Kippendrumsticks gestoofd met aardappelen in melk (Brand 6060 rokerij)

[Voor de marinade:]

Kippendrumsticks gestoofd met aardappelen in melk (Brand 6060 rokerij)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kippenboutjes	6 stuks.
Voor de marinade:
Zout	smaak
Kruiden *	1 theelepel
Verse knoflook	1-2 tanden
Grote aardappelen	5-6 stuks
Melk	80 ml.

Kook methode

• Ik waste de kippenboutjes, droogde ze en deed ze in de marinatorkolf. Ik voegde zout, Super Grill Chicken Seasoning en gehakte verse knoflook toe. Gemarineerde scheenbeen 2 cycli van 9 minuten.
• (Als er geen marinator is, doe dan alle ingrediënten in een kom of bak met deksel. Laat 30 minuten in de kou marineren. Roer de drumsticks meerdere keren in een kom, schud gewoon de bak.)
• Aardappelen geschild, gewassen en in plakjes gesneden (u kunt plakjes gebruiken). Gezouten.
• Ik heb mijn schenen in een kom gedaan zonder extra verwarmingselement ** (niet inbegrepen in de set). Ik legde er aardappels tussen. Gegoten 80 ml melk.
• Ik sloot het deksel en controleerde of de O-ring aanwezig was en correct was geïnstalleerd. Een drukregelaar geïnstalleerd.
• De modus ingeschakeld SOEP / STOOF 20 minuten... De druk werd niet met geweld opgeheven.
• 
• Eet smakelijk!

Opmerking

* Ik gebruikteKruiden "Super Grill voor Kipgerechten". Ingrediënten: zout, droge adjika, knoflook, suiker, koriander, mosterd, tijm, zwarte peper, dragon.

** Dit gerecht kan net zo goed worden bereid in een gewone kom met een extra verwarmingselement.

[Ksyusha]

Oh, Ksyushabedankt voor de herinnering aan melkaardappelen! Immers, vrij recentelijk heb ik mezelf een notitie over dit onderwerp geschreven ... en met succes gevraagd ... ik zou het me nooit hebben herinnerd!

En nu ren ik naar aardappelen, en nu zal ik zeker aardappelen in melk koken

[Tatjana]

Tatjana ! Dit is mijn waterkoker om te bedanken. Als het water niet op was, had ik ook niets van melk kunnen onthouden

Dit is hoe onze "fouten" tot ontdekkingen leiden

Ik maakte kippenpoten bijna volgens dit recept. De aardappelen waren 900-1000 g met het oog. Ik heb de kleinere aardappelen in vieren gesneden, de grotere in achtsten. Ik heb de aardappelen gezouten, gemengd en in de kom gegoten. De aardappel bedekte de bodem van de kom volledig. De voorbereide korst werd gelijkmatig op een laag aardappelen gelegd. Er zijn er maar 5. De zesde zou overbodig zijn. Ze schonk 80 ml melk uit de koelkast. Ik sloot het af met een deksel, installeerde het gewicht van de veiligheidsklep. Ik installeerde "Soep" voor 20 minuten en begon te kijken. Op de 8e minuut begon de indicator te sissen, op de 10e minuut was het gesis bijna voorbij (hij moest zijn hersens corrigeren). Er zijn nog bijna 10 minuten om kippenvlees onder druk te koken. Het leek me een beetje, dus na een nauwelijks hoorbaar signaal startte ik het programma gedurende 3 minuten opnieuw op. De benen werden gestoomd en de aardappelen werden gestoofd in melk. Nadat ik het gerecht had geprobeerd, concludeerde ik: het was nodig om het 5 minuten veilig opnieuw op te starten.

[Evgeniya]

Evgeniya, nou ja, dat het gerecht toch succesvol was. En bedankt voor je interesse in het recept.

Als je het opmerkte, ik had schenen. Ik had stukjes kip en sneed aardappelen aan de onderkant, bedek het in één laag. Daarom was 20 minuten genoeg om te koken.