Curd "Tender" (zonder koken)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten
Kwark Delicaat (zonder koken)

Ingrediënten

kefir met elk vetgehalte 1 l

Kook methode

  • Curd "Tender", zoals mascarpone! Snel en gemakkelijk!
  • Het koken van wrongel werd gemakkelijk voor mij en het resultaat was stabiel en verbazingwekkend van kwaliteit toen ik met deze technologie wrongel begon te bereiden.
  • We nemen verse kefir van hoge kwaliteit in een zachte zak. Plaats de zak in de vriezer totdat hij helemaal bevroren is.
  • We brengen de bevroren kefirbriket over in een vergiet, halen hem uit de zak, bedekt met gaas en plaatsen hem in een kom om de wei op te vangen. Bedek de bevroren kefir met de uiteinden van het gaasje.
  • Kwark Delicaat (zonder koken)
  • Laat op kamertemperatuur ontdooien. Deze fase van het koken van cottage cheese duurt meer dan 6 uur (afhankelijk van de kamertemperatuur). Ik laat het meestal een nacht staan.
  • 'S Ochtends heb je de heerlijkste en meest delicate cottage cheese, vergelijkbaar met mascarpone!
  • Je krijgt ongeveer 750 ml wei, die je met succes zult gebruiken, en iets meer dan 300 g cottage cheese (dit hangt af van de kwaliteit en natuurlijkheid, het vetgehalte van de kefir, die je gebruikt om cottage cheese te maken! )

De schaal is ontworpen voor

1 liter kefir ~ 300 g kwark

Tijd voor voorbereiding:

8 uur

Kookprogramma:

Bevriezen - ontdooien

Opmerking

Met behulp van deze technologie kan cottage cheese worden gemaakt van zure room, gefermenteerde gebakken melk met elk vetgehalte. Het resultaat zal u verrassen!
Op basis van ryazhenka-wrongel bereid ik een geweldig dessert "Gebakken kwarkroom met fruit".
Kwark Delicaat (zonder koken)Gebakken ryazhenka-crème met fruit en chocolade
(Lana)





KAAS is een gefermenteerd melkdieetproduct dat wordt verkregen door fermentatie van melk en gedeeltelijke verwijdering van wei. Ongeacht de productiemethode, het is zuur stremsel, zuur van volle en magere melk en acidophilus-gist. Produceer dikke cottage cheese - 18%, vet - 9%, boer - 5% vet, tafel - 2% vet en laag vetgehalte. De energetische waarde van 100 g kwark varieert van 226 kcal in vet tot 86 kcal in vetvrij. Maak een onderscheid tussen gelaagde cottage cheese, verkregen door persing, en zachte cottage cheese met een pasteuze consistentie. Kwark van gepasteuriseerde melk kan direct worden gegeten, van ongepasteuriseerde melk kan het worden gebruikt om producten te maken die een warmtebehandeling ondergaan.
Vette cottage cheese is een concentraat van melkvet en eiwit, magere - een eiwitconcentraat. Het eiwit van cottage cheese bevat aminozuren die nodig zijn voor het menselijk leven, daarom is het nuttig voor mensen van alle leeftijden, maar vooral voor kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, omdat het rijk is aan calcium- en fosforzouten die nodig zijn voor botgroei, hematopoëse, hart activiteit, enz. cottage cheese en in dieetvoeding. Meer dan 50 soorten wrongelproducten worden gemaakt van vette en magere kwark met toevoeging van suiker, honing, boter, room en verschillende smaak- en geurstoffen. Afhankelijk van het vetgehalte en de toegevoegde additieven worden ze onderverdeeld in groepen: zoete wrongelmassa en wrongelwrongel met een vetgehalte van 28, 16, 7% en magere - met honing, toegevoegde smaak- en geurstoffen, geglazuurd met chocolade ; gezouten wrongelmassa en wrongelkaas met een vetgehalte van 16, 14, 8% en vetarm - pittig met tomaat, karwijzaad, peper en andere kruiden; produceren ook wrongelkoekjes en crèmes. Kwark wordt gebruikt als een onafhankelijk gerecht, er worden verschillende gerechten (pudding, kaaskoekjes), vulling voor dumplings, cheesecakes, crèmes en zoetwaren van gemaakt. Het kan thuis worden gemaakt. Om dit te doen, moet melk worden verwarmd tot 80-85 ° C en 10-15 minuten op deze temperatuur worden bewaard, of gekookt en snel worden afgekoeld tot 32-36 ° C.Voeg daarna het zuurdeeg (yoghurt of zure room) toe in een hoeveelheid van 5% in verhouding tot de hoeveelheid gefermenteerde melk en zet op een warme plaats (je kunt laag vuur gebruiken) tot er een wrongel ontstaat. Zeef vervolgens de wei met behulp van gaas en leg de wrongelmassa onder een pers. Leg de gecomprimeerde cottage cheese op een koude plaats.
Bewaar cottage cheese niet langer dan 2-3 dagen in de koelkast.

Lory
Een merkwaardige manier Laat me slechts één vraag stellen:
Als je uit 1 liter kefir 300 gram cottage cheese krijgt,
dan om dezelfde 300 g cottage cheese te krijgen van gefermenteerde gebakken melk voor het recept voor "gebakken room van gefermenteerde gebakken melk", zou het (ryazhenka) 400 ml meer moeten worden genomen?
Begrijp ik het goed? Of mis ik iets
Margit
Lanochka
Eindelijk heb je je een lange tijd bereid Temko voor over cottage cheese. Meteen, op dezelfde dag, deed ik wat je me had geleerd. Ik heb waarschijnlijk een of andere fout, ik hield niet van zo'n wrongel te eten, maar ik drink wei met plezier, ik laat het niet eens over voor brood. Vandaag heb ik het ook laten uitlekken (ik heb het serum al gedronken). Morgen doe ik deze wrongel in een slagroom voor wat cake.
Bedankt, SvetLanochka !!!
Lana
Citaat: Lory

Een merkwaardige manier Laat me slechts één vraag stellen:
Als je uit 1 liter kefir 300 gram cottage cheese krijgt,
dan, om dezelfde 300gr cottage cheese te krijgen van gefermenteerde gebakken melk voor het recept voor "gebakken room van gefermenteerde gebakken melk", moet het (ryazhenka) 400 ml meer worden ingenomen?
Begrijp ik het goed? Of mis ik iets
Lory
Bedankt!
Je hebt alles goed begrepen ... Maar om de een of andere reden krijg ik minder cottage cheese van ryazhenka. zeven met een lepel er zal altijd zijn!
Citaat: Margit

Lanochka
Eindelijk heb je je een lange tijd bereid Temko voor over cottage cheese. Meteen, op dezelfde dag, deed ik wat je me had geleerd. Ik heb waarschijnlijk een of andere fout, ik hield niet van zo'n wrongel te eten, maar ik drink wei met plezier, ik laat het niet eens over voor brood. Vandaag heb ik het ook laten uitlekken (ik heb het serum al gedronken). Morgen doe ik deze wrongel in een slagroom voor wat cake.
Bedankt, SvetLanochka !!!
Voor je gezondheid, Rituyla!
Wat is het verschil hoe u de wrongel gebruikt, het belangrijkste is dat u de toepassing vindt!
En morgen bak ik jouw Smetannik
Lyuba 1955
Vertel eens, kun je ook wrongel maken van zelfgemaakte gestremde melk, dus van zelfgemaakte zure melk? Ik bedoel, heb je hier een speciaal zuurdeeg nodig zoals in kefir?
Lana
Citaat: Lyuba1955

Vertel eens, van zelfgemaakte gestremde melk, dat wil zeggen van zelfgemaakte zure melk, kun je ook zo wrongel maken? Ik bedoel, heb je hier een speciaal zuurdeeg nodig zoals in kefir?
Lyuba 1955
Ik denk dat je ze van elk zuur melkproduct kunt maken, ook van gestremde melk. Maar ik weet de hoeveelheid en smaak niet ... ik geloof dat het uitstekend zal zijn van niet-zuur en niet-ranzig
Kwaliteit - smaak, aroma, vetgehalte van cottage cheese hangt af van de versheid van zure melk en het vetgehalte
Maak en deel met al je gevoelens
kubanochka
Het recept is geweldig !!!! Ik, nadat Svetulya had onderwezen, maak de hele tijd zo'n wrongel. En als room, en als simpel toetje, en ... Over het algemeen is het recept geweldig!
Lana
Citaat: kubanochka

Het recept is geweldig !!!! Ik, nadat Svetulya had onderwezen, maak altijd zo'n wrongel. En als room, en als simpel toetje, en ... Over het algemeen is het recept gaaf!
Bedankt Lenochka!Kwark Delicaat (zonder koken)
Ik breng ook geen pakketten met kefir, gefermenteerde gebakken melk en zure room over in de vriezer.
Ik koop en vries nu in dozen, het is naar mijn mening nog gemakkelijker om het tetra-pakket uit de verpakking te halen dan uit de film !!!
Haken
Lana, meisjesHet spijt me natuurlijk enorm, maar kijk HIER, zoals hetzelfde, alleen in dat onderwerp zure room ...

Hoewel, wat mij betreft, het absoluut een wrongel is ... ik maak het sinds mijn liefste Alexandra in zijn diëtische temko ...
kubanochka
Citaat: Krosh

Meisjeshet spijt me natuurlijk enorm, maar kijk HIER, zoals hetzelfde, alleen in dat onderwerp zure room ...

Hoewel, wat mij betreft, het absoluut een wrongel is ... ik maak het sinds mijn liefste Alexandra in zijn diëtische temko ...

Wel, bel me, je hebt het niet gemerkt ...
En dan Lana met foto's en met een vervolg (praktische toepassing).
Amnestie?
Haken
kubanochka, wat ben ik? Ik vind het niet erg, ik ben actueel "voor !!!" !!! Ik bedoel alleen dat er in de Temka waar ik op wees dat er veel controverse was, wat het allemaal is: wrongel of zure room? De meningen waren verdeeld ... ik begrijp nog steeds niet hoe mensen zure room proeven ... ik heb nog nooit zoiets als zure room gekregen ... kwark is als kwark ... alleen zacht ... ...

Amnestie is ondubbelzinnig !!!
Lyuba 1955
Lana Bedankt, ik zal het zeker proberen, vooral omdat het resultaat vergelijkbaar is met mascarpone
kubanochka
Citaat: Krosh

wat is het allemaal hetzelfde: wrongel of zure room? De meningen waren verdeeld ...

Kwarkroom!
Chef
We doen het nu ook ongeveer een jaar, alleen hangen we bevroren kefir een nacht in gaas aan het handvat van een keukenkast. En ja, we gebruiken wei om brood te maken.

Alleen vragen rijzen over de gunstige eigenschappen van bereide cottage cheese op deze manier in vergelijking met de gebruikelijke.
Haken
Citaat: kubanochka

Kwarkroom!
Kwark Delicaat (zonder koken)

Citaat: Baker

bevroren kefir
En ik vries kefir helemaal niet in ... ik giet gewoon meerdere lagen papieren handdoeken tegelijk uit de zak ... de papieren handdoektruc weer Alexandra leerde ... waarvoor veel dank aan haar
Lana
Citaat: Krosh

Lana, meisjesHet spijt me natuurlijk enorm, maar kijk HIER, zoals hetzelfde, alleen in dat onderwerp zure room ...

Hoewel, wat mij betreft, het absoluut een wrongel is ... Ik maak het vanaf het moment dat onze schat Alexandra in zijn diëtische temko ...
Klein!
Dit is natuurlijk ongeveer hetzelfde, ik zocht naar Cottage cheese en vond het niet ... Wie had gedacht dat het zure room was ... Sorry, ik dacht niet dat het zure room was
Laat de bakker en de moderatoren het lot van het recept hiervoor bepalen, aangezien het later is gepubliceerd Gecondenseerde melk

Citaat: kubanochka

Wel, bel me, je hebt het niet gemerkt ...
En dan Lana met foto's en met een vervolg (praktische toepassing).
Amnestie?
Lenul, je kunt deze twee immers combineren tot één recept ... Als het toetje ineens niet meer opkomt ...
Dit is het probleem van grote sites dat het moeilijk is om een ​​soortgelijk of een-op-een recept te vinden ... Maar ik heb eerlijk gezocht!
kubanochka
Citaat: Baker


Alleen vragen rijzen over de gunstige eigenschappen van op deze manier bereide cottage cheese in vergelijking met de gebruikelijke.

Het is dus net als het eten van zemelenbrood, maar er zijn broodjes. En dan, en dan bakkerijproducten. Wat is er nuttiger?
En dat, en dat heeft het recht om te zijn. Deze wrongel is erg goed in desserts, zoals room, zoals zoetheid. Beter dan Rastishka.
Lana
Citaat: Krosh

Kwark Delicaat (zonder koken)
En ik vries kefir helemaal niet in ... ik giet gewoon meerdere lagen papieren handdoeken tegelijk uit de zak ... de papieren handdoektruc weer Alexandra leerde ... waarvoor veel dank aan haar
Klein!
Ik ken deze methode ook, evenals kefir, zure room in een gaasknoop binden en ophangen zodat het druipt ... Maar deze techniek is handiger voor mij ... Hoewel wie iets gewend is!
Anna1957
Ik stel voor om het roomkaas te noemen.
Lana
Citaat: Baker

We doen het nu ook ongeveer een jaar, alleen hangen we bevroren kefir een nacht in gaas aan het handvat van een keukenkast. En ja, we gebruiken wei om brood te maken.

Alleen vragen rijzen over de gunstige eigenschappen van op deze manier bereide cottage cheese in vergelijking met de gebruikelijke.
Bakker!
Ik ben geen expert, maar deze wrongel is gemaakt van bevroren kefir, maar traditioneel van thermisch verwerkt ... toch?
kubanochka
Citaat: Lana

Bakker!
Ik ben geen expert, maar deze wrongel is gemaakt van bevroren kefir, maar traditioneel van thermisch verwerkt ... toch?

ARGUMENTISCHE !!!
Margit
Meisjes, ik wil delen hoe ik dit begon te doen. Eerst sneed ik de zak door en legde ik de ijssteen op de stof (een wonder - een doek uit de metro). Nu begon ik het anders te doen, het is handiger voor mij. Ik haal de zak kefir uit de vriezer, laat hem op tafel liggen tot hij helemaal ontdooid is. Daarna heb ik het gesneden en met een doek in een vergiet gedaan. Het smaakt hetzelfde, maar schijnt sneller en handiger te zijn.Ik denk dat je de zak op kamertemperatuur in water kunt zetten, dan gaat het nog sneller. Ik denk dat het niet de moeite waard is om er warm water in te doen, de hele truc is om cottage cheese te krijgen met zo'n delicate consistentie, je hoeft alleen maar langzaam te ontdooien. Misschien heb ik het mis, ik moet het proberen.
Lana
Citaat: Margit

Meisjes, ik wil delen hoe ik dit begon te doen. Eerst sneed ik de zak door en legde ik de ijssteen op de stof (een wonder - een lap uit de metro). Nu begon ik het anders te doen, het is handiger voor mij. Ik haal een zak kefir uit de vriezer, laat hem op tafel liggen tot hij helemaal ontdooid is. Daarna sneed ik het, en in een vergiet tot een lap. Het smaakt hetzelfde, maar schijnt sneller en handiger te zijn. Ik denk dat je de zak op kamertemperatuur in water kunt zetten, dan gaat het nog sneller. Ik denk dat het niet de moeite waard is om er warm water in te doen, de hele truc is om cottage cheese te krijgen met zo'n delicate consistentie, je hoeft alleen maar langzaam te ontdooien. Misschien heb ik het mis, ik moet het proberen.
Margit
Ritochka, dit is ook handig om te doen. zoals jij! Ik laat het een beetje ontdooien, en dan open ik de zak of tetraverpakking. Ik zal jouw truc ook proberen, bedankt schat!
Er zit een deeg op mijn Smetannik ... Vandaag is een gekke dag voor mij - ik draai op één been 🔗
fomca
Ik zet hetzelfde, morgen zal ik het proberen. Meisjes, en wie weet is zo'n wrongel geschikt om een ​​deeg te maken voor een Crème brulee cake?
Lana
Citaat: fomca

Ik zet hetzelfde, morgen zal ik het proberen. Meisjes, en wie weet is zo'n wrongel geschikt om een ​​deeg te maken voor een Crème brulee cake?
Svetochka, vraag de auteur van de taart over dat onderwerp. U wordt beantwoord!
Bedankt voor het vertrouwen in mijn recept, fomca - Svetochka!
kubanochka
fomca-SvetochkaGezien het feit dat de Crème brulee-test vereist:

200 g wrongelmassa (zonder rozijnen) of 200 g zoete vanille-kazen zonder chocolade of 200 g marktkwark

vervolgens wrongelroom volgens het recept Lany-Svetochki je kunt de wrongelmassa (200 g) en 100 g vanillekaas vervangen, want uit 1 liter kefir krijg je 300 g wrongel.
Ik gebruikte het in een room met slagroom.
fomca
Alles bleek, de cottage cheese is het lekkerst, ik heb pap aan mijn dochter toegevoegd als ontbijt!
kubanochka
Citaat: fomca

Alles bleek, de cottage cheese is het lekkerst, ik heb pap aan mijn dochter toegevoegd als ontbijt!

Oh, maar voor kleine kinderen - dit is over het algemeen een les!
Oorspronkelijke persoon
Bedankt voor het idee! Ik dacht niet eens dat alles zo eenvoudig zou kunnen zijn)) Het is tijd voor mijn dochter om cottage cheese in complementair voedsel te introduceren))) Er is geen vertrouwen in de winkel. En dus zal het zelfs tegen een prijs goedkoper zijn dan een kant-en-klaar exemplaar. Weer genade!
Kykyryzka
Svetlana, heel erg bedankt voor het wrongelrecept. Heerlijk en mals! Mijn dochter vond het erg leuk.
nakapustina
Lana, heel erg bedankt voor het recept. Erg lekker en snel
celfh
Citaat: nakapustina

Erg lekker en snel
Ik heb iets met de verkeerde snelheid. Gisteren om 18.00 uur heb ik kefir ingebakerd, in een vergiet gedaan. Om vijf uur 's ochtends lag een lichtjes ontdooide kefir in een vergiet, maar hij verloor zijn vorm niet: omdat het een blok was, bleef hij.
Ik vraag me af wat ik na het werk zal zien?
Gallka
Citaat: celfh

Ik heb iets met de verkeerde snelheid. Gisteren om 18.00 uur heb ik kefir ingebakerd, in een vergiet gedaan. Om vijf uur 's ochtends lag een lichtjes ontdooide kefir in een vergiet, maar hij verloor zijn vorm niet: omdat het een blok was, bleef hij.
Ik vraag me af wat ik na het werk zal zien?
Waarschijnlijk niet Tasjkent in het appartement)) Ik was aan het smelten van 's ochtends tot' s avonds laat, en ik bewoog het constant met een vork
nakapustina
Citaat: celfh

Ik heb iets met de verkeerde snelheid. Gisteren om 18.00 uur heb ik kefir ingebakerd, in een vergiet gedaan. Om vijf uur 's ochtends lag een lichtjes ontdooide kefir in een vergiet, maar hij verloor zijn vorm niet: omdat het een blok was, bleef hij.
Ik vraag me af wat ik na het werk zal zien?

celfh , Ik zei het verkeerd, ik bedoelde niet snel met tijd, maar met lichaamsbewegingen. Het is erg warm in mijn appartement, maar van 's ochtends tot' s avonds nog steeds ontdooid. Ik denk dat de vriestemperatuur ook het rijpingsproces beïnvloedt. Ik heb net een nieuwe zak in de vriezer gelegd.

celfh
Hier ben ik! de wrongel is erg lekker, al gegeten
Lana, en ik breng je een pluspunt

Kwark Delicaat (zonder koken)
irza
Ze bracht haar wrongel om te laten zien. Lanochka, bedankt !
Kwark Delicaat (zonder koken)

Gemaakt van lokale kefir, 3,2% vet. Afsluiten - 280 grm. Delicaat en heerlijk.
Ik heb een vraag. Vertel me eens, is er een overeenkomst met kaas als "Philadelphia"? En toen probeerde ik sushi met Philadelphia (volgens de fabrikant), ik vond het lekker. Maar als er vis, avocado, etc. in de buurt zijn, is het moeilijk om de echte smaak of nasmaak van kaas te begrijpen. En nu vraag ik me af of het mogelijk is om Philadelphia te vervangen door zelfgemaakte "roomkaas" indien nodig?

irza
Citaat: Baker

Alleen vragen rijzen over de gunstige eigenschappen van op deze manier bereide cottage cheese in vergelijking met de gebruikelijke.

Ik las het uit Alexandra https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0 :

"... Met de traditionele "hete" methode, met verhitting en vorming van een wrongel, is de cottage cheese eiwitrijk, met een eiwitgehalte van 18 g per 100 g product. En bij de koude methode is het eiwitpercentage niet meer dan 10 g Dergelijke cottage cheese is geschikt voor constant gebruik zonder het risico van oververzadiging van het lichaam met eiwitten..."
celfh
Citaat: irza

Ik heb een vraag. Vertel me eens, is er een overeenkomst met kaas als "Philadelphia"?
Ik vond de cottage cheese erg lekker, ik zal het zeker doen, maar ik vind geen smaakovereenkomst, noch in Philadelphia, noch bij Mascarpone.
Haken
Citaat: celfh

Ik vind noch in Philadelphia, noch met Mascarpone een smaakovereenkomst.
Tanyush, dus je weegt zure room af in plaats van kefir, zodat je "Philadelphia" met "MascarponOI" in één fles hebt ...

Meisjes, vertel ons waarom kefir moet worden ingevroren? Wat levert dit precies op? En hoe verschilt de wrongel gemaakt van bevroren kefir van de wrongel gemaakt van niet-bevroren kefir? Ik kan zeggen dat deze vraag me niet goed laat slapen ...
celfh
Citaat: Krosh

Tanyush, dus je weegt zure room af in plaats van kefir, zodat je "Philadelphia" met "MascarponOI" in één fles hebt ...
Kroshik, en waarom zou u zich dan nog druk maken, het zal gemakkelijker zijn om voor hetzelfde geld een natuurlijk product te kopen
lega
Citaat: Krosh


Meisjes, vertel ons waarom kefir moet worden ingevroren? Wat levert dit precies op? En hoe verschilt de wrongel gemaakt van bevroren kefir van de wrongel gemaakt van niet-bevroren kefir? Ik kan zeggen dat ik door deze vraag niet goed kan slapen ...

Kleintje, ik schreef al in het oude onderwerp, waar dit product zure room heette, wat ik deed en zoals Alexandra adviseerde, en van bevroren kefir. Ik vond de bevroren nog een lekker ding. Het wordt zachter en minder zuur. Het loopt immers niet snel weg en tijdens het ontdooien krijgt het geen extra zuur.

Citaat: Krosh

dus je krijgt zure room in plaats van kefir, zodat je "Philadelphia" met "MascarponOi" in één fles hebt ...

Maar ik vond dit een leuk idee ... misschien kun je nog steeds proberen om eerst kefir te mengen met zure room, en dan te bevriezen en af ​​te wegen ... je hoeft alleen maar aan de afwas te denken ... je moet de zak met kefir openen ...
celfh
Citaat: lga

je hoeft alleen maar aan de afwas te denken ... je moet een zak kefir openen ...
natuurlijk moet je. Meng zure room en kefir, giet het in een vorm voor de vriezer of in een gewone plastic zak, knoop het goed vast en leg een knoop in de vriezer zodat het niet lekt. Ik denk dat het goed komt
Lana
Beste meiden, hallo allemaal!
Bijna een week zonder internet geweest !!! Verlangend ... Ik zal elke keer antwoorden, sorry
Ik ben blij dat zo'n "productie" van cottage cheese zijn bewonderaars vindt
Bedankt voor de antwoorden, vragen, foto's en vriendelijke woorden
Ik zal op het laatste bericht reageren Deer-lga
Het is niet nodig om het rauwe product (kefir, zure room, gefermenteerde gebakken melk ...) te mengen. Apart invriezen en ontdooien, en dan de afgewerkte kwark in elke gewenste verhouding mengen
Haken
Citaat: celfh

Kroshik, zal het gemakkelijker zijn om voor hetzelfde geld een natuurlijk product te kopen
Nee ... nou, zo speel ik niet ... We zijn niet op zoek naar gemakkelijke manieren !!! Het is altijd gemakkelijker om het te kopen, maar ... geen Antires!Tanyush, en knutselen? En de tijd uw dierbare spenderen ?! Nou, dit is ons alles !!! We zullen altijd avonturen beleven op onze "madam sitting", nou, wat doen we zonder ...
Yara
Ik deed het, maar begreep niet of ik het leuk vond of niet
Ik vraag me af of deze "wrongel" kan worden gebruikt in recepten in plaats van zure room?
Lana
Citaat: yara

Ik deed het, maar begreep niet of ik het leuk vond of niet
Ik vraag me af of deze "wrongel" kan worden gebruikt in recepten in plaats van zure room?
Yara
Het hangt ervan af waar u het wilt gebruiken
Probeer het te gebruiken en vertel het ons, we zullen alleen dankbaar zijn dat ik het op zeer grote schaal gebruik, behalve dat ik het gewoon eet met vanille, fruit, kruiden en knoflook, in de vulling van taarten, broodjes, saladedressings, in deeg, pannenkoeken, knoedels, etc.., pr., pr.
Yara
Ik hou niet echt van dit soort cottage cheese. Maar toen las ik dat het ook wel zure room wordt genoemd, dus ik ga het waarschijnlijk gebruiken in plaats van zure room. En ik hield echt van de manier van koken !!!!!!!!!!!! Het gebeurde volledig zonder mijn deelname
Lana
Citaat: yara

En ik hield echt van de manier van koken !!!!!!!!!!!! Het gebeurde volledig zonder mijn deelname
Mee eens, Yara Dit is een van de voordelen van deze wrongel! En ik hou ook echt van de buitengewone delicate structuur.
MariV
Nogmaals mijn oprechte dank - ik heb het gemaakt van zure room - dat is iets! Alle kwarkkazen van Natura zijn gewoon ontspannend!
Lana
MariV
Olenka, bedankt voor de "oprechte dank". Ik ben zo blij dat ik dit recept heb gevonden en "verder heb gedragen" naar mensen !!!
Nu staat deze cottage cheese altijd bij ons op tafel in allerlei gerechten en vormen van serveren, en wordt kefir ingevroren in de vriezer ...

IK KLOP MET EEN TAK IN HET VENSTER,
IK WIL EEN GOEDE GEZONDHEID VOOR U!
IN HET HUIS VOOR GENOEG,
IN HET HART VOOR LIEFDE!
GELUKKIGE PALM ZONDAG !!!
OPNIEUW EN OPNIEUW GELUK !!!


Kwark Delicaat (zonder koken)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines