Kalkoenstoofpot met pruimen in een slowcooker

Kalkoenstoofpot met pruimen in een slowcooker

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Filet van een deel van de kalkoen	1 kg
Boog	3-4 uien
Ontpitte pruimen	300 g
Plantaardige olie
Zout peper

Kook methode

• Snijd de ui in halve ringen en bak in een zeer kleine hoeveelheid plantaardige olie in de bakmodus tot ze licht goudbruin zijn. Leg ui, gevogeltevlees in stukjes gesneden, gewassen pruimen erop. Breng op smaak met peper en zout.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur.

Kookprogramma:

Kook met stoofpot

Opmerking

Dus ik ren rond met dit recept zoals kip en ei. Ik maakte een heel eenvoudig gerecht klaar, zocht tijdens het zoeken, en er is een vergelijkbaar gerecht: rundvlees met pruimen van Maretak. Ik heb daar mijn foto toegevoegd met een beetje uitleg, maar de mensen, in de persoon van Gaby, eisen een apart onderwerp.

Elk bijgerecht is geschikt.

Nu hou ik van je, nu prijs ik je ...
Wat een interessant recept is Tanechka en de foto is zo smakelijk, ik wil gewoon een vork in mijn hand nemen en dit vlees met pasta proeven.
Maar serieus, ik hou er echt van om naar je gerechten te kijken en je boeken te lezen, nou, het is hier interessant en dat is het, en ik ben altijd blij als ik een recept voor je zie.

Dank je Gabi, dank je mijn ziel

[celfh]

celfh Tanya, ik wil zo'n kalkoen koken, vertel me alsjeblieft:
1- Heeft u gewone of gerookte pruimen nodig?
2 - in 1 uur kookt de kalkoen tot hij zo zacht is als kip of is hij stevig?
3- Geen behoefte om water toe te voegen? Komt het sap vrij tijdens het stoven? Zal er genoeg jus zijn?
4- Als u een heel stuk kalkoen bakt, hoeveel tijd zou u dan geven? een stuk meer dan een kilo ...

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl , Ik antwoord
- Ik koop een gewone pruim
- een uur lang is de kalkoen zacht sappig,
- Ik voeg nooit water toe bij het blussen in een tekenfilm. Alleen in zijn eigen sap. Ik geloof dat dit een van de enorme voordelen is van multi.
- om eerlijk te zijn, ik heb nooit geprobeerd iets in een groot stuk te stoven. En je probeert het op basis van een uur per kilogram, en als het niet genoeg is, voeg dan toe
Ik denk gewoon dat als je in een stuk stoof, het goed zou zijn om het vlees voor te marineren.

Ik kookte een kalkoenborst (de borsten van vogels zijn niet het meest sappige vlees), schonk bijna onmiddellijk 60 ml water, 7 minuten voor het einde van het stoven, schonk meer water in het kijkgaatje. Als gevolg hiervan kreeg ik geen jus: ik voegde weinig water toe.