dame inna
Larissa, Super goed! Dank je. En dan ben ik gewoon aan het pijnigen hoe ik het moet "bedekken". Ik geef de voorkeur aan een zorgvuldige opslag. Plots, een soort van "stepping" steelpan, en het is van plastic ... Mijn Chinese AnyWears zit trouwens veel beter verpakt. Op zoek naar dit etui in een kantoorboekhandel?
Glale
dame inna, alstublieft.
Voel je vrij om te kopen - het etui is cool. Ja, ik heb het gekocht in de kantoorboekhandel.
tijd
Meisjes die geïnteresseerd waren in Teskomovsky-koekjespers - nu in Eldorado hebben ze er korting op. Van 999 kregen ze korting tot 699. Een kleinigheid, maar misschien heeft iemand informatie nodig.
SlavaS
Hallo beste forumgebruikers en leden van het forum! Ik kreeg een spuit voor koekjes Chinese marcato, zoals Italianen zandkoekdeeg maakten volgens een recept voor een spuit, 500 g bloem, 250 g suiker, 250 g margarine, 3 eidooiers, 100 g melk, 1 uur. l zout, het deeg gekneed,
zodat het niet aan de handen blijft kleven, het blijft nog steeds niet goed uit de spuit, vandaag bleek het perfect in één keer te zijn, het bleek wat ik deed, 1). Ik kneedde margarine met mijn handen met bloem, dooiers en suiker, 2). Ik voegde geen melk of water toe, het deeg leerde dicht te zijn, niet plakkerig, en werd in één keer deegvoeding gescheiden. Veel succes.
Anchic
Vyacheslav, is het belangrijk dat de spuit het deeg niet kneedt. Om te voorkomen dat gluten zich ontwikkelen. Dan zal het deeg goed bezinken. Met de aankoop van jou!
notka_notka
Vyacheslav, gefeliciteerd met de aanschaf van een spuit. Ik heb onlangs ook koekjes gemaakt. Het deeg in de KM kneden met een mondstuk voor een korte tijd, verzameld in een bal. Daarna bewaarde ze het 40 minuten in de koelkast, perfect neergezet op een koude bakplaat. Heerlijk en geweldig kruimelig - smelt in je mond)))
Cookie pers spuit
SlavaS
Goedenavond! Coole koekjes




Citaat: Anchic

Vyacheslav, is het belangrijk dat de spuit het deeg niet kneedt. Om te voorkomen dat gluten zich ontwikkelen. Dan zal het deeg goed bezinken. Met de aankoop van jou!
Heel erg bedankt voor de hint
Lera-7
notka_notka, heerlijke koekjes! Iets lang geleden heb ik mijn spuitje voor koekjes niet gekregen, ik zal ook moeten bakken.
julia_bb
En ik heb mijn Marcato nog nooit geprobeerd
We moeten verbeteren)))
Lera-7
Citaat: julia_bb
We moeten verbeteren)))
Yulia, Het is de hoogste tijd! Een heel opwindende, volkomen smetteloze ervaring. En, belangrijker nog, bijna altijd - een prachtig resultaat.
Anchic
Citaat: Lera-7
Een heel opwindende, volkomen smetteloze ervaring. En, belangrijker nog, bijna altijd - een prachtig resultaat.

Ik zal ondersteunen. Ik vond het erg leuk om er koekjes mee te maken. Het regelt snel. Een keer, een keer en de bakplaat is klaar. Tijdens het bakken voeg ik nog een portie toe. Toegegeven, ze eten met dezelfde snelheid
Lera-7
Citaat: Anchic
Toegegeven, ze eten met dezelfde snelheid
Dat is zeker!
Katerok87
Niemand heeft geprobeerd om met een pers gehakt in dumplings te planten? Zoals ik het begrijp, heeft Marcato twee maten kleine en grote koekjes? Klein formaat voor dumplings, groot formaat voor dumplings kan worden gebruikt.
Katerok87
Citaat: Masinen
En ik kocht mezelf deze in Stockman voor 800r
Hier is de doos
pagina 7
Deze een-op-een zag ik op een Duitse website, alleen door Contacto. Hoe gaat het met hem?
VeraV
Meisjes, hallo! Help, vertel het me. Ik wil dat mijn moeder een metaltex-spuitpers koopt. Integendeel, ze wil echt (zo'n droom, want in de oudheid zag ze hoe van zoiets crème op de taart werd geplant en er een soort schoonheid werd verkregen - dit komt uit haar woorden-herinneringen). Ik heb het zachtjes over aas en een spuitzak en al dat spul, maar nee! Het is noodzakelijk dat "geperst en als een roos flopte".
Vertel eens, hoe gedraagt ​​deze spuitpers zich met crèmes? Natuurlijk zullen ze ook hun hart ophalen aan koekjes, maar ik wil ook de "blauwe droom" realiseren)) Of iets anders om voor te zorgen?
Oroma
VeraVEr zijn andere spuiten voor de crème. Als mama de room op de cakes wil doen, heeft ze geen spuit nodig om de koekjes te deponeren. Dit is een heel ander apparaat. Hoewel, misschien wiebel ik? Laat de mensen beter worden
Anchic
OlgaDeze spuit heeft crèmekoppen. En in theorie kan dat.

Ik heb deze spuit. Ik heb het alleen voor cookies gebruikt.En die twee of drie keer dat ik de taart versierde (ik ben een volle ketel), deed ik het met een culinaire tas en een sproeikop ervoor. Ik heb net een rand op de cake gemaakt, hiervoor heb je een continue aanvoer van room nodig, en niet geportioneerd. Nou, en dan de bloemen - op de een of andere manier wilde ik niets anders vuil maken.
julia_bb
VeraV, voor koekjes is Metaltex precies goed, en het decoreren van taarten is nog steeds te klein, beter met een spuitzak. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING.
Zevenjarenplan
VeraV, ga dan maar naar de meisjes in het thema Zoetwaren over taarten!
Ze weten daar alles !!!
VeraV
Bedankt voor de antwoorden! Maar het punt is dat het "belangrijk en zeer wenselijk" is om een ​​pistoolachtig apparaat te gebruiken om de crème af te zetten. (Ik begrijp dat dit de wens van mijn moeder is vanwege een reeks grillen van mijn driejarige dochter)).
notka_notka
VeraV, Ik heb zo'n pistool. Voor koekjes - super! En dit is als het recept met succes is geselecteerd, evenals een koude bakplaat zonder perkament en andere substraten daar. Maar voor de crème is het onhandig, dit is een feit (ik probeerde te dansen met een tamboerijn). Zelfs de meest primitieve spuitzak en spuitmonden zijn het beste hulpmiddel om een ​​cake te versieren.
julia_bb
VeraV, kan deze optie nog overwegen:
🔗
Ik heb er een, het is volumineuzer en veelzijdiger
notka_notka
Julia, en je probeerde er een crème op te smeren? Of misschien zijn er echt goede modellen hiervoor?
julia_bb
Natalia, om eerlijk te zijn, eerst een paar keer. Het is voor mij handiger met een spuitzak, deze was versierd met muffins erop met room. En ik heb geen taarten versierd
Katerok87
Citaat: julia_bb
Ik heb er een, het is volumineuzer en veelzijdiger
Heeft hij een koekjesdispenser (klein, groot)? En de opening tussen de zuiger en de container is er bijvoorbeeld op de Marcato-pers of passen ze precies in elkaar?
Citaat: VeraV
Het is noodzakelijk dat "geperst en als een roos flopte".
Ik wil ook zo graag alleen met gehakt in dumplings! Heb gewoon tijd om te kuiken zonder te meten.
VeraV
Ik heb een persspuit besteld. En ik bestelde ook zakken voor room. Laten we alle richtingen proberen)) het blijft wachten op de bestelling en een geschikt recept voor koekjes voor dit apparaat vinden.
julia_bb
Citaat: Katerok87
Heeft hij een koekjesdispenser (klein, groot)? En de opening tussen de zuiger en de container is er bijvoorbeeld op de Marcato-pers of passen ze precies in elkaar?
Ja, er worden 15 bijlagen meegeleverd. Er is geen opening, er komt niets uit. Een zeer goede kwaliteit.
Citaat: VeraV
Ik heb een persspuit besteld
Gefeliciteerd, ik hoop dat mijn moeder het leuk zal vinden. Welke heb je besteld? Metaltex?
Katerok87
Citaat: julia_bb
Ja, er worden 15 bijlagen meegeleverd. Er is geen opening, er komt niets uit. Een zeer goede kwaliteit.
Julia, bedankt!
VeraV
Citaat: julia_bb

Gefeliciteerd, ik hoop dat mijn moeder het leuk zal vinden. Welke heb je besteld?
met
Ik heb Metaltex besteld. Als u geschikte recepten voor hem kent, zal ik u zeer dankbaar zijn. Ik wil me meteen verheugen))
julia_bb
VeraV, bekijk de recepten in deze thread
Druk op cookies "Lakomka" (verzameling recepten)
Elena Tim
Citaat: VeraV
Als u geschikte recepten voor hem kent, zal ik u zeer dankbaar zijn. Ik wil me meteen verheugen))
VeraV, hier is het meest favoriete recept, je kunt niet tellen hoe vaak het gebakken is. Ze rapporteerde op de tweede en vierde pagina. Lees daar, ik schreef ergens dat 72% van de koekjes zachter zijn met boter. Maar in ieder geval zijn ze geweldig, vooral met gekookte gecondenseerde melk of jam.
Cookie pers spuitZelfgemaakte zandkoek zonder eieren
(Elven)


En hier is nog een favoriet (gerapporteerd op de derde pagina)
Cookie pers spuitKurabye Baku
(Elven)
Svettika
Penguen Pastry Syringe - Heeft iemand hiervan gehoord? Ik heb niets over hem gevonden. Heeft iemand er een?
Katerok87
Ik denk dat de Metaltex-spuit een doorzichtige houder heeft die als verlengstuk zou kunnen dienen om het volume te vergroten, maar de onderkant hindert het gebruik ervan. Als je het uitsnijdt, werkt die extra bak dan normaal, bijvoorbeeld met hetzelfde gehakt om de vulling op te leggen?





Cookie pers spuit
Evgeniya
Katerok87, de lengte van de staaf is alleen voldoende voor de hoofdcontainer.
Martina @
Meisjes, help. Ik kocht een afgeprijsde metaltex-spuit op ozon (en slechts 200 roebel goedkoper, het zou beter zijn om niet te sparen) een Metaltex-spuit, maar het beweegt het deeg niet onder belasting (wanneer het gevuld is met deeg), druk gewoon op de zuiger en druk tegelijkertijd op de toets, dan beweegt de stap op de stang, vast, verlaagd. De koekjes bezonken perfect, zelfgemaakt zonder eieren (Elven), het kwam erg lekker uit, maar het werk van de pers verwart. Bovendien beweegt een lege injectiespuit met een sleutel, en als je een kleine weerstand tegen het duwplatform instelt, zelfs als je een vinger vervangt, klikt deze op zijn plaats zonder de zuiger naar beneden te bewegen.Hoe werkt het voor wie? Ik denk om het terug te sturen.
Thurtle
Vertel me het volume van de Metaltex-spuit. Ik kies tussen hem en formx
Evgeniya
Citaat: Thurtle

Vertel me het volume van de Metaltex-spuit. Ik kies tussen hem en formx
Thurtle, Irina, werkvolume 200-210 ml.
Martina @
ThurtleInclusief 250 g deeg, meet op de weegschaal. volledig ondoorzichtige buis.
Thurtle
Meisjes, bedankt. Waarschijnlijk zal ik Formex kiezen, aangezien ik een Sovjet-exemplaar heb voor 250 ml. Vaak moet het deeg erin worden gegoten.
Anchic
Martina @, mijn zuiger beweegt normaal, zonder extra impact erop.
Martina @
Anchic, bedankt voor het antwoord, dus je moet zeker terugsturen.

Anna, en je hebt twee klikken uitgesteld of hoeveel? In de instructie-afbeelding is het getekend om drie keer op te drukken, ik heb het geprobeerd, iets komt veel uit de test, maar twee klikken zijn uitstekend.
Elena Tim
Citaat: Martina @
Ik denk om het terug te sturen.
Martina @, indien mogelijk retourneren. Dit soort werk is niet normaal! De spuit zelf werkt geweldig als een pistool en verwijdert gemakkelijk zelfs het strakste deeg met de trekker. U hoeft niet op de zuiger te drukken. Helaas ben je getrouwd.
Citaat: Martina @

In de instructie-afbeelding is het getekend om drie keer op te drukken, ik heb het geprobeerd, iets komt veel uit de test, maar twee klikken zijn uitstekend.
Deze spuit is in staat om met één klik dunne koekjes te plaatsen. Dat is alles wat ik doe. Maar dit is natuurlijk een kwestie van smaak. Wie het lekker vindt, je kunt het dikker maken.
Martina @
Elena Timbedankt, ik bel je morgen terug.
Anchic
Citaat: Martina @
Anna, maak je twee klikken of hoeveel?

Hangt af van het recept. Een of twee klikken. Ik heb nooit drie klikken gemaakt.
Martina @
Anchic, dus ik was verbaasd over de instructie na ongeveer drie klikken,

het spijt me dat ik zo'n verrukking aan mij terugbezorgd, ik rolde altijd een bal ter grootte van een walnoot in mijn handen en maakte er een cake van, maar vandaag voelde ik de smaak van echte koekjes en het deeg dat niet werd uitgeperst het uiteinde van de pers ging in één cake, en het is zelfs nog veel erger geproefd, om nog maar te zwijgen van de vorm.

Ik heb het teruggestuurd, ik wacht op het resultaat. De injectiespuit is nieuw, karmozijnrood, werkt feilloos als hij niet wordt gebruikt en breekt niet met de test. nam afgeprijsde ozon. in de beschrijving stond: Staat als nieuw, ik schrijf voor het geval dat het plotseling weer te koop wordt aangeboden
Anchic
Martina @, heb je het over de tekening (kun je het doen?) in de instructies, waar Clik drie keer wordt geschreven? Ik denk niet dat dit bedoeld is voor één plaats drie klikken. Ze wilden gewoon laten zien dat ze moeten klikken totdat het deeg op is.
Martina @
Anchic, ja, wat betreft de tekening, ik dacht dat er drie klikken op één koekje waren, en toen ik dat deed, werd er één gestort en twee, en drie pasten niet. Ik heb de instructies verkeerd begrepen)
Op "jij" natuurlijk!
Katerok87
Citaat: Thurtle
Ik kies tussen hem en formx
Dus ik weet ook niet welke ik van Metaltex moet kiezen, en er is een opbergdoos en deze kan handig verticaal in een kast in een hoek worden opgeborgen. En Formex is groter in volume, het betekent tenminste "voor een halve minuut", maar sneller om ermee te werken. En het is ook interessant hoe het ergonomischer is, het is handiger om je hand vast te houden terwijl je de trekker op deze manier indrukt

Cookie pers spuit
Of zo?
Cookie pers spuit
Thurtle
Katerok87, Formex heeft twee keer zoveel volume. En ik bak meestal veel, drie zoetekauwendochters vegen een bakplaat met koekjes tegelijk. Misschien zal iemand die heeft geprobeerd met beide spuiten te werken zich uitschrijven.
dopleta
Ik heb beide gebruikt - er waren er twee, maar geen Metaltex. Het is voor mij handiger om met één hand te werken.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines