Gebakken romig dessert

Gebakken romig dessert

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Crème (dikste)	30 gram
Melk	470 ml
Eieren	3 stuks.
Suiker	3 eetlepels. l.
Vanilline

Kook methode

• Een erg lekker toetje, vergelijkbaar in smaak met gebakken biest.
  
• 
  
• Ik nam een ​​foto van dichtbij zodat ik de gelaagde structuur kon zien.
  
• 
  
• Roer alle ingrediënten met een garde tot een gladde massa, maar klop niet. Giet in 4 kopjes (bedek nergens mee), en zet op een slowcooker. Giet een beetje water op de bodem van de slowcooker, ongeveer 1-2 cm. "High" -modus gedurende 3-4 uur, laat dan staan ​​zonder het deksel te openen totdat het is afgekoeld.
  
• 
  
• Ik kook 's avonds en vertrek tot de ochtend.
  
• 
  
• Op de foto, een dessert dat 4 uur gekookt is, als je 3 uur kookt, dan zal er een meer delicate structuur en minder blozende kleur zijn.
  
• 
  
• De verhoudingen van room en melk kunnen worden gewijzigd.
  
• 
  
• Eet smakelijk !
  

Tijd voor voorbereiding:

3-4 uur

Kookprogramma:

modus "Hoog"

Wat jammer dat ik geen slowcooker heb! Ik hou zo veel van biest! En het ziet eruit als zo'n heerlijk toetje!

[izumka]

izumka, ja, de slowcooker is een geweldig apparaat. Het toetje is erg lekker, toen ik het voor het eerst deed, dacht mijn man dat het gebakken biest was. We zijn er dol op, maar je kunt het niet kopen.

Je kunt proberen om zo'n toetje in de oven of een ander apparaat te koken, maar precies die smaak krijg je niet.

Qween ziet er verleidelijk uit. En wat is "vergelijkbaar in smaak met gebakken biest"? Wat denk je, is het mogelijk om dit dessert te maken in 0821 koekoek, in pap-modus, het is er voor 1,5 uur, als je het op 2 cycli zet?"

[AUV]

AUVis colostrum de allereerste melk die een koe (etc.) krijgt nadat een kalf is geboren. Colostrum is dikker dan melk, voedzamer en heeft een hogere zuurgraad. Het is erg moeilijk om het bij ons te kopen, maar je wilt het echt.

Wat betreft koken in een koekoek, kan ik niet adviseren, omdat ik er geen heb. In een slowcooker is het principe van de Russische kachel dat alles wegkwijnt, niet kookt, en als je het in een koekoek kunt herhalen, probeer het dan. Misschien is er een modus waarin je gebakken melk kookt?

Bracht een plusteken!
Heel erg bedankt voor het heerlijke recept.
Het bleek erg lekker.

En als je het mengsel klopt, wat verandert er dan?
Het is interessant om een ​​meer uniforme structuur te proberen.
Maar toch - heel erg lekker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Met dank aan de auteur van het dessert

[Zvezda askony]

Zvezda askony, voor uw gezondheid!

Een meer uniforme structuur kan niet worden bereikt door het mengsel op te kloppen. Vanaf het opkloppen wordt er alleen schuim bovenop toegevoegd en, IMHO, de structuur zal nog luchtiger blijken te zijn.

[Zvezda askony]

Zvezda askony, voor uw gezondheid!

Een meer uniforme structuur kan niet worden bereikt door het mengsel op te kloppen. Vanaf het opkloppen wordt er alleen schuim bovenop toegevoegd en, IMHO, de structuur zal nog luchtiger blijken te zijn.

Nou, oké!
En zo lekker !!!!!!!
Ik zal dat blijven doen, als je het niet verslaat, zal het nog sneller blijken !!!!

Ik heb op de een of andere manier 100 gram vette zure room en 0,5 theelepel. zout, het dessert is nog lekkerder. Dus nu doe ik het de hele tijd.

Dit is de structuur:

Vandaag heb ik weer een kant-en-klare winkel in de winkel gekocht (Voloshkovo Pole produceert in glas). Toen vond ik dit recept. Waar kun je anders een toetje maken? In bakken multi of welke modus? Of is het beter in de oven?

Waarschijnlijk in Orson op loomheid is het mogelijk? met of zonder druk?
of op yoghurt op dezelfde plek?

[Nat_ka]

Waar kun je anders een toetje maken? In bakken multi of welke modus? Of is het beter in de oven?

Nat_ka, Ik bedacht dit recept omdat ik gebakken biest wilde, en het is uiterst zeldzaam om het te kopen. Als het niet voor de slowcooker was, zou ik het in de oven doen in een pan met water.
Dit toetje lijkt eigenlijk op een omelet, dus je kunt hierop voortbouwen.

Koningin! Ik heb het gedaan. het enige dat water tot aan de schouders goot, wat betekent dat ik iets verkeerd las en het bleek niet rooskleurig. in de volgende. Ik zal het goed doen. geweldig recept. nogmaals bedankt. Het is erg lekker, voor mij is biest vet, ik voel me achteraf slecht en dit is voor mij een uitkomst.

Meisjes, en wie heeft dit wonder nog meer in de oven of slowcooker gekookt?

Meisjes, en wie heeft dit wonder nog meer in de oven of slowcooker gekookt?

Maar ik denk dat je dit kunt koken in Dex 60 op handmatige 80C
Zal moeten proberen

En ik ging naar 100C, want het dessert staat in kopjes (of potjes) in water ... Of stoven.

Ik correspondeer met Olesya van het forum, ze heeft nog geen CF, noch Mdv, maar ik wil het dessert proberen, ik denk ook in de oven voor 100 gram om haar te adviseren om te proberen ...

Ik kwam met een rapport en een plusteken! Ik deed het in een slowcooker bij het stoven gedurende 4 uur. Zout en zelfgemaakte room toegevoegd. Lekker !!!
🔗

dit is schoonheid! Gegoten wat water?

Gegoten wat water?

Ja, een paar centimeter.

BEDANKT!!! : rose: Zeggen dat het heerlijk is, is niets zeggen. Dank je !!! + 1 Ik ben dezelfde Olesya over wie Tanya-Fronya schreef. Gemaakt in de oven.

Olesya, schrijf alsjeblieft hoe je het in de oven hebt gekookt. Hoeveel werd er gebakken en op welke temperatuur? En heb je water in de oven gedaan?

Nadezhda deed het in de oven voor 100-110 g. Ik heb electro. Ik schonk water in een bakje van ongeveer 2 cm. Ik nam room van zelfgemaakte melk (ik haalde het zelf uit een pot van 3 liter). Het bleek erg bevredigend en zooo lekker. Ik kwijnde 5 uur lang weg, bijna verstikt van het speeksel. Ik denk dat je het op gas nog gemakkelijker kunt maken, giet water in een pan, een doek en potjes dessert op een langzaam vuur om op de bodem weg te kwijnen, in het algemeen zal ik experimenteren

Oksana, bedankt voor je snelle reactie. Ik zal het proberen.

Eén feit in dit dessert brengt me in de war: als ik het eet, is het moeilijk om te stoppen. Ik kan in zo'n keer een blik van een halve liter met pompoenkaviaar eten. Gewoon geweldig

oh, ik ben ook erg in de war)))) en ook, wat heel snel eindigt ... hier is hij, en er is niet meer
Olesichka !!!!! : rose: je bent slim !!!! wat een schoonheid!

Meisjes, ik heb een vraag voor degenen die een dessert hebben gemaakt, rijst het als een omelet? Ik snapte niet hoeveel de afvoer in de mal was gegoten en het werkte

Ik stond nogal op, nou, ik schonk het in de potten, en waar ik het bijna tot aan de nek schonk, stroomde het eruit.

Meisjes, ik heb een vraag voor degenen die een dessert hebben gemaakt, rijst het als een omelet? Ik heb niet gestegen hoeveel de afvoer in de mal was gegoten en het bleek

Ik mengde het dessert met bamix en daarom was er een beetje schuim en schonk ik dit naar boven in de pot. Een ietwat afgekoelde ezel nestelde zich bovenaan.

BEDANKT!!! : rose: Zeggen dat het heerlijk is, is niets zeggen. Dank je !!! + 1 Ik ben dezelfde Olesya over wie Tanya-Fronya schreef. Gemaakt in de oven.

Avondmaal

Vervolg dessert in potten.

🔗

ZOOO lekker !!!!

Oles, en waar heb je het gemaakt - in de cartoon? schrijf hoe, het is interessant.

Ik had gisteren een slowcooker-dag! Eerst kookte ik kip gebakken op het rooster (ook volgens Ani's recept), en daarna dit toetje.

Om de een of andere reden heb ik het dessert niet in 4 uur gekookt, ik moest er nog 2 uur aan toevoegen. Het bleek heerlijk, maar de bruin gebakken korst werkte niet.



Bereid uit 900 ml melk en 200 ml 20% room. Misschien is mijn slowcooker niet de juiste ...?

Ik had ook geen korst ... dacht ik ook en maakte het snel op, dit verkeerde dessert smelt in mijn mond.

Ik had een korst toen ik die in de oven maakte. Toegegeven, ik heb ook niet in potten in een slowcooker gemaakt

Gaat 5% melk of heb je nog steeds erg zware room nodig?

ga, ik deed het ooit alleen met melk. en je kunt naar smaak zure room toevoegen

En ik wist niet eens dat er naast melk en room ook biest is ... hier is duisternis, al zag mijn man op 15-jarige leeftijd voor het eerst een koe en een varken bij VDNKh ... wat kun je doen, een moskvich!

en hoeveel moet je in een glas gieten? Ik schonk de inhoud in 3 kopjes, ergens bleek iets meer dan 2/3 van het glas, en nu ik ernaar kijk, is het dessert gerezen. Opeens weglopen?

hoe gaat het? niet weggelopen? 🔗))) lekker? 🔗

hoe gaat het? niet weggelopen? 🔗))) lekker? 🔗

Ik ben niet weggelopen, ik denk dat het beter is om het warm te eten, over het algemeen vond ik het lekker. de smaak is ongebruikelijk.

koud ook heerlijk! Ik heb het net opgegeten)) Ik nam het mee naar het werk. nou, hoe lekker .. en zo weinig ...

Verleid Tanichka niet, één gedachte maakt kwijlen

je hebt daar zoveel snoepjes gemaakt dat je misschien in de verleiding komt)))) en ik was weer een toetje aan het koken - mmmm.

je hebt daar zoveel snoepjes gemaakt dat je misschien in de verleiding komt)))) en ik was weer een toetje aan het koken - mmmm.

dus dit is een romig toetje, ik vind het zo lekker: girl_love: Ik vind het heerlijk dat ik niet kan stoppen

Heel erg bedankt voor het recept! Ik heb het gedaan, ik vond het erg leuk. Ik zal nog wat koken!

Anechka, eindelijk heb ik dit toetje gemaakt ... Heel erg bedankt voor je fantasie, talent, je leest je zo goed wat je wilde ..., ik heb een experiment gemaakt met eten en voila, alles is gelukt. Niets blijkt echter onmogelijk.
En dankzij iedereen die heeft gekookt en zich heeft afgemeld voor het onderwerp, zijn uw berichten erg belangrijk.

Vikusya, ik ben blij dat je het dessert lekker vond. Voor uw gezondheid!

dus je las je wat je wilde ..., experimenteerde met producten en voila, alles is gelukt. Niets blijkt echter onmogelijk.

Ja, het lijkt me dat je heel veel lekkere dingen kunt bedenken.

Trouwens, ongeveer een jaar later, nadat ik mijn dessertrecept had gepubliceerd, begon het bedrijf Voloshkovo Pole een soortgelijk ogend dessert in potten te produceren. Misschien is de smaak niet precies hetzelfde als ik, maar qua uiterlijk leek het me hetzelfde, zoals ik zag, nam ik het zelfs in mijn handen om te draaien, te kijken.

Over het Voloshkovo-veld is het interessant, kaneshno en zelfs niet verrassend, maar als dat zo is, dan is het op hun geweten. Kunnen ze lezen en begrijpen?
Hoe lang ik het zou halen, dan is er geen dorpsmelk, maar ik vergat het. En toen kwamen alle sterren samen.

Over het Voloshkovo-veld is het interessant, kaneshno en zelfs niet verrassend, maar als dat zo is, dan is het op hun geweten. Kunnen ze lezen en begrijpen?

Vikusya, en ik, om de een of andere reden, denken niet dat ze mijn recept hebben gelezen en hun eigen dessert zijn gaan maken. Integendeel, hun technologen hebben even later zelf ook uitgevonden. Toeval.