Gerookte gedroogde ripus

Gerookte gedroogde ripus

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Ripus	1 kg
Zout	2 eetlepels. l.
Suiker	1 eetl. l.
Gemalen rode peper	1 koffie l.
Droge gemalen dille	1 theelepel
Fenegriek droge grond	1 theelepel
Sojasaus	1 eetl. l.

Kook methode

• Voor dit recept is elke middelgrote, maar altijd zeevis geschikt. Ik nam de ripus - een Europese verkoop van de zalmfamilie. De vis werd schoongemaakt, gestript, de buik geopend, gewassen, gedept en gemengd met kruiden, en een half uur in een vacuümcontainer gelaten.
• 
• Vervolgens rookte ze het gedurende 15 minuten bij koud roken:
• 
• En al gerookte vis werd een nacht voor 60 in een elektrische droger gedroogd^over.
• 
• Het resultaat is een heerlijk, gedroogd en smakelijk rookaroma.
• 

Ik wil je gesneden bier en vis))))))
ah, Larissa .. Larissa .. nou, waarom plaag je voor altijd ???

[Larochka]

Laat me de vis (dit) eten en (gehakt) bier drinken ... ik wil echt ...
Larochka, bedankt voor je nieuwe heerlijke recept! Jij bent onze entertainer!

Larochka, vissterfte !!! Bedankt voor het recept !!!

Oh, wat leuk dat je je herinnert over bier! En dat de smaken samenvallen - ik heb echt respect voor vis en bier. Bedankt, meiden, voor je deelname, laat jullie niet alleen slapen!

Bedankt meiden voor je deelname, laat jullie niet alleen slapen

Nee, laten we gezamenlijk dronken worden!

Ik doe mee !!!!

[dopleta]

dopleta, Laris, wat een vis, mmmmm. En ik heb een droging. Alleen heb ik hier nog nooit zo'n vis ontmoet. Is het de lengte van 20 cm?

Olya, het is niet nodig om deze te roken, het belangrijkste is de zee. En de grootte is te zien vanuit de rokerij, behalve dat het hoofd is afgesneden. Ik zal niet precies tegen mm zeggen, alles wordt gegeten.