Plum Pie - recept uit de New York Times

Categorie: Bakkerijproducten
Plum Pie - Recept uit de New York Times

Ingredienten

suiker 3 / 4e + 2e. l. voor besprenkeling
boter (margarine) 113 g
meel 1 st.
ei 2 stuks.
bakpoeder 1 uur l.
Pruim 10-15 stuks
kaneel 1 uur l.
zout snuifje

Kook methode

  • Klop boter met 3/4 eetl. Sahara.
  • Voeg een voor een de eieren en het zout toe. Klop opnieuw.
  • Roer de bloem gemengd met bakpoeder erdoor met een lepel. Het deeg is vrij dik.
  • Vet de kom in met olie, leg het deeg neer, waterpas.
  • Verdeel de pruimen in twee helften. Leg van bovenaf, zonder te drukken, de helften van de pruimen uit.
  • Meng 2 eetlepels. l. suiker met 1 theelepel. kaneel en bestrooi met pruimen kaneelsuiker.
  • Plum Pie - Recept uit de New York Times
  • Plum Pie - Recept uit de New York Times
  • Suiker op pruimen is gekarameliseerd
  • Plum Pie - Recept uit de New York Times
  • Bak 60 minuten in een snelkookpan
  • Plum Pie - Recept uit de New York Times
  • Voor de oven bak ik vaak dubbele porizia
  • Plum Pie - Recept uit de New York Times
  • Plum Pie - Recept uit de New York Times
  • Plum Pie - Recept uit de New York Times
  • Plum Pie - Recept uit de New York Times
  • Eet smakelijk!


Lozja
Eerlijk gezegd heb ik de titel 3 keer gelezen, ik dacht dat ik gek werd totdat ik me realiseerde dat het recept uit de krant was gehaald en niet dat de cake uit de krant was gebakken.
julifera
Citaat: Lozja

Eerlijk gezegd heb ik de titel 3 keer gelezen, ik dacht dat ik gek werd totdat ik me realiseerde dat het recept uit de krant was gehaald en niet dat de cake uit de krant was gebakken.

En ik 2 keer, op de derde kwam het
Vichka
Eerlijk gezegd zou ik daar niet eens aan denken. Nou, je hebt een fantasie !!!
Wilt u het woord recept toevoegen?
Vichka
Voor vooral "fantastisch" - ik ben klaar!
Lozja
Citaat: julifera

En ik 2 keer, op de derde kwam het

En zocht je na de eerste keer Engelse letters in de taart op de foto? Ik was op zoek naar.

Vichka, vergeef ons zondaars, op de een of andere manier denken we in de verkeerde steppe, blijkbaar ...
Vichka
Citaat: Lozja

En zocht je na de eerste keer Engelse letters in de taart op de foto? Ik was op zoek naar.

Vichka, vergeef ons zondaars, op de een of andere manier denken we in de verkeerde steppe, blijkbaar ...
Heb je een uur geen yoghurt gebruikt?
Lozja
Citaat: Vichka

Heb je een uur geen yoghurt gebruikt?

Ik hou niet van kefir.
IRR
Vika, ik maak misbruik en op de foto was ik de eerste die dacht dat dit koteletten in een cirkel waren.
Maar ik ben ook dol op pruimentaartjes. Per recept

we hebben alleen het seizoen schnitzels afvoer overstroomd
Zhivchik
Citaat: IRR

Ik misbruik en op de foto dacht ik eerst dat het koteletten in een cirkel waren.

Dit is wat overmatig gebruik van kefir met mensen doet. Overal zijn al koteletten te zien.
IRR
Citaat: Zhivchik

Dit is wat overmatig gebruik van kefir met mensen doet. Overal zijn al koteletten te zien.

Vichka
Citaat: IRR

Vika, ik maak misbruik
Je kan alles doen!
Vichka
Citaat: Lozja

Ik hou niet van kefir.
En het lijkt mij dat je flitste in het populairste forumonderwerp reclame Ondoden in de nacht
prascovia
Geweldig recept! En heerlijk en zonder onnodige lichaamsbewegingen! Bedankt!
Twist
Vichka, een zeer verleidelijke cake! Pruimentaartjes zijn altijd heerlijk mmm ...
Lozja
Citaat: Vichka

En het lijkt mij dat je flitste in het populairste forumonderwerp reclame Ondoden in de nacht
Het lijkt jou. Ik flitste in glazen, dronk 's nachts gefermenteerde gebakken melk of yoghurt.
lillay
En ons ontwateringsseizoen is al begonnen!
Goed recept, we gaan zo'n cake bakken!
Bedankt voor het recept!
Manya Zayka
Zeg me, is het niet zuur?
Sasha1616
Het lijkt mij dat het niet zuur zal worden ... Het ziet er erg smakelijk uit, je prachtige taart gaat in aantekeningen Dank je
tatyana5417
Het wordt een erg smakelijke cake. Ik bakte het in de oven, alleen mijn pruimen waren erg zuur. Aan de andere kant hou ik van de zure smaak. Over het algemeen bedankt voor het recept.
Vichka
Citaat: tatyana5417

Het wordt een erg smakelijke cake. Ik bakte het in de oven, alleen mijn pruimen waren erg zuur.Aan de andere kant hou ik van de zure smaak. Over het algemeen bedankt voor het recept.
Tatyana, Ik ben erg blij dat je de taart lekker vond! Bedankt .
Rituslya
Gisteren heb ik een taart gebakken volgens jouw recept. Erg smakelijk!
Helemaal niet in Brandik (beide kommen waren bezet), maar in de oven, maar het bleek zooo lekker.
De taart bleek zacht, sappig en aangenaam zuur te zijn.
De temperatuur was ingesteld op 180 graden en de tijd was 45 minuten.
Hartelijk dank!
Volgende keer zal ik zeker proberen om in SV te koken.
Vichka
Citaat: Rituslya

Gisteren heb ik een taart gebakken volgens jouw recept. Erg smakelijk!
Helemaal niet in Brandik (beide kommen waren bezet), maar in de oven, maar het bleek zooo lekker.
De taart bleek zacht, sappig en aangenaam zuur te zijn.
De temperatuur was ingesteld op 180 graden en de tijd was 45 minuten.
Hartelijk dank!
Volgende keer zal ik zeker proberen om in SV te koken.
Rita, dank je!

Ik hield meer van deze cake in de oven. In de cartoon blijft de smaak hetzelfde, maar worden de pruimen in het deeg gedoopt. De taart ziet er anders uit in de oven.
Hier is mijn gisteren. De pruim was niet sappig genoeg, dus heb ik wat kersen toegevoegd.
Plum Pie - Recept uit de New York Times
Daarnaast is er ook een ondiepe pruim. Daarom is het beter om grote en sappige pruimen in de taart te nemen, pruimen.
Loya
Hallo! Bedankt voor het recept, het is een heerlijke taart. Er was ook een MAAR: tijdens het bakken karameliseerde de suiker op het fruit niet, maar werd het opgenomen in de bessen (ik maakte het met pruimen en nectarines). Daarom bleek het fruit van compote te zijn. Ik hou van zuurheid. De volgende keer dat ik geen suiker op de bessen doe, denk ik dat het alleen voor mij zal lukken.
julifera
Vichka - oh en ik heb je recept verpest, zou je waarschijnlijk zeggen - bespot

Na het werk, doe het aan een ren, en het bakpoeder in huis is helemaal voorbij, er is alleen ammonium, dat ik onlangs heb gekocht om te testen.
Ik besloot het erop te doen, maar het vereist verdunning in melk - minstens 1 eetl. lk, je weet dat het water niet bij hem past, hij schuimt niet, dus heb ik nog wat melkpoeder toegevoegd. Dat wil zeggen, de vloeistof werd uiteindelijk verhoogd met 1 eetl. l.

En met het kneden van het deeg ging het dak er helemaal af - ik kneedde alles verkeerd - ik mengde de bloem en boter in de molen, maakte het bot en schonk het uit, en ik begon de suiker met de hand te mengen (en het zou nodig zijn geweest om het op dezelfde plaats toe te voegen voor de bloem en boter), dan gegoten eieren en ammonium - gemengd met een lolzhka.
Ik heb een soort vloeibare klodder met klonten.
Ik ben nog nooit zo'n freak geweest, wat is er met me gebeurd
Ik zeefde mezelf, kneedde de klontjes in deze vloeistof en voegde bloem toe, want volgens het recept voor mensen zoals ik werd gezegd: het deeg is dik! Ik bracht het tot een relatieve dichtheid - het schonk een beetje toen ik het in een Panasik-pan schonk

Ik wacht op het resultaat
Vichka
Citaat: julifera

Vichka - oh en ik heb je recept verpest, zou je waarschijnlijk zeggen - bespot
: lol: Hallo-hiiiiii
Ik wacht ook
Vichka
Citaat: Loya

Hallo! Bedankt voor het recept, het is een heerlijke taart. Er was ook een MAAR: tijdens het bakken karameliseerde de suiker op het fruit niet, maar werd het opgenomen in de bessen (ik maakte het met pruimen en nectarines). Daarom bleek het fruit van compote te zijn. Ik hou van zuurheid. De volgende keer dat ik geen suiker op de bessen doe, denk ik dat het alleen voor mij zal lukken.
Loya, bedankt voor het proberen van deze cake! Ik wil ook proberen met nectarines. Zeker heerlijk.
Ik heb gelezen dat je in Togliatti woont. En ik was in juli in Zhigulevsk, ik keek naar Togliatti vanaf de negende verdieping.
julifera
Citaat: Vichka

: lol: Hallo-hiiiiii
Ik wacht ook

Hij bakte in een grote Panas, na 60 minuten werd hij op de bodem van een pan gescheurd, maar de bovenkant was vochtig.
+ 20 minuten meer

Nu pak ik het gewoon op - ik prik er met mijn vinger in - het is klaar, de bovenkant is mollig,
maar haal de jongen eruit - het is ENORM
Vichk - moet ik wachten tot het afgekoeld is of vice versa - het eruit halen als het warm is?
Vichka
Citaat: julifera

Vichk - moet ik wachten tot het afgekoeld is of vice versa - het eruit halen als het warm is?
juliferaCHKA, Ik haalde het er na 20 minuten uit en toen het de hele nacht bij me stond, vergat ik het te pakken.
julifera
Ik kon er niet tegen - haalde het eruit - HEERLIJK !!!

Shl
Maar het is natuurlijk beter om te wachten tot al het ammonium is verdwenen
lunova-moskalenko
Citaat: julifera

Vichka - oh en ik heb je recept verpest, zou je waarschijnlijk zeggen - bespot

Na het werk, doe het aan een ren, en het bakpoeder in huis is helemaal voorbij, er is alleen ammonium, dat ik onlangs heb gekocht om te testen.
Ik besloot het erop te doen, maar het vereist verdunning in melk - minstens 1 eetl. lk, je weet dat het water niet bij hem past, hij schuimt niet, dus heb ik nog wat melkpoeder toegevoegd. Dat wil zeggen, de vloeistof werd uiteindelijk verhoogd met 1 eetl. l.
Ik weet het niet, ik heb onlangs iets gebakken dat lijkt op een charlotte en het was Amonius die het gebruikte. Dus ik verdunde het niet, want ik gooide het gebruikelijke bakpoeder met bloem. Zo'n luchtige cake bleek, ik zet de stroom in plaats van 1 theelepel bakpoeder, namelijk 0,5 theelepel ammonium. Ik vind het leuk.
lunova-moskalenko
Vikusya, nou, je bent net een tovenaar. Zodra ik vandaag een pruim heb gekocht, kom ik je recept tegen. Morgen boomoven, natuurlijk in de cartoon draaien. Toegegeven, er is geen bruine suiker, maar ik denk dat mijn pruim zoet is, je kunt het zonder. Allemaal hetzelfde in de cartoon.
julifera
Citaat: nvk

Ik weet het niet, ik heb onlangs iets gebakken dat lijkt op een charlotte en het was Amonius die het gebruikte. Dus ik verdunde het niet, want ik gooide het gebruikelijke bakpoeder met bloem. Zo'n luchtige cake bleek, ik zet de stroom in plaats van 1 theelepel bakpoeder, namelijk 0,5 theelepel ammonium. Ik vind het leuk.

Omdat ik melkpoeder aan water met ammoniak toevoegde, dus het schuim ging met een hoed, dacht ik dat het nodig was.
En het blijkt dat het zo werkt en zo
Vichka
Citaat: nvk

Vikusya, nou, je bent net een tovenaar. Zodra ik vandaag een pruim heb gekocht, kom ik je recept tegen. Morgen boomoven, natuurlijk in de cartoon draaien. Toegegeven, er is geen bruine suiker, maar ik denk dat mijn pruim zoet is, je kunt het zonder. Allemaal hetzelfde in de cartoon.
Nagy, ik heb ook geen bruine suiker.
Ik heb gewone suiker en kaneel er bestaat
Vichka
Citaat: julifera

Ik kon er niet tegen - haalde het eruit - HEERLIJK !!!
Godzijdank!
En de mijne vraagt ​​alleen om deze taart in de oven, ze vinden het erg lekker dat de pruim er bovenop blijft
lunova-moskalenko
Citaat: Vichka

Nagy, ik heb ook geen bruine suiker.
Ik heb gewone suiker en kaneel er bestaat
Het is niet van mij met kaneel, ik kan mijn zoon stroom geven. Het betekent voor mij een stroom met suiker, ik zal het ook met kaneel besprenkelen. Vrijdag wil ik naar hem toe, dus ik doe het morgen voor de reis.
Vichka
Citaat: nvk

Het is niet van mij met kaneel, ik kan mijn zoon stroom geven.
hoe grillig!
lunova-moskalenko
Citaat: Vichka

hoe grillig!
Ik ben allergisch voor haar geur, ik stik en begin te hoesten, als ik een woord heb.
Vichka
Citaat: nvk

Ik ben allergisch voor haar geur, ik stik en begin te hoesten, als ik een woord heb.
oke, niet grillig
Haken
Citaat: Vichka

Voor de oven bak ik vaak dubbele porizia

Vikul, dubbele portie ega dan naar de hele grote bakplaat, hè?!

Ik denk na, met één porties om te beginnen of moet je tijd verspillen aan kleinigheden?

Vikul, en voor oven Loop op tijd en op welke temperatuur kun je zien?
k @ wka
Ik heb deze cake vaak gebakken. Het is erg lekker met perziken of abrikozen in plaats van pruimen. Probeer het.
Maar ik bak het alleen in de oven. Bij een temperatuur van 175-180 gram moet je 40-45 minuten bakken. Hier zijn gewoon karamel bovenop de pruimen, ik werk ook niet.
En verder. Gisteren bakte ik met pruimen, maar blijkbaar waren de pruimen op de een of andere manier verkeerd (te sappig). Meestal zijn de pruimen overweldigd, anders zinken ze allemaal. En het resultaat was dat de taart eruit kwam alsof hij niet helemaal gebakken was.
Maar het is nog steeds heerlijk
lunova-moskalenko
Vikulya ... Ze meldde zich niet voor de taart. Ik deed het in een multikoker voor export naar je schoonzoon. Ik heb niet eens een hapje geproefd. Maar toen klopte ik hem bedanken voor het recept. Hij zei heerlijk, en ik had ook geen spijt van de pruimen. En kaneel, hij houdt van haar. Dus schoonmoeder, van je schoonzoon .
Vichka
Innul, Ik bak ongeveer een uur in de oven, 180-200, kijk naar de taart, doe hem in de voorverwarmde oven. Dubbel serveren, ja, een hele bakplaat. En terecht, er valt niets te verspillen aan kleinigheden, bak zo om een ​​dubbele portie te bakken!
Citaat: nvk

Vikulya ... Ze meldde zich niet voor de taart. Ik deed het in een multikoker voor export naar je schoonzoon. Ik heb niet eens een stuk geproefd. Maar toen klopte ik hem bedanken voor het recept. Hij zei heerlijk, en ik had ook geen spijt van de pruimen. En kaneel, hij houdt van haar.
Godzijdank! Ik heb mijn schoonzoon tevredengesteld!
Ik bak ook met perziken en nectarines
Plum Pie - Recept uit de New York Times
erg smakelijk
Haken
k @ wka, Vinkje, bedankt voor de hint !!!

Vikulya, Hartelijk dank !!!

Dat is wat ik wilde vragen ...

Ik heb het recept voor deze taart herhaaldelijk ontmoet in de tyrnet, en dus ook in die koksiknmah, het volgende wordt voorgesteld:

Klop boter met 3/4 kopsuiker met een mixer, voeg eieren, zout toe, bakpoeder, slaan tot dat het glad is.
Voeg bloem toe met een lepel, roer.


Dat wil zeggen, we voegen het bakpoeder niet toe aan de bloem, maar aan de boter-ei-suiker puree ...

Vikulheb je dat geprobeerd?

Vichka
Citaat: Krosh

Vikulheb je dat geprobeerd?
Innul, Ik ben op de ouderwetse manier, ik meng bakpoeder met bloem
Albina
Ik heb de taart in de tekenfilm gestopt. Ik wacht op het resultaat. Een beetje over de bovenkant gestrooid met alleen suiker.
Gisteren heb ik net wat kleine peervormige pruimen gekocht. Ze smaken met bitterheid, de mijne hield niet van. Als deze cake lukt, kun je pruimen weggooien
Vichka
Citaat: Albina

Zet de taart in de tekenfilm Ik wacht op het resultaat. Een beetje over de bovenkant gestrooid met alleen suiker.
Gisteren heb ik net wat kleine peervormige pruimen gekocht. Ze smaken met bitterheid, de mijne hield niet van. Als deze cake lukt, kun je pruimen weggooien
Albina, als de pruim bitter is, had je misschien niet de hoeveelheid suiker moeten verminderen?
Albina
Citaat: Vichka

Albina, als de pruim bitter is, had je misschien niet de hoeveelheid suiker moeten verminderen?
We komen er later achter
Het recept zelf is helemaal volgens plan, alleen van boven veranderd. En om eerlijk te zijn, ik meet de suiker niet af met een eetlepel, maar strooi de Tupper suikerpot over het oog
Vichka
[quote author = Albina link = topic = 290068.msg117

Boom wacht
Haken
Vikulya, Ik heb al gesinterd !!!

Hoe hard ruikt het !!!

En hij stond op, op de een of andere manier, hij groeide vlak voor onze ogen !!!

ik was al Ik raakte bijna in paniek zaprezhBijschacht, iets deeg is ergens te kleinent ...

Plum Pie - Recept uit de New York Times

F.kuuusnahh !!!

Pasiba Vikulechka-lapotulechka !!!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines