Vlees met groenten in een pot

Vlees met groenten in een pot

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
elk vlees (ik heb varkensvlees)	500-800 g
raap ui	3 stuks. groot
wortel	3 stuks. gemiddelde
alle paddenstoelen (ik heb gezouten varkens)	0,5L blik
aardappelen	ongeveer 500 g
augurken	3 stuks.
tomatensaus
zure room (mayonaise)
koriander
gemalen peper mengsel
gedroogde basilicum
zonnebloemolie
water
zout

Kook methode

• Toen we eenmaal vanuit Moskou reden en niet ver van Skopin, zagen we een ineenstorting met kleiproducten, stopten en besloten een souvenir te kopen. Wat? De verkoper bood de potten aan en stond prachtig op de plank, en een nuttig ding. Hier begon mijn kennismaking met hen. Het bleek simpel en snel te koken en serveren is geen schande. En het is niet nodig om over de voordelen van gebakken producten te praten. Over het algemeen werden ze een redder in nood voor mij. En je kookt een paar dagen voor jezelf, en je voedt de gasten prachtig, persoonlijk!
• Zo.
• Giet op de bodem van de pan een beetje plantaardige olie (wie van vet houdt, kan het vet snijden). Snijd het vlees in blokjes van 1,5 cm (reepjes van 3x1 cm) en in potten. Zout en peper een beetje, voeg koriander toe. Uien fijn (of wat ze maar willen) en in een pot. Wortelen in ringen van 0,3-0,5 cm en in potten. Ingelegde komkommer - ringen. We wassen de champignons (voor degenen die verse hebben - koken) en in een pot. We snijden aardappelen zoals vlees en daar. Bestrooi met zout en basilicum. We voegen ergens 20-30 g water toe (bouillon kan, ik gebruik het niet en het is zo lekker). Scheiden. een lepel tomatensaus (kan vervangen worden door een paar plakjes verse tomaat). Kunst. een lepel zure room. Je kunt voor schoonheid besprenkelen met geraspte kaas. Sluit af met een deksel en zet 1-2 uur in de oven van 200C.
• Alles. We lakken onze nagels We doen onze zaken.

De schaal is ontworpen voor

6 potten volume-500 ml

Tijd voor voorbereiding:

40min + 1-1,2 uur in de oven

Kookprogramma:

oven

Opmerking

In het algemeen kunt u alle producten afzonderlijk licht bakken, dit verkort de kooktijd in de oven, maar verlengt de kooktijd * JOKINGLY * buiten de oven en de hoeveelheid vuile vaat. Het uiterlijk en de smaak van het gerecht zullen iets veranderen. MAAR ik hou van de eerste optie - geen merken en lekker en gezond! Eet smakelijk!

P.S. Als gasten rechtstreeks in potten worden geserveerd, en dit is hoe ze moeten worden gedaan!, Zul je horen: Oh aardappelen, over champignons, wortels en wat nog meer? We zullen zien. We moeten mixen! En dus over het algemeen heerlijk!

Vergelijkbare recepten

Vlees met groenten in Polaris Floris (Nicaletta)

Pittig vlees met groenten onder kaas in een multikoker Panasonic SR-TMH 18 (Alexandra)

Vlees met groenten in een multikoker Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

Sveta, zo verleidelijk geschilderd !!! Dit is ongelooflijk lekker !!! We moeten dringend potten kopen! Hoe heb ik tot nu toe zonder hen geleefd?

Ja, het zou heerlijk moeten zijn, bedankt
Ik heb geen potten en het is onwaarschijnlijk dat ik ze zal kopen, aangezien ik niet graag in mijn oven rijd. Maar in MV of SV zal ik dit zeker doen. Het lijkt erop dat alles bijna hetzelfde is als altijd, maar ik heb nog nooit zo gekookt zodat champignons en komkommers samen worden gezouten. Maar het zal heerlijk zijn!)))

zo heerlijk beschreven, en de foto is heerlijk! Ik sleep naar bladwijzers! Ik zal proberen te koken in de heteluchtfriteuse.

Vertel me eens, zijn je potten van binnen ruw of met iets bedekt? Ik heb puur aardewerk, dus het afwrijven is een kwelling. Ik weet hoe lekker het is, maar alleen op grote feestdagen kook ik erin.

[Vei, fronya40]

Bedankt meiden !!! Probeer het voor uw gezondheid!
De potten zijn erg handig en handig.

zo heerlijk beschreven, en de foto is heerlijk! Ik sleep naar bladwijzers! Ik zal proberen te koken in de heteluchtfriteuse.

Ja, het zou heerlijk moeten zijn, bedankt
Ik heb geen potten en het is onwaarschijnlijk dat ik ze zal kopen, aangezien ik niet graag in mijn oven rijd.Maar in MV of SV zal ik dit zeker doen. Het lijkt erop dat alles bijna hetzelfde is als altijd, maar ik heb nog nooit zo gekookt dat champignons en komkommers samen worden gezouten. Maar het zal heerlijk zijn!)))

Vei, fronya40meisjes, jullie zullen je later uitschrijven wat er is gebeurd. Ik rij met volle teugen in mijn oven, alleen daarin mijn eigen en kook, vooral in de zomer, daar allerlei groentestoofschotels, daar ook fijngehakt. En met CF ben ik helaas op jou gericht
Vei , augurk is het meest!

Vertel me, zijn je potten van binnen ruw of ergens mee bedekt? Ik heb puur aardewerk, dus het afwrijven is een kwelling. Ik weet hoe heerlijk het is, maar alleen op grote feestdagen kook ik erin.

Wesp, de mijne is van binnen hetzelfde als van buiten, dat wil zeggen, bedekt met glazuur. Ik heb eens gelezen, later, dat niet gedekt veel beter is. Voordat u ze gebruikt, moet u ze enkele uren in water weken, het water komt in de poriën van de klei en wanneer het bakproces aan de gang is, verandert het in stoom en worden de producten in de pot erdoor verwerkt, en het is best gaaf! Maar je kunt ze niet wassen met wasmiddelen !!! , omdat ze in dezelfde poriën komen en daar blijven, en dan op de producten komen. Alleen weken, met een borstel en in extreme gevallen met zuiveringszout. Ik ben het met je eens - het is vintage! Over het algemeen wordt in elk aardewerk een speciaal temperatuurregime gecreëerd en worden producten met een speciale smaak verkregen.

Vroeger waren potten schaars, en ik bracht ze vanuit het westen van Oekraïne door het hele land. Alles blijkt er erg lekker in te zijn. Onlangs zijn we verwend door multicooker, omdat daarin alles erg op elkaar lijkt, zoals uit een pot, maar toch is het leuk om een ​​geportioneerd gerecht in een pot te serveren. Dus "kook een pan, kook ..."

Nou, de potten zijn gekocht, ik begin maandag, want het weekend is al gepland, ik kan niet ... In de tussentijd moeten we afstemmen

[BlackHairedGirl]

, BlackHairedGirl , wat een efficiëntie, probeer het zeker! Ik wacht met ochucheniyami.

Eindelijk rapporteer ik! Sinds maandag vasten, dus ik heb geen vlees en zure room gezet, maar het is heerlijk geworden !!! Heel erg bedankt voor het recept en inspiratie

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl hoe smakelijk! en mooie potten! Ik zie maïs toegevoegd, hoe smaakt het? Ik heb dat nog nooit geprobeerd.