunt 5 minuten toevoegen. Succes !!!

Bedankt. Ik heb het voorbereid. Lekker
20 minuten gekookt op stoofpot. Het enige is dat er niet genoeg jus bleek. En de gehaktballen zelf zijn een beetje te gaar.Ze bleken bruin te zijn, en niet zoals je mooie delicate. Volgende keer zal ik er een paar proberen.

Bedankt. Ik heb het voorbereid. Lekker
20 minuten gekookt op een stoofpot. Het enige is dat er niet genoeg jus bleek. En de gehaktballen zelf zijn een beetje te gaar. Volgende keer zal ik er een paar proberen.

Ik ben erg blij dat je de gehaktballetjes lekker vond en het maakt niet uit wat ze op een ander programma kookten.
Experimenten zijn hier van harte welkom!
Als je de gehaktballetjes lekker vond, probeer dan de volgende keer een paar.
Kook voor een goede gezondheid!