Gestoomd vlees met groenten

Gestoomd vlees met groenten

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kipfilet	500 g
Aardappelen	6 stuks
Ui	2 l
Rozijnen	2 eetlepels. l
Gemalen walnoten	2 eetlepels. l
Zure room (15-20%)	250 g
Kaneel	1 theelepel
Gemalen rode peper	Smaak
Zout	Smaak

Kook methode

• 1. Snijd de kip in blokjes.
• 2. Meng het zout, de kaneel en de peper, bestrooi de stukjes met het mengsel en meng goed.
• 3. Snijd de uien in halve ringen. Doe de kipfilet in een dubbele boiler, besprenkel met uien en laat 15 minuten sudderen.
• 4. Snijd de aardappelen in reepjes, voeg ze toe aan de filets en laat nog 15 minuten sudderen in een dubbele boiler.
• 5. Voeg gemalen noten en rozijnen toe aan de zure room, giet het mengsel bij de kip en aardappelen en laat 15 minuten sudderen.
• 6. Totaal: het duurt 45 minuten om het gerecht te bereiden.

Geweldig recept
Ik wil het koken, dus ik besloot het te verduidelijken ...
Moet ik een NO HOLE-inzetstuk genaamd * gebruiken voor het koken van rijst *?
Of koken in een standaard bak met gaten?

Nou, hier krijg je veel vloeistof, inclusief zure room, daarom moet je in elk gerecht koken in een kom-steelpan die in een dubbele ketel past. Een steelpan zonder gaten. En het is aan te raden om de gerechten af ​​te dekken met een deksel of folie zodat er geen condens in de pan komt.

Vissoep in een dubbele boiler (Beheerder)

"Ten eerste, tweede ... en compote!" Complexe lunch in een dubbele boiler! (Beheerder)

[beheerder]

beheerder,
Tatiana, BEDANKT!