Radnaya
Hoe is het - vastgelopen? Heb je daar iets vasts toegevoegd, zoals gekonfijt fruit?
Nieuweling
Op de een of andere manier kon ik me niet voorstellen hoe gekonfijt fruit in de schacht kan sijpelen, hoewel ik heel mijn best deed
Ol_3
er waren geen problemen met grote rozijnen
kavmins
Citaat: Newbie
Op de een of andere manier kon ik me niet voorstellen hoe gekonfijt fruit in de schacht kan sijpelen, hoewel ik heel mijn best deed
ja, het is moeilijk voor te stellen wat er in het deeg moet zodat de schacht klem komt te zitten ..)))
Nieuweling
Citaat: Ol_3

er waren geen problemen met grote rozijnen
Ook gekonfijt fruit onder het schouderblad bleef niet plakken. Hoewel dit in theorie volkomen acceptabel is.
Nieuweling
Citaat: kavmins

ja, het is moeilijk voor te stellen wat er in het deeg moet zodat de schacht klem komt te zitten ..)))
gemalen logs)))
sazalexter
Citaat: kavmins
ja, het is moeilijk voor te stellen wat er in het deeg moet zodat de schacht klem komt te zitten ..)))
Als de oliekeerring in de HP-bak kapot gaat, gebeurt dit helaas.
Radnaya
Dan denk ik dat er een mogelijkheid is om hem op een strak deeg te klemmen, ongeacht of het een cupcake is of niet.

Ik bak 2-3 muffins per week, soms 4-5 (plus brood natuurlijk). En in deze modus, de vierde maand. Tot zover goed. Ik probeer geen grote en harde te plaatsen - de droge bodem van de rozijnen krast.
aniramka
de aswiggen uit een emmer lek ... de oude pk brak zomaar
eerst lekte de emmer en lekte naar binnen, gebakken ... en toen, toen een nieuwe werd aangezet, brak hij (((((((
Nu kneed ik in die oven alleen het deeg, ik bak het niet, elke keer als ik de deegresten eruit schep, is dat de enige manier waarop het nog gebruikt kan worden.
Radnaya
Ah, nu begrijp ik het. Ik zal er rekening mee houden dat dit mogelijk is. Hoewel ik nog niet klaar ben om cupcakes op te geven.
kavmins
Radnaya, maar ik begreep nog steeds niet - waarom het nodig is om cupcakes te weigeren ..)) en hoe ze de emmer beïnvloeden, dat deze daardoor kan lekken ...
Nieuweling
Citaat: kavmins
en hoe ze de emmer beïnvloeden, dat hij daardoor kan lekken ...
suiker karameliseert, sijpelt in de schacht, bakt en wedges.
Alex100
Citaat: kavmins

maar ik begreep nog steeds niet - waarom het nodig is om cupcakes op te geven ..)) en hoe ze de emmer beïnvloeden, dat deze daardoor kan lekken ...

De stopbus in de emmer faalt snel als er verschillende soorten jam en siropen in de oven worden gekookt. Het is de zoete goo die uiteindelijk bederft
En ik kneed de muffins met een mixer en bak ze dan in de oven, dus het is sneller voor mij
kavmins
Nieuwelingnou, het is begrijpelijk van jam .. maar ik maak nooit cupcakes zo suikerzoet ... maar bedankt voor de waarschuwing ..
aniramka
Ik geloof dat de reden niet in jam of muffins ligt ... ik heb de een of de ander niet in de mijne gekookt, misschien is de reden dat deze klieren defect zijn
Nieuweling
Ik zat vast na de cupcake
melenya
Ik had een Mulinex-broodmachine voor Unit. Geweldig, ik hield heel veel van haar. MAAR behalve brood bakte ze niets. Ooit was er de ervaring van het bakken van een cake, dan van zoet brood. Maar dit is slechts twee keer in drie jaar gebruik. Ik heb nooit jam gemaakt. Daarna mengde ze de muffins met haar handen en bakte ze in de oven - het bleek sneller te zijn. Ze bakte bijna elke dag brood. Op een mooie dag vond ik stukjes aangekoekt zwart vet in brood. Het bleek dat de emmer stroomde, het deeg begon naar beneden te stromen, verbrandde en zoiets als een smeermiddel werd in het brood "vastgedraaid". Er kwam een ​​nieuwe emmer met geld uit voor bijna de helft van de prijs van de kachel. Ik besloot een nieuwe te kopen. Gelukkig zijn eenheden niet duur, dus niet alleen de muffins en jam zijn de schuldige. Misschien is de termijn net verstreken ...
Nieuweling
De termijn loopt af als de garantie afloopt, anders is het het overwegen waard.
Valensija1610
Ondertussen is de garantie nog niet voorbij, brood bakken. Bakkers, beschrijf programma 6 (Frans brood). In mijn instructies is er één cyclustijd, maar in feite een heel andere: help me erachter te komen!
aniramka
Ik heb allemaal dezelfde tijd ...
het hangt allemaal af van de grammen en de kleur van de korst, de programma's worden dienovereenkomstig verlengd, hoewel ik niet naar de instructies kijk ... ik gooide alles in een emmer, controleerde het broodje en dosvidos tot de ochtend ...
Valensija1610
Leg hier uit: De peperkoekman heeft het tot de ochtend gecontroleerd ... Dan komt tenslotte kneden, rijzen en bakken. En hoe maak je een vertraagde start met een "bewezen" kolobok? De instructie heeft een programmanummer 6: 3h 15min 750g. licht: batch 3 + 22 min. rijzen 43, kneden 15 sec., rijzen 27 min., 3 sec. kneden, 3 sec. rijzen? bakken 50 min, droog verwarmen 60 min. Nou, de aangegeven 3u.15min komt er niet uit! En op het hele 6e programma, deze 3 SECONDEN! Beste leden van het forum, vertel eens, is iedereen zo? Of was ik gewoon "geluk"?
aniramka
Ik zet geen vertraging op, maar zet het programma aan, controleer het broodje en dan bakt het, haal het brood er 's ochtends uit.
hoewel dit ook kan worden aangepakt met een vertraagde start - ik bak met rauwe gist, net na het vormen van het broodje, zet het met een vertraging weer aan, gist bovenop, hoewel nogmaals waarom moeite doen, heet brood is schadelijk voor gebruik .. .
er zijn geen instructies bij de hand, ik kom 's avonds kijken ...
hoewel om eerlijk te zijn - waarom heb je zo'n nauwkeurigheid in de tijd nodig?
Ik heb een donkere korst, gewicht 1000, programma 1 - keer 3.20, na deze tijd is het brood altijd klaar ...
Valensija1610
Feit is dat ik vaak roggebrood bak, maar we hebben geen "rogge" -programma en ik "selecteer" een geschikte modus voor andere programma's.
Ik krijg dit soort brood:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/ga...image.gif?id=975859909710
Nieuweling
Valensija1610,
3+ 22 - batch
43 stijgen
15 seconden opwarmen
27 stijgen
3 seconden opwarmen
50 stijgen
50 gebakjes
De programmaduur zonder bakken is voor alle modi hetzelfde.
Tel het.
Valensija1610
Beginner, hartelijk dank voor je antwoord! Dus op dit programma was de grootste laatste klim wat ik moest weten. Bedankt,
melenya
Oh, en deel alstublieft de recepten voor rogge. Nu bak ik alleen van kant-en-klare mengsels, het komt goed uit. Misschien wil je zelf experimenteren en het van begin tot eind rogge maken.

Nu heb ik mijn instructies voor de kachel bekeken - ik heb ook de laatste stijging in de "Franse" modus gedurende 3 seconden. Nogmaals, ik was overtuigd van de "scheefheid" van de instructies en nou ja, breng het naar het badhuis. We zullen zelf bakken zonder.

Ondanks zo'n ellendige en onvolledige instructie, houd ik nooit op me te verheugen over mijn broodbakmachine.

Nu heb ik het recept voor zeefbrood onder de knie ( https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3486.0). Ik ben blij om de andere eigenaren van 816 te informeren - bak stoutmoedig, onze kachel zal het hier alleen redden. Ik bakte in de "Franse" modus. Alles bleek geweldig, zonder de selectie van tijd en iedereen daar kneedde, zette uit, wachtte, zette aan, enzovoort. Pas eerst moet je het deeg zo leggen dat het opkomt en begint te vallen. Dan voegen we al het andere toe, volgen een beetje zodat alles wordt gemengd in een kolobok, modus zes en wachten op het resultaat. Een paar keer probeerde ik het uit te schakelen volgens het recept, bestand tegen de tijd, maar ik miste, het brood viel eraf. De laatste keer dat ik besloot om de kachel volledig te vertrouwen, is het brood heerlijk!

Over het algemeen is de zesde modus mijn favoriet. Ik hou zelfs meer van gewoon brood dan op het eerste programma.
ptitsa
Maar ik beheerste deze kachel nog steeds in de datsja, en nu vind ik het zelfs leuker dan de zelmer die thuis is. En ik raakte eraan gewend rogge te maken, zo blijkt. Dus ik denk dat als de oven thuis is, ik dezelfde zal kopen, goedkoop en vrolijk!
Radnaya
Ja, over de rogge. Ik heb goed begrepen dat het zonder mout of kvaswort niet zo goed werkt? Is er een bewezen recept zonder deze ingrediënten?
Ik bak tarwe-rogge zonder deze toevoegingen, maar het valt elke andere keer af.

En nog een vraag. Ik ben ziek van cupcakes! Ik wil iets hartigs. En wat kun je naast ongezoet brood in een broodbakmachine maken?
sazalexter
Citaat: Blij
En wat kun je naast ongezoet brood in een broodbakmachine maken?
Hier hebben we een heel onderwerp https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0
Citaat: Blij
Is er een bewezen recept zonder deze ingrediënten?
Alsjeblieft: Darnitsky-brood in een broodbakmachine https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Nieuweling
Citaat: Blij
En wat kun je naast ongezoet brood in een broodbakmachine maken?
en wat ongezoet doe je zonder broodbakmachine?
Radnaya
Citaat: sazalexter
Hier hebben we een heel onderwerp https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=308.0
Alexander, dit is de sectie! Ik heb gekeken, maar ik zal dergelijke experimenten waarschijnlijk niet durven doen.
Bedankt voor het recept van Darnitsky!
Citaat: Newbie
en wat ongezoet doe je zonder broodbakmachine?
Allerlei gevulde taarten.Met makreel, met een ei, met kool, met aardappelen, met gehakt, of wat dan ook in je opkomt.
Hier is hoe je het kunt doen in een broodbakmachine?
Nieuweling
Kneed het deeg, laat het staan. Uittrekken. Rollen. Voeg de vulling toe. Minimaliseren. Blader in de kachel. Geef afstand. Schakel de modus "Bakken" in. Geniet van wat eruit komt, wees erop voorbereid niet teleurgesteld te zijn.
Nata))
Meisjes schrijven een broodrecept voor het stokbroodprogramma voor een kilo brood.
melenya
Hier is mijn beproefde recept

Broodbakmachine UAB 816

Ik bak er alleen op, in de zesde stand "Frans". Dit komt uit de instructies van mijn vorige kachel. Nou, ik experimenteer er vaak mee.

Ik neem producten als een brood van 750 g, maar ik zet 1 kg op het vuur. Dus het lijkt mij dat het beter mengt en beter bakt. Het komt niet uit de emmer, alsof je per kilo eten neemt. Probeer wat je leuk vindt
melenya
Hier is hij, mijn knappe man in de hitte van de hitte

Broodbakmachine UAB 816
Deze is volgens het recept, maar met toevoeging van een eetlepel boter, 0,5 eetlepels suiker en boekweitmeel (50 g). Ik weeg die op de weegschaal 50 gram boekweit plus bloem van het eerste leerjaar 415
melenya
Meisjes! Wie geeft er om de kachelemmer? Ik merkte onlangs dat als ik brood ga bakken, de spatel niet goed draait. Het lijkt me dat de resten van het brood ergens binnen opdrogen en de spatel niet laten draaien. Doe je iets met de emmer nadat je het hete brood eruit hebt geschud? Ik ben bang dat de motor van de kachel zelf kapot gaat. Ik probeerde het te laten weken voor het bakken, na het bakken schonk ik wat water in, het draait nog steeds stevig rond. en gisteren, na het bakken, druppelde ik plantaardige olie recht op het schouderblad zodat het onder het schouderblad viel. Vandaag, toen ik begon met het leggen van voedsel, controleerde ik de spatel - hij draait geweldig!
Ik wil alleen naar zulke nuances vragen.
aniramka
niets doen .....
Radnaya
Ik doe ook niets. Ik spoel gewoon de emmer en verwijder voorzichtig de restanten van het brood op de plek waar het schouderblad is bevestigd.

Mijn emmer maakt krassen op de coating. Er zijn een paar krasjes (ondanks het feit dat als ik daar tussenkom, dan alleen met een houten lepel en heel voorzichtig). En waar er een verticaal litteken is, is er aan de ene kant een slijtage van ongeveer 5 mm breed langs het hele litteken. Heeft iedereen het?
melenya
Ik heb een hele emmer, hij krast niet. Het enige dat me zorgen baart is de stop van het schouderblad, ik ben bang dat het daar kan barsten dat de emmer niet heeft gestroomd of de motor is vastgelopen. Ik heb op het netwerk gezocht naar emmers voor dit model dat niet te koop is. En er zijn helemaal geen broodbakmachines op de website van de eenheid. Het is nog steeds te koop in online winkels, maar de fabrikant heeft niet eens een spoor.

Ik vraag me af of je een emmer van een andere fabrikant kunt aanpassen aan de onze? Hoe te kiezen, welke afmetingen en parameters? Ik vertelde de meest nazjny emmers van Panasonic, niemand klaagde dat ze stroomden. Maar een emmer Panasonic kost 4900 (!!!), twee keer zo duur als al onze kachels met ingewanden.

Veel mensen schrijven (is niet afhankelijk van modellen en fabrikanten) dat naarmate de garantieperiode afloopt of nadert, de emmer begint te stromen. In een maand heb ik slechts twee jaar mijn kachel, dus ik werd bedachtzaam ...

en wie hun rekening al gebruikt, hoeveel, reageren, delen
Radnaya
Ik bak sinds februari in een verbeterde modus. Ik bak bijna elke dag, soms 2-3 keer per dag. Brood, muffins, koekjes, wrongel.
aniramka
Ik kocht in de lente een nieuwe EENHEID, hetzelfde model, op ozon met bezorgkosten 3000, de oude bakt elke dag een brood, plus deeg, bijna elke dag, de emmer stroomt niet, gedurende 2,5 jaar
Ik heb een tweede gekocht, omdat ik weinig vrije tijd heb, ik rende van werk naar bakken, naar een ander deeg, soms in twee deeg, en op de avond van het bakken van brood, het ene wit naar het andere zoet of zwart
Ol_3
En wie kookte er pap in? en toen begonnen mijn vrouwen met zo'n vraag te twijfelen. Ik weet dat bakkers ook vlees stoven, maar zijn er incidenten met het koken van pap in onze oven?
viksvik
Citaat: Ol_3
En wie kookte er pap in? en toen begonnen mijn vrouwen met zo'n vraag te twijfelen. Ik weet dat bakkers ook vlees stoven, maar zijn er incidenten met het koken van pap in onze oven?
Ik heb het niet geprobeerd, ik heb hiervoor een cartoon)))) en ik heb jam gemaakt)))
melenya
Wie weet welke emmer in onze kachel past? Misschien van andere modellen of waar u uw eigen emmer kunt kopen? Ik heb precies een jaar gewerkt, de pakking viel uit elkaar ((
aniramka
Ik ben bang om je teleur te stellen ... op kantoor. de site is groter en er zijn geen broodbakmachines (nou ja, ik heb het niet gezien), uit eigen ervaring zal ik je vertellen - ik was op zoek naar een emmer voor een binaton, helaas, NEE, budgetkachels krijgen niet accessoires!
Ol_3
zelfs als u een emmer vindt, is het goedkoper om een ​​nieuwe kachel te kopen
melenya
Dank je, ik had ook gedachten dat een nieuwe goedkoper is (wat als ik een dure emmer koop, en dan vliegt de kachel achter de emmer aan?). Hoewel, volgens beoordelingen, wie geluk heeft. Iemand heeft meer dan twee jaar gebakken, en die heeft precies een jaar.

Al heeft de kachel 2 jaar garantie. Is de emmer onderhevig aan vervanging onder garantie? Ik kan niet door de dienst komen
melenya
Kan een emmer uit andere kachels komen? Hoe u kunt bepalen of het geschikt is of niet
Ol_3
falen honderd emmer, en probeer het

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines