Borscht (multikoker Redmond RMC-M70 en 4502)

[borsjt]

Borscht (multikoker Redmond RMC-M70 en 4502)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Rundvlees
Aardappelen	1 stuk.
Boog	1 stuk. klein
Wortel	voor de helft
Zoete peper	klein
Hete peper	1/2 stuks.
Biet	1 klein
Kool
Een tomaat	1 stuk.
Laurierblad	2 stuks.
Knoflook	3 kleine kruidnagels
Geraspte peterseliewortel
Bouillon schonk de borsjt om niet vloeibaar te zijn
Plantaardige olie
Zure room

Kook methode

• Eerste keer gekookt borsjt in een slowcooker. Ik nam het aantal producten "met het oog" op. Ik las het recept op internet, maakte het uit mijn hoofd. Maar in het algemeen, hoe ik kook op het fornuis. Het enige dat ik me herinner is dat de geraspte bieten 10 minuten in water moeten worden gedrenkt en vervolgens moeten worden uitgelekt tot het water roze kleurt. Ik heb geen tomatenpuree en kruiden gedaan (ik niet). Ik kookte het vlees in een pan, zeefde de bouillon en hakte het vlees fijn.
• Zet de slowcooker voor het programma "Frituren-groenten" 20 minuten aan. Giet er plantaardige olie bij. Te warm. Fruit de uien en voeg de wortels toe. Mengen. Voeg het vlees al roerend toe. Bak de tomaten dan langer. Dan paprika en dan zal er gestoofd worden in plaats van gebakken. Ik heb het in 20 minuten afgemaakt. de multikoker uitgeschakeld. Voeg aardappelen, peterseliewortel, kool, hete pepers, gewassen bieten en laurierblaadjes toe. We hielden van de borsjt.
• Giet met bouillon, zout. Zet de soep 1 uur op. Knijp na het signaal de knoflook uit en laat deze trekken.

Opmerking

EET SMAKELIJK!!!
Redmond Multicooker Recepten

Vergelijkbare recepten

Borscht (multikoker DEX-50) (Keti)

Borscht in een multikoker Bork U700 (Elena Tim)

Borsch Natusin voor Moulinex Minute Cook CE4000 (Tusya)

Ik kook een simpele borsjt van een minimum aan ingrediënten: ik bak een beetje rode biet in rast. olie op de frituurgroente-modus, zet het uit, doe kool, aardappelen, uien, wortelen, vlees, giet water of bouillon (wat is) en in de soepmodus gedurende 1 uur en 30 minuten. Ik voeg het volume toe 10 minuten voordat het klaar is. pasta.

Nella Alexandrovna, je hebt waarschijnlijk dit borsjtrecept op de site gelezen en het heet Kuban borsjt van Vasily. Wij in de Kuban koken geen borsch met frambozen, vinaigrette bieten. We hebben een speciale variëteit aan Kuban borsjtbieten, deze is roze met witte aderen. Hier stelt Vasily voor om de frambozenbieten te wassen en de aardse geur van bieten een beetje te verwijderen.

Elena. ja, ik heb dit recept gevonden en bekeken. maar met onze bieten is het heerlijk geworden.

Voor mij persoonlijk is het een schok dat je borsjt in een slowcooker kunt koken. Nu hou ik van Redmond.

En niet alleen borsch, maar ook rasolnik, mengelmoes, erwt. Ik kook alle soepen in een slowcooker.

Ik kook al de soepen al een hele tijd in de Redmond-multikoker, ik vind ze lekkerder zowel qua smaak als qua arbeidskosten. Ik begrijp gewoon niet waarom in dit recept de rode kleur van bieten moet worden weggespoeld, voor mij zou de borsjt rood moeten zijn, integendeel, ik karkas de bieten apart en voeg aan het einde van het koken toe om een ​​mooie kleur te krijgen.