Paella in een Panasonic multikoker

Paella in een Panasonic multikoker
Categorie: Visgerechten
Ingrediënten
Rijst 1 glas
Zeevruchten naar smaak
Boog 1 st.
Knoflook 2-3 teentjes
Olijfolie 3-4 el. lepels
Garnalen 0,5 kg
Paprika 1-2 stuks
Water volgens de hoeveelheid rijst (zie verpakking)
Tomaten 2-3 stuks (medium)
Saffraan (voor kleur) snuifje
Zout kruiden naar smaak
Kook methode

Ik zal beginnen met het voorwoord, er gebeurde een heel triest verhaal ....... Zaterdag zonnige lentedag, de barbecue is gepekeld en het vuur staat al in brand. iedereen is in afwachting, maar dan gebeurt het ongeluk van de arme, geliefde moeder door de delicatesse van gerookte vis van gisteren (wie weet van het probleem van pancreatitis, we zullen het begrijpen) er treedt een aanval op, niet sterk, maar duidelijk een stoomboot en kefir gedurende 2 weken. ... Iedereen loopt en eet .. .. niet hoe je moeder hongerig achterlaat op een droog rantsoendieet))) Het komt in je op om Paella een beetje op je eigen manier te veranderen en er een multikoker van te maken.
Weet je, de naam Poelya, na het koken, irriteerde zelfs de kebab-eters erg en ze konden het niet laten om het niet te proberen))
De smaak is echt geweldig, ik kijk niet naar het feit dat het bijna volledig als een dieet gezond gerecht kan worden beschouwd (ik heb geen dieet voor de taille geïntroduceerd)
Waarschijnlijk staan ​​er veel Poella-recepten op deze site, ik durf de mijne voor te stellen.
1.In een koekenpan in olijfolie, zaai de ui lichtjes, voeg de knoflook toe in het proces (ik heb het net geplet, iemand snijdt het fijn)
2. voeg daar fijngehakte gepelde tomaten en gehakte paprika's toe (ik nam diepgevroren paprika's)
Omdat het gerecht een dieet is, heb ik het niet veel gebakken
3. Pomp het mengsel uit de pan in de multikokerpan
4. we gooien vanaf de bovenkant als er een bevroren zeevruchtencocktail of mosselen of wat dan ook in de koelkast staat (altijd geschild, klaar om te eten), ik denk dat je daar zelfs rauwe visfilets kunt gooien
5.Vul rijst van bovenaf en vul het met water (volgens de verhouding rijst tot water volgens de rijstverpakking) ... Let op, bij bevroren producten, verminder de hoeveelheid water met de straal!
6. We zetten de multikoker aan in pilaf-modus, ik heb een Panasonic, op dezelfde manier, naar mijn mening, hebben de andere modi rijst en boekweit
7. Dit alles wordt ongeveer 40 minuten voorbereid, zo lijkt het op het automatische programma .... maar giet voorlopig kokend water over de bevroren garnalen en laat ze even staan ​​zodat je ze kunt pellen
8. Probeer na de toegewezen tijd op het automatische programma de rijst (ik had het nog een beetje rauw), voeg zout, shaftran en kruiden toe en meng, voeg de gepelde garnalen toe en laat nogmaals ongeveer 15 minuten draaien
Nou, dat is het dan! de geur is echt bedwelmend, mijn moeder vergat de barbecue en het belangrijkste werd door het lichaam ingenomen op het moment van verergering en na een paar uur vergat ze bijna wat er was gebeurd. Alle gasten probeerden het en prezen het, misschien vatte het woord net een vreemde. misschien was het echt lekker. wie zal het nu begrijpen)
Het belangrijkste is dat onze familieleden en dierbaren niet ziek worden, en we zetten ze in ieder geval uit, bakken ze zelfs, ik zal heel dankbaar zijn als mijn onderwerp wordt ondersteund, er is veel op internet over ziektes en droogte diëten voor hen, ik zou heel graag levensverhalen horen dat je in dergelijke situaties kookt en eet.

Kooktijd: 50-60 minuten
Kookprogramma: Multicooker, pilafprogramma
Nationale keuken van Spanje