Gehaktbrood "Knap"

Gehaktbrood "Knap"

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Voor gehakt:
Varkensvlees	400 g
witbrood	3-4 stuks
rauw ei	1 stuk.
mayonaise	2 eetlepels. l.
zout peper	smaak
Vulling:
Gekookte eieren	2 stuks.
ui (groot)	1 stuk.
Champignon	100 g
rijst	200 g
boter	smaak
Rol boven:
gerookte reuzel	15 plakjes

Kook methode

• Schuif het varkensvlees door een vleesmolen samen met brood gedrenkt in melk. Schuif een ei in het gehakt, voeg mayonaise, zout en peper toe. Kneed het gehakt goed door.
• Snijd de ui en champignons in blokjes en bak ze in boter goudbruin.
• Kook rijst gaar.
• Hak de eieren fijn.
• Combineer alle componenten, zout, meng, voeg boter toe en verwarm in een pan.
• Verdeel het gehakt in twee delen, iets meer en iets minder.
• Leg op een bakplaat met geolied bakpapier het meeste gehakt in de vorm van een langwerpige flatbread van ongeveer 2 cm dik en leg de vulling in het midden van de flatbread.
• Leg de rest van het gehakt erop en vorm een ​​rol.
• Snijd het gerookte varkensvet in dunne plakjes en leg ze op de rol.
• Bak de rol in een voorverwarmde oven tot 180 gr. 40 minuten.

Vergelijkbare recepten

Gehaktbrood in de snelkookpan van het merk 6050 (Vichka)

Gehaktbrood met bonen en kool in deeg (Natusik)

Gehaktbrood en niet alleen in de broodbakmachine (noentrobcap)

Bedankt voor het recept! Ziet er erg smakelijk uit, hoop ik en heerlijk