Snel stokbrood

Snel stokbrood

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
serum (water)	300 ml
droge gist	10gr
zout	1.5 uur l.
suiker	snuifje
meel	500gr.
plantaardige olie	25 g.

Kook methode

• Ik rende vandaag van mijn werk en besefte dat mijn brood 's ochtends op was. En we weten niet meer hoe we het moeten kopen! Nadat ik "langs de bodem" had geritseld, vond ik een recept voor snelle baguettes. Misschien komt iemand van pas. Voorbereiding Meng alles in een mengkom (of kneed met de hand) tot een gladde massa, vouw in de vorm van stokbrood, maak schuine sneden en laat 20 minuten rijzen op een warme plaats voor het bakken, bevochtig met water. Bak gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Koel de afgewerkte baguettes.

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer een uur

Kookprogramma:

oven

oh, zo mooi! : wow: Ik was net aan het snuffelen op de site over baguettes, ik wil bakken en een collega vroeg om een ​​recept: ja: zo heel snel: girl_manikur: hoe smaakt het? hoe gaat het met jou? : girl_haha: was het lekker voor jou?

en meer: ​​welke gist? : girl_cleanglasses: en meteen gekneed, een beetje gestaan ​​en in de oven ??? ;) is het echt zo simpel? : girl_red: bedankt !!!

Helemaal niet, Smolka. Nog steeds aan het afkoelen. Gewoon brood natuurlijk een beetje afgesneden (zonder pretenties te hebben voor de grote bakkunst), gezien de snelheid van de bereiding

en meer: ​​welke gist? : girl_cleanglasses: en meteen gekneed, een beetje gestaan ​​en in de oven ??? ;) is het echt zo simpel? : girl_red: bedankt !!!

Eco nam gist, niet slecht, ik zal je vertellen. En toch, ja, ik kneedde gewoon alles, stond op, gebakken

Hoeveel droge gist moet ik nemen? 10: 3? ongeveer 3 theelepels?

Oh, Zhen, ik ben vergeten te schrijven, dat is droog. Vers 30.

Ik bak de vierde dag, slechts 1/3 kopje suiker is gewoon super! : gek: en bijzonder tijdrovend nee: girl_manikur: dat zijn maar plaatjes om in te voegen. Ik weet niet hoe: girl_red: leek ik! en bedankt voor het recept !!!! : kiss3: gewoon een sprookje !!!!!!!!!!

Ja, ik ben ook geen geweldige specialist in foto's, ik kan het niet verkleinen. U maakt uw galerij (zie hierboven?) En het is gemakkelijk om vanaf daar toe te voegen. En iedereen zal je kunstwerk zien. Bedankt voor je lieve woorden! Het recept is te simpel, maar als iemand anders het nodig heeft, dan is het niet voor niets

Sorry, maar naar mijn mening is het veel beter om in de winkel te kopen dan dit te hebben. Dit is geen brood, dit is gewoon een stuk vroegrijpend, ondergistend deeg gebakken in de vorm van een brood. Binnen ruikt het 100% naar gist - 10 g droog per pond bloem en 20 minuten fermentatie !!!! ). Alleen de korst kan in dit product eetbaar zijn, hoewel deze iets meer bruin had moeten worden.
Waarom zulke nutteloze recepten posten? wat als iemand naïef besluit het te bakken, in de verwachting brood te krijgen (ik heb het niet over een stokbrood)?
Als u geen tijd heeft, is het beter om ongezuurde platte cakes of pizzataarten te maken, waar geen kruimel is.

Het recept beweert niet de beste in zijn klasse te zijn. En ik wil niet op je eigen toon met je praten. Ik hou van de site vanwege de vriendelijkheid en het reactievermogen van alle meisjes, maar jij ... Als je het niet waardig vindt, bak dan niet, je hebt gelijk. En je kunt zelfs ruzie maken over gist. Lees aandachtig alle eenvoudige snelle recepten voor het bakken van brood, en dan zullen we ruzie maken.

Het recept beweert niet de beste in zijn klasse te zijn. En ik wil niet op je eigen toon met je praten. Ik hou van de site vanwege de vriendelijkheid en het reactievermogen van alle meisjes, maar jij ... Als je het niet waardig vindt, bak dan niet, je hebt gelijk. En je kunt zelfs ruzie maken over gist. Lees aandachtig alle eenvoudige snelle recepten voor het bakken van brood, en dan zullen we ruzie maken.

Natalie, het feit dat ik kritiek heb op je recept, betekent niet dat ik niet aardig ben en niet reageer. Integendeel, ik denk er tenminste aan dat iemand hier komt voor hulp, en niet alleen maar plagen of pronken. Ik weet zelf hoe vervelend het is om tegen een niet-werkend recept / receptie aan te lopen. Ik heb persoonlijk niets tegen jou
Zo'n snel deeg heeft bestaansrecht, maar niet in de vorm van een brood. Het wordt gebruikt voor pizza, tortilla's en andere producten waar de kruimel minimum, maximum korst is en er een vulling is die de smaak aan het product geeft (en tegelijkertijd de smaak van gist verstopt).

dubbele

Ol, het probleem zat niet in de kritiek zelf, maar in hoe je het presenteerde. Je hebt mij persoonlijk geen pijn gedaan, maar degenen die dit recept benaderden, en het kan ze niet schelen wat het proces van "fermentatie" was! slecht en niet vriendelijk Het is net als onze kinderen, of ze nu mooi zijn of niet.

Ol, het probleem zat niet in de kritiek zelf, maar in hoe je het presenteerde

Oké, het is mijn schuld dat ik niemand wilde beledigen

mmm ... wat een schoonheid))) je moet het zeker proberen)) bladwijzer)))

[Julia Gulchatay]

Julia Gulchatay, probeer het. voor uw gezondheid! Dit is natuurlijk een instant recept. maar als er meer tijd is, kan de proef langer worden volgehouden.