Zelfgemaakte cake in een multikoker Polaris

Zelfgemaakte cake in een multikoker Polaris

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Zure room	250 g
Suiker	1 st
Ei	2 stuks
meel	1,5 eetl
zuiveringszout of bakpoeder	1 theelepel

Kook methode

• Klop de eieren met suiker, voeg zure room, bloem en frisdrank toe, licht geblust met azijn. Doe alles in een multikoker (de bodem moet bedekt zijn met bakpapier zodat het niet plakt), bestrijk de randen met een beetje olie. Ik heb in totaal 50 minuten gekookt in Polaris Floris op bakmodus. Toen het wat afgekoeld was, heb ik het in 2 cakes gesneden, ingesmeerd met opgeklopte zure room met suikercrème (100 gr zure room + 150 suiker). Dat is alles))
• 
• Klassieke cake, het recept staat op veel sites voor zelfgemaakte thee. Beoordeel het uiterlijk niet strikt, bakte het snel, versierde het een beetje en werd snel verslonden door het huishouden. Heerlijk en mals!

Tijd voor voorbereiding:

50-60 minuten

Kookprogramma:

Bakkerijproducten