Gevulde paprika's met kalkoen en pruimen in een multikoker Polaris PMC 0517AD

[Multicook]

Gevulde paprika's met kalkoen en pruimen in een multikoker Polaris PMC 0517AD

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
Zoete peper	6-7 stuks
Kalkoen (borst) of kipfilet	600 g
Ui (2 koppen)	250 g
Kleine wortel	~ 40 g
Rijst (willekeurig)	200 g
Gedroogde pruimen zonder pit	~ 20 stuks
Tomatenpuree	1 theelepel (met glijbaan)
Zout, kruiden (curry)	smaak
Plantaardige olie	8-9 Art. lepels

Kook methode

• Eerst bepalen we het aantal paprika's voor de multikoker
• 
• We verwerken de paprika's - wassen en verwijderen de kern.
• Doe de rijst in een gewone pan, vul hem met heet water (ongeveer 4 gewone glazen), zout en kook tot hij half gaar is.
• Snijd half ontdooid gevogelte in blokjes
• 
• Snijd de ui in blokjes (doe 3 eetlepels in een aparte bak om te frituren).
• Giet 5-6 eetlepels in de multikokerkom. eetlepels plantaardige olie en voeg toe Multicook Aan 130 C en 10 minuten.
• Als de kom een ​​beetje opwarmt, voeg je de gesnipperde ui toe (behalve degene die overblijft om te frituren) en bak je, denk eraan om de ui te roeren, tot het einde van de modus. We zetten de multicooker in de standby-modus.
• Gooi de rijst op een zeef, zeef het en giet het over het vlees.
• Giet de gebakken uien over de rijst, voeg zout en kruiden (curry) naar smaak toe, meng alles. De vulling is klaar.
• 
• Voeg 3 eetlepels toe aan de vrijgekomen kom. eetlepels plantaardige olie en plaats deze terug in de multikoker.
• Giet de overgebleven ui om te bakken in een slowcooker en voeg daar grof geraspte wortelen toe.
• We omvatten Multicook Aan 130 C, 10 minuten en bak, af en toe roerend.
• Door 5 minuten voeg tomatenpuree toe aan uien en wortelen, meng en schakel het apparaat met geweld uit.
• 
• Vul vervolgens de paprika's met gekookt "gehakt" en voeg drie pruimen toe aan elke paprika.
• Leg de paprika's in de kom.
• Giet zachtjes (door de hoorn) heet water naar het hoogste niveau van de paprika's samen met 1 theelepel zout.
• 
• We sluiten het deksel van de multikoker en schakelen de modus in Soep Aan 1 uur 20 minuten.
• Als resultaat krijgen we dit
• 
• Serveer met zure room
• Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

6-7 porties

Tijd voor voorbereiding:

2,5 uur

Kookprogramma:

Multicook, soep

nationale keuken

Russisch

wat lekker
ga morgen voor paprika's
en ik heb zojuist mijn vragen verzameld in ons onderwerp
en nu is het antwoord klaar

Ira, bedankt voor de complimenten en voor je aandacht voor het recept.

Wauw! Anya! hoe mooi is alles !!! En lekker. Ik vroeg me gewoon af: wat is het effect van pruimen? Nooit toegevoegd aan zo'n gerecht ...

Irisha! Pruimen voegen een zoetzure smaak toe aan de vulling en passen goed bij bulg. peper, en in het algemeen is het erg handig om rijst met pruimen te eten. Genade voor het compliment!