Borscht in een multikoker Polaris

Borscht in een multikoker Polaris

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Vlees	300-400 gr.
Boog	1 stuk.
Biet	1-2 stuks. middelgroot
Kool	vloer van een kleine schommel
Zuurkool	2-3 volle eetlepels
Wortel	1 stuk
Aardappelen
Tomatenpuree
Water	13 multiglazen
Lavrushka
Zout	smaak

Kook methode

• Doe fijngehakte uien, wortels, bieten en vlees in een slowcooker en zet de bakmodus ongeveer 10 min. Giet dan water, doe aardappelen en kool, zout, peper, voeg lavrushka toe en op soepmodus, gedurende 1 uur.
• Aan het einde gaf ik nog eens 10 minuten om te zweten. De borsch is klaar.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

3 l.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 20 minuten.

Kookprogramma:

Bak 10 minuten, Soep 1 uur.

Vergelijkbare recepten

Borscht in een multikoker Bork U700 (Elena Tim)

Borscht (multikoker Redmond RMC-M70 en 4502) (Grigorieva)

Borsch Natusin voor Moulinex Minute Cook CE4000 (Tusya)

Erg bedankt! Erg smakelijk:)

[missX]

missXIk kookte mijn borsjt op dezelfde manier. Eerst bakte ik het vlees met groenten en bieten. Ik legde de kool en aardappelen, schonk kokend water in en zette ze op het programma. 1 uur stoven. Verwarmd gedurende 15-20 minuten. Zeer smakelijke borsjt bleek, alleen niet zo bordeauxrood en het is niet zo belangrijk. Alleen gekookt met verse kool.

Voor borsjt, karkas ik uien en wortelen met gepekelde tomaten afzonderlijk, bieten met tomatenpuree afzonderlijk. Ik combineer ze nooit! Ik doe aardappelen en kool in de bouillon met vlees, en als ze gaar zijn tot ze half gaar zijn, leg ik de wortel en ui geroosterd. En pas als de borsjt praktisch gaar is, zet je het vlees uit en doe je bieten, knoflook, kruiden (peterselie, dille, selderij). Borscht heeft een mooie bordeauxrode kleur en is erg lekker.