Leverrolletjes met groenten en kaas [

Leverrolletjes met groenten en vochtig

Ingrediënten
Runderlever, buikspek of ander mager vlees.
Voor het vullen: BRI-kaas met schimmel, ui, zure appel.
Voor jus: groenten - paprika, tomaat, je kunt ook andere groenten, bijvoorbeeld wat courgette
Room	200 ml
Zachte kaas	100 g
Zout, specerijen, kruiden.

Kook methode

• 1. Snijd de lever en het vlees in dunne plakjes. Lichtjes van het vlees geslagen. Marineer alles met kruiden en zout terwijl de vulling wordt bereid.
  
• 
  
• 2. Bereid de vulling voor: snijd de ui in blokjes, bak ze in een beetje olie, voeg dan de in blokjes gesneden appels toe - bak nog een beetje samen.
  
• Snijd kaas BRI met schimmel in blokjes (reepjes).
  
• 
  
• 3. rollen verzamelen. Leg eerst het losgeklopte vlees op het bord, leg er een bord lever op, bestrooi met een mengsel van ui en appel en bestrooi met kaas. We vouwen deze structuur voorzichtig met een rol zodat hij niet uitloopt (je kunt de naad steken met een naald) en vouwen hem in de vorm met de naad naar beneden.
  
• 
  
• 4. Maak een jusgiet. Bak paprika, tomaat, andere groenten (ik nam de overgebleven courgette). Ik sneed groenten grof.
  
• Ik voeg gehakte verse kruiden toe aan de afgewerkte groenten, mix en giet alles in een vorm voor broodjes, giet er room overheen.
  
• 
  
• Ik leg het formulier in de oven op 180 * C, en na 20 minuten reduceer ik het tot 160 * C en breng het klaar.
  
• Bestrooi de broodjes 10 minuten voor het koken met kaas, snijd ze in reepjes en laat ze goudbruin bakken.
  
• 
  

Opmerking

Alles staat klaar, je kunt het aan tafel serveren! Probeer het - het is heerlijk!

Eet smakelijk!

Verrast, Tatiana! Ik heb nog niet zulke broodjes geprobeerd, dus dat vlees, en lever, en groenten!

En wat, ik ben niets ... Wat komt er in de koelkast, daarvan kook ik