Guruli (Guriaanse kip)
(multicooker-snelkookpan merk 6051)

Categorie: Vlees gerechten
Keuken: Georgisch
Guruli (kip in Guriaanse stijl)

Ingrediënten

kip 1,3 - 1,5 kg
boluien 3 stuks
walnoten 50 g
verse gemberwortel (geraspt) 1 theelepel
gemalen paprika 1 theelepel
chili op het puntje van een mes
saffraan (gemalen) 0,5 doos l
mengsel van vier paprika's (gemalen) 0,5 uur l
kruidnagel (gemalen) op het puntje van een mes
droge rode wijn 100 ml
ghee boter 1 eetl
peterselie 0,5 bundel
koriander 0,5 bundel
zout smaak

Kook methode

  • 1. Snijd de kip in geportioneerde stukken en bak ze in ghee tot ze goudbruin zijn - "FRY" -modus, tijd 10 minuten.
  • 2. Maal de noten met een blender zo klein mogelijk, voeg alle kruiden, geraspte gember toe, giet de wijn erbij en klop alles door elkaar tot een gladde massa.
  • 3. Voeg aan de gebakken kip de ui toe, in halve ringen gesneden, fijngehakte greens, giet de saus, zout. Schakel de "BLUSMODUS" in, druk 50 kPa, tijd 45 minuten.

Opmerking

Een zeer bevredigend gerecht met een rijke smaak en aroma. De saus bleek naar mijn mening een beetje dun te zijn en ik maakte hem dikker door de "Fry" -modus aan te zetten met het deksel open. Het duurde ongeveer zeven minuten.
En dit is de assistent die mij vandaag "heeft bijgestaan". De knipperende lampjes op het scherm zijn zo boeiend dat u er voor onbepaalde tijd naar kunt kijken.
 (multikoker-snelkookpan merk 6051)
Om te schieten mochten ze zelfs hun poten op tafel leggen.

MariV
Een interessant gerecht, heel veel!
Het kitten is grappig! Mijn meisjes hebben geen aandacht.
Arka
Je assistent is geweldig!
We hebben nog een cartoon in het bos - een kazan
Manya-Schumacher likt zijn lippen naar hem, en ik ben om hem heen met een schuimspaan
Twist
Olya,, Ik ben blij dat het recept interessant is!
Het kitten is grappig! Mijn meisjes hebben geen aandacht
Dit kitten weegt meer dan zes kilo en is extreem lui! Ik ben zelf verbaasd over hem.

Arochka
, Hallo zonneschijn! Zoals ik het begrijp! Ik hoefde er zelf niet in te koken, maar ik wil het proberen!

Tanyulya
Marine, het recept is geweldig. En het kitten is nog beter
Twist
Tanyushaheel erg bedankt voor de lof! We hebben het met hem geprobeerd
RepeShock

Nou, wauw !!!! Dus hij kijkt goed en denkt waarschijnlijk: "Kook de kip sneller, ik wacht zoooo op je")))

Kip + walnoten, altijd een win-win!
Twist
Irisha, mee eens! Walnoten en vlees zijn een geweldige tandem! Zowel lekker als aromatisch
Dus hij kijkt goed en denkt waarschijnlijk: "Kook de kip sneller, ik wacht zoooo op je")))
Hij droomt ervan een rennende "slang" te vangen van het scherm!
RepeShock

Marinochkaen ik ga akkoord
beheerder

Jachthaven, de kip bleek geweldig! En waarom allemaal? Maar omdat de zwarte haar ijverig hypnotiseerde, terwijl hij de knoppen met zijn ogen bediende.
Twist
Tanyusha, bedankt! Waren tevreden met de kip. Nou, de poes kreeg een welverdiend deel
Nu leg ik het vlees in de MV om te stoven. De kat zit trouw en kijkt naar het proces, schijnbaar hopend op een "voortzetting van het banket".
Balabolka
Jachthaven, vandaag gekookt volgens dit heerlijke recept. Toegegeven, ik kookte een kalkoen en 45 minuten leek me een beetje te veel, dus ik deed 25 minuten. Alles bleek zooo lekker En de saus is helemaal niet vloeibaar, zelfs op de een of andere manier bleek het niet genoeg te zijn. Morgen zal ik, indien mogelijk, een fotoreportage maken ik zal zeker weer zo lekker koken, heel erg bedankt
Twist
Balabolka, heel erg bedankt voor zo'n warme recensie! Blij dat je het leuk vond! Kook niet gezond en eet met plezier!
En na verloop van tijd - het hangt zeker af van het vlees. Ik gaf aan wat er nodig was om zelfgemaakte kip tot de gewenste zachtheid te koken.
Lied
Ook geïnteresseerd in het recept. Bladwijzer gemaakt.
Twist
Lied *, Ik zal blij zijn als het recept nuttig en leuk is.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines