Braadpan

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Griesmeel	90 gr.
Zure room	4 eetl. l.
Droge kwark	800gr.
Melk	200gr.
Ei	2 stuks.
Suiker	100gr
Vanillesuiker	1 zakje
Rozijnen	proeven (je kunt het overslaan)

Kook methode

90 gr. meng griesmeel met 4 el. l. zure room en laat 10-15 minuten staan.
800gr. droge kwark +200 ml. melk (of 1 kg. zachte kwark)
2 eieren
100-120 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
Mix alles tot een gladde massa met een blender. Er zal een vloeibaar mengsel zijn.
Voeg de voorgewassen rozijnen toe.
Zorg ervoor dat u een antiaanbakdoek of bakpapier op de bodem van de kom legt om het gemakkelijker te bereiken (anders blijft het aan de bodem plakken, want het is erg mals, zoet en vochtig). Smeer de kom met olie. Giet het mengsel.
Bakmodus 1 uur + 30 min. op verwarming zonder het deksel te openen (u kunt het meteen verwijderen, het valt er niet af).
Verwijder de kom en laat deze iets afkoelen, zodat de braadpan van de zijkanten van de kom af beweegt. Draai om op een schaal.

Opmerking

Elven

Elena, bedankt voor de ovenschotel, ik vind het echt lekker!

Sasha1616

Ik moet eerlijk bekennen, ik heb nog nooit in mijn leven een ovenschotel gemaakt. Ik heb de jouwe gezien, ik heb al kwijlen ik wil het morgen proberen .. Heel erg bedankt voor de schoonheid die me ertoe aanzette om het allemaal hetzelfde te maken

Kalev

Mijn eerste ovenschotel in een slowcooker bleek geweldig. Bedankt voor het recept)

Irina 18

Ik heb nog nooit een ovenschotel gemaakt. Ja, het werkte gewoon niet voor mij in de oven van mijn oude fornuis. Volgens dit recept, gemaakt - de meest mals, deed me denken aan ovenschotels uit mijn kindertijd. Ik herinner me deze smaak van de ovenschotel in de tuin. Toen mocht ik haar niet, maar nu is ze zo lekker! Met dank aan Lena voor het recept. Het bleek meteen in de snelkookpan! Dit is nu een van mijn favoriete gerechten.

Dag

Bedankt voor het recept, maar ik heb het verbeterd. Wrongel is noodzakelijkerwijs zacht. Ik bedek de bodem met boter en verdeel de massa, egaliseer het. Ik leg er geen papier op, want voor het eerst bakte ik het volgens het recept en ik vloekte overal, en zo wordt het een gouden korst. Na het bakken draai ik het om op een bord dat groter is dan de kom en snij het uit. Tegen de avond wordt de ovenschotel gegeten.

witte brunette

en ik maak me nu klaar, laten we kijken wat er gebeurt